Чеська інвестиційна група V-Sharp підприємця Міхала Меншика отримає 25-відсоткову частку в компанії Innovation Lab, яка керує проєктом Eat Smart. Проєкт з’явився завдяки співпраці шефкухаря Філіпа Сайлера та Hopi Holding і пропонує компаніям цілодобово доступну свіжу їжу через розумні холодильники.
Для V-Sharp угода — приклад нового інвестиційного курсу. Група, заснована Меншиком у 2015 році, хоче сильніше зосередитися на private equity, тобто на вході в усталені компанії, де бачить потенціал зростання та збільшення вартості. Пріоритет — бізнеси з перевіреною моделлю, стабільною клієнтською базою та продуктом, здатним зростати далі.
Eat Smart вийшов на ринок у 2024 році як альтернатива звичайним корпоративним їдальням. Рішенню не потрібні ні власна кухня, ні постійний персонал: в основі — розумні холодильники з технологією RFID, де клієнти обирають свіжі страви й платять у цифровому вигляді. Сьогодні мережа проєкту налічує понад сто точок по всій Чехії: холодильники стоять в офісних будівлях, на виробництвах і в медичних закладах, а ще кілька десятків чекають на встановлення. Їжу готують у гастрономічному центрі Chef Tech Center у Яжловіцах під Прагою.
Тепер у проєкту двоє колишніх засновників і новий інвестор. Hopi Holding відповідає за виробництво та логістику харчових продуктів, а V-Sharp приносить досвід управління технологічними компаніями та їх масштабування. Окрім капіталу, група хоче допомагати компаніям із розвитком бізнесу, стратегічним управлінням, підвищенням ефективності та виходом на зарубіжні ринки. Серед найпомітніших компаній, пов’язаних із V-Sharp, — технологічно-логістична компанія Dodo.
Hopi Holding — чеська сімейна група, що працює по всій Європі в логістиці, харчовій промисловості та сільському господарстві. Співзасновник Eat Smart Філіп Сайлер хоче за допомогою проєкту зробити якісне харчування доступним людям на різних робочих місцях, зокрема й тоді, коли звичайні ресторани та їдальні зачинені.