26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Дрездены, некогда тихий и уютный центр Саксонии, сегодня борются с серьёзной проблемой — преступностью. Самым опасным местом города официально признана площадь Wiener Platz, расположенная прямо перед главным железнодорожным вокзалом.
В Чехии участились случаи телефонных мошенничеств. На этот раз под удар попали жители Дечинского региона. В течение одного дня полиция зафиксировала десятки сообщений от граждан, которым звонили аферисты, выдавая себя за сотрудников полиции.
В Чехии в этом году ожидается урожай зерновых на уровне 7,66 миллиона тонн, что на 12,7 % больше, чем в прошлом году, и на 5,4 % выше средних показателей за последние пять лет. Такие данные обнародовало Чешское статистическое управление
Двое 18-летних украинцев — Владислав Чорный и Александр Горностай — сбежали из Украины, чтобы избежать призыва на войну. Но в Чехии, куда они приехали в мае прошлого года, нашли себе совсем другую “работу”: занимались обналичиванием денег
Новое правительство Чехии, по мнению большинства граждан, должно продолжить медицинскую и гуманитарную помощь Украине, которая с февраля 2022 года сопротивляется российской агрессии. Кроме того, многие чехи поддерживают развитие торговых связей
Полиция продолжает расследование таинственного дела утонувшего Citroëna, обнаруженного на дне водохранилища Липно недалеко от деревни Долни Влтавица. Внутри машины нашли человеческие останки. Уже в пятницу назначена судебно-медицинская экспертиза
Золотое пожелтение — красивое по названию, но крайне опасное заболевание, которое поражает и уничтожает виноградники. Болезнь имеет несколько форм, но самая агрессивная из них считается настоящим «раком» виноградных лоз. Против неё не существует
Во французском городе Безансон был обвинён тринадцатилетний подросток в съёмке видео изнасилования девятилетнего мальчика. В акте, который он разослал своим одноклассникам, по имеющимся данным, участвовал по собственной просьбе мальчик
В Чехии насчитывается до двадцати тысяч мостов, за которыми никто официально не отвечает. Многие из них уже находятся в аварийном состоянии и представляют реальную угрозу для людей. Один из таких мостов расположен на популярном туристическом
В ближайшие дни в Чехии установится типичная осенняя погода. Главную роль сыграет обширная область низкого давления, расположенная севернее страны. Она принесет с собой дождь, сильный ветер, похолодание, а на горных вершинах — первые снежинки
В Праге стартовал очередной этап одного из самых масштабных транспортных проектов Чехии — строительства новой части Пражского кольца между районами Беховице и автомагистралью D1. Этот участок соединит юго-восточную часть города с главной
Под Прагой, в поселке Негвизды, вспыхнул масштабный пожар в промышленном комплексе. На месте работают 35 пожарных подразделений, объявлен третий из четырех уровней тревоги. По предварительным данным, никто не пострадал, однако огонь