26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Чешская Республика пережила одну из самых серьёзных экономических кризисов в своей новейшей истории — и последствия этого удара остаются с нами до сих пор. С 2015 года потребительские цены выросли на 51,9 %, что делает Чехию третьей страной
Холодный воздух из полярных регионов продолжит поступать в Чехию в ближайшие дни. По информации метеорологов, такая ситуация сохранится из-за высокого атмосферного давления с центром над Британскими островами. Осадков до субботы будет немного
Утро среды в Чехии выдалось по-настоящему морозным. Особенно холодно было в Шумаве, где термометры зафиксировали температуру до -9 °C. В то же время восточная часть страны осталась в плюсе — там минимальные температуры в основном не опускались
В среду около полудня в Остраве произошёл взрыв в квартире на седьмом этаже панельного дома. По предварительной информации, причиной ЧП стала электросамокат. За взрывом последовал пожар, из-за которого пришлось эвакуировать около сорока жильцов.
Лето уже совсем близко, и Чехи с энтузиазмом готовятся к отпускному сезону. Несмотря на традиционную приверженность проверенным направлениям, всё больше туристов открывают для себя новые уголки Европы и не только. В фаворе остаются Греция, Тунис
Морaвскосилезские дорожные полицейские были поражены, когда на трассе в городе Крнов (округ Брунталь) остановили 30-летнюю женщину за рулём грузовика с прицепом, перевозящего песок.
Премьер-министр Чехии Петр Фиала и президент Украины Владимир Зеленский провели в Праге важные переговоры, результатом которых стало подтверждение дальнейшей поддержки Украины со стороны Чехии, включая продолжение подготовки украинских пилотов.
В Чехии всё активнее распространяется инфекционный гепатит А — известный как жёлтуха. С начала года заболело уже более 450 человек, что значительно превышает прошлогодние показатели. Особенно уязвимыми стали люди в возрасте от 25 до 45 лет
Во время официального визита в Чешскую Республику президент Украины Владимир Зеленский вызвал бурю эмоций в стенах парламента. Несмотря на плотный график и важные встречи, он нашёл время для простого, но трогательного жеста
Спустя 25 лет после последнего визита бельгийского монарха в Чехию, король Филипп прибыл с официальным визитом, начав двухдневную программу торжественной церемонией на Пражском Граде. Президент Чехии Петр Павел торжественно вручил высокому
Почти половина чехов имеет оформленное страхование жизни. Однако чаще всего оно направлено на защиту близких в случае тяжёлых последствий травмы, болезни или смерти. А вот о собственной финансовой безопасности на случай серьёзного диагноза
Зимовка 2024 года стала самой трагичной для чешских пчеловодов за последние 12 лет. Почти четверть всех пчелиных семей не пережила холодный сезон. Учёные связывают этот беспрецедентный коллапс пчёл с агрессивной вспышкой варроатоза опасного паразита