Restaurants avec vue à Prague : 8 adresses panoramiques
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Prague n'est pas surnommée la ville aux cent clochers pour rien : vue depuis les toits, les tours et les quais, elle se révèle sous un jour totalement nouveau. Cette sélection s'adresse à tous ceux qui souhaitent accompagner un bon dîner ou un verre de vin d'une vue sur le Château de Prague, la Vltava et les toits de tuiles de la Vieille-Ville : elle comprend des tables gastronomiques, des cafés décontractés et des points de vue panoramiques au sommet des gratte-ciel de la ville.
Bellevue, Staré Město, Praha 1
Situé sur Smetanovo nábřeží, au bord de la Vltava, dans l'hôtel Smetana. La vue sur le Château de Prague depuis les fenêtres en arc du Bellevue est considérée comme l'une des plus belles de la ville, et elle devient particulièrement saisissante après la tombée de la nuit, lorsque les principaux monuments sont illuminés. La cuisine est internationale, réalisée avec des produits de très grande qualité, et des menus dégustation sont proposés : le restaurant relève clairement de la catégorie gastronomique.
Terasa U Zlaté studně, Praha 1
Le restaurant se trouve au U Zlaté studně 166/4, au pied même du Château de Prague. Cet établissement élégant offre l'une des plus belles vues de Prague, presque directement sous les murs du Château, sous la houlette du chef renommé Lukáš Hlaváček, dont la cuisine est depuis longtemps considérée comme l'une des meilleures de la ville.
Terasa U Prince, Staroměstské náměstí, Praha 1
Cette terrasse est installée directement sur la place de la Vieille-Ville (Staroměstské náměstí 29). Elle dispose d'une terrasse sur le toit exceptionnelle, avec un superbe panorama sur les toits de la Vieille-Ville, ouverte toute l'année et proposant une cuisine internationale — les fruits de mer y sont particulièrement appréciés, notamment le homard frais.
CODA Restaurant, Tržiště 9, Praha 1
Ce restaurant est perché au sommet de l'Aria Hotel, dans le quartier de Malá Strana. Les restaurants en rooftop sont rares à Malá Strana, et le CODA, au sein de l'hôtel de luxe Aria, est l'un des seuls : sa belle terrasse offre une vue spectaculaire sur les toits rouges de Malá Strana, sur l'imposant Château de Prague et sur l'église Saint-Nicolas. L'intérieur abrite par ailleurs des œuvres d'art remarquables.
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Ginger & Fred, Jiráskovo náměstí 6, Praha 2
Situé au 7e étage de la célèbre « Maison dansante », sur Rašínovo nábřeží. Depuis les fenêtres du restaurant ou sa terrasse ouverte, les convives profitent d'une vue unique sur la Vltava, le Château de Prague et tout le centre-ville. Une plateforme d'observation distincte surplombe également le restaurant.
Oblaca, Mahlerovy sady, Praha 3
Perché à 66 mètres de hauteur dans la tour de télévision de Žižkov (quartier de Žižkov), ce restaurant propose une cuisine moderne axée sur des plats de saison préparés avec des produits locaux, ainsi que des options internationales, avec une superbe vue sur toute la capitale depuis la salle. Plats principaux à partir de 345 CZK, ouvert tous les jours.
CottoCrudo, Four Seasons Hotel, Praha 1
Cette terrasse appartient au Four Seasons Hotel, situé sur le quai de la Vltava, près de la Vieille-Ville. Le Four Seasons offre une vue depuis la terrasse du restaurant CottoCrudo, où le chef Leonardo Di Clemente et son équipe préparent un large choix de plats italiens, dont des fruits de mer frais, tandis que les deux terrasses de l'hôtel offrent une vue superbe sur le Château de Prague.
Café Vítkov, U památníku, Praha 3
Une pépite cachée pour ceux qui sont las de la foule : ce café est installé au sommet du monument de la colline de Vítkov, dans le quartier de Žižkov. Le Café Vítkov est le véritable trésor caché de cette liste — un café au sommet du Mémorial de Vítkov, qui offre calme et tranquillité ainsi qu'une belle vue sur Žižkov et Karlín. C'est un endroit idéal pour une petite collation ou simplement pour admirer le panorama loin de l'agitation du centre-ville.
Chacune de ces adresses dévoile Prague vue d'en haut à sa manière — du panorama classique sur le Château et la Vltava aux angles inattendus sur Žižkov et les toits de la Vieille-Ville. Pour un dîner romantique, choisissez le Bellevue ou la Terasa U Zlaté studně ; pour une soirée décontractée entre amis, le Café Vítkov fera l'affaire ; et les amateurs de cuisine moderne avec vue adoreront l'Oblaca, dans la tour de Žižkov. Quel que soit votre choix, mieux vaut réserver à l'avance une table près de la fenêtre ou sur la terrasse, surtout au moment du coucher du soleil.
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