Чайові в ресторанах Чехії з січня звільнять від податків і внесків

З 1 січня в Чехії набуває чинності пільга для чайових у ресторанах: вони не оподатковуватимуться податком на доходи, соціальними та медичними внесками. Новація входить до пакета змін, пов’язаних із поверненням електронної реєстрації виручки EET. Подробиці розповів комерційний директор компанії Piano Group Лукаш Урбан у подкасті Agenda SZ Byznys.

Вища зарплата, але не пенсія

Працівники кухні та залу отримають вищу «чисту» виплату, а заклади — інструмент, щоб утримувати персонал у галузі, де людей непросто знайти. Але є й зворотний бік. «Якщо чайові не обкладаються страховими внесками, ця сума не враховуватиметься ні в пенсії, ні під час розрахунку компенсації за відпустку», — попереджає Урбан.

Побачивши в розрахунковому листку більший дохід, працівник не отримає надбавки до майбутньої пенсії. Зате заробіток можна буде підтвердити під час оформлення іпотеки, хоча чи приймуть його банки, залежить від практики кожного з них. Пільга не безмежна: закон обмежує її сімома відсотками від місячної виручки закладу за послуги громадського харчування.

Пільга не для всіх

Скористатися нею зможуть не всі. Урбан наводить приклад власника маленького сільського ресторану, який працює на власне IČO і сам обслуговує гостей: такі чайові залишаються звичайним доходом, адже відносин роботодавця й працівника із самим собою немає. Питання виникнуть і під час поділу чайових: нині деякі ресторани ділять їх і з тими, хто не готує й не обслуговує гостей. Тепер доведеться розрізняти, кому їх можна виплатити з пільгою, а кому — з податком.

За даними кас і платіжних систем Piano Group, чайові в Чехії зростають: за оплати через QR-застосунок середній розмір становить близько семи відсотків від рахунку. У Празі дають помітно більше, ніж у регіонах, але на столицю впливають туристи зі своєю звичкою давати більше.

EET повернеться: що зміниться для ресторанів

Для закладів повернення EET означає насамперед підготовку касових систем. Piano Group постачає каси приблизно чотирьом тисячам клієнтів; більшості вистачить оновлення, частині ринку доведеться купувати нове обладнання. «У мене відчуття, що ринок сильно недооцінює наближення терміну», — каже Урбан. Раніше терміни зсувалися, але цього разу він відстрочки не чекає.

Правила в дечому простіші за колишній EET: не потрібно видавати чеки й вивішувати оголошення про реєстрацію виручки. Багато що залежить від того, безготівкова чи оплата. Платіж карткою просто в ресторані реєструється, так само й QR-код, якщо гість платить на касі.

«Це створює проблеми на корпоративах: якщо фірма замовляє різдвяний вечір і сплачує аванс готівкою, його потрібно реєструвати. На доплату ресторан виставляє рахунок, фірма оплачує його з банку через 14 днів — і цю суму реєструвати не треба. Мені це здається нелогічним», — каже Урбан. Але виручка, яку не треба вносити до EET, не зникає з бухгалтерії та податкової декларації: держава дізнається про неї, наприклад, через контрольну звітність.

Найдешевша каса коштує кілька тисяч крон: підійде будь-який планшет зі встановленим застосунком. Дороге сертифіковане обладнання держава не вимагає. Дорожче може коштувати непідготовленість.

Читайте також: Налоговая декларация в Чехии: как подать за 2025

Around Prague за матеріалами seznamzpravy.cz