С 1 января в Чехии вступает в силу льгота для чаевых в ресторанах: они не будут облагаться подоходным налогом, социальными и медицинскими взносами. Новшество входит в пакет изменений, связанных с возвратом электронной регистрации выручки EET. Подробности рассказал коммерческий директор компании Piano Group Лукаш Урбан в подкасте Agenda SZ Byznys.
Работники кухни и зала получат более высокую «чистую» выплату, а заведения — инструмент, чтобы удерживать персонал в отрасли, где людей найти непросто. Но есть и обратная сторона. «Если чаевые не облагаются страховыми взносами, эта сумма не будет учитываться ни в пенсии, ни при расчёте компенсации за отпуск», — предупреждает Урбан.
Увидев в расчётном листке больший доход, сотрудник не получит прибавки к будущей пенсии. Зато заработок можно будет подтвердить при оформлении ипотеки, хотя примут ли его банки, зависит от практики каждого из них. Льгота не безгранична: закон ограничивает её семью процентами от месячной выручки заведения за услуги общепита.
Воспользоваться ею смогут не все. Урбан приводит пример владельца маленького деревенского ресторана, который работает на собственное IČO и сам обслуживает гостей: такие чаевые остаются обычным доходом, ведь отношений работодателя и работника с самим собой нет. Вопросы возникнут и при разделе чаевых: сегодня некоторые рестораны делят их и с теми, кто не готовит и не обслуживает гостей. Теперь придётся различать, кому их можно выплатить с льготой, а кому — с налогом.
По данным касс и платёжных систем Piano Group, чаевые в Чехии растут: при оплате через QR-приложение средний размер составляет около семи процентов от счёта. В Праге дают заметно больше, чем в регионах, но на столицу влияют туристы с их привычкой давать больше.
Для заведений возврат EET означает прежде всего подготовку кассовых систем. Piano Group поставляет кассы примерно четырём тысячам клиентов; большинству хватит обновления, части рынка придётся покупать новое оборудование. «У меня ощущение, что рынок сильно недооценивает приближающийся срок», — говорит Урбан. Раньше сроки сдвигались, но на этот раз он отсрочки не ждёт.
Правила в чём-то проще прежнего EET: не нужно выдавать чеки и вывешивать объявление о регистрации выручки. Многое зависит от того, бесконтактная ли оплата. Платёж картой прямо в ресторане регистрируется, так же и QR-код, если гость платит на кассе.
Подпишитесь на дайджест: главное о жизни в Чехии, раз в день. Без спама.
«Это создаёт проблемы на корпоративах: если фирма заказывает рождественский вечер и платит аванс наличными, его нужно регистрировать. На доплату ресторан выставляет счёт, фирма оплачивает его из банка через 14 дней — и эту сумму регистрировать не нужно. Мне это кажется нелогичным», — говорит Урбан. Но выручка, которую не надо вносить в EET, из бухгалтерии и налоговой декларации не исчезает: государство узнает о ней, например, через контрольную отчётность.
Самая дешёвая касса стоит несколько тысяч крон: подойдёт любой планшет с установленным приложением. Дорогое сертифицированное оборудование государство не требует. Дороже может обойтись неготовность.
Касается работников ресторанов и кафе, в том числе иностранцев. С 1 января чаевые не облагаются налогом и взносами, но не больше семи процентов месячной выручки заведения от общепита. В пенсионный стаж и компенсацию за отпуск такая сумма не засчитывается.
Читайте также: Налоговая декларация в Чехии: как подать за 2025
Источник: seznamzpravy.cz