26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Польша и Румыния на так называемой карте путешественника с понедельника перейдут в темно-красную категорию с очень высоким риском заражения коронавирусом
Сильный ветер в Чехии сохранится и в выходные дни
По словам министра здравоохранения Властимила Валека, текущие противоэпидемические меры будут ослаблены с 1 марта или 1 апреля
В среду ежедневное число новых подтвержденных случаев заражения коронавирусом в Чехии впервые за время эпидемии превысило 50 тыс.
Правительство премьер-министра Петра Фиалы в среду одобрило изменение срока действия сертификата о прививке от Covid-19
Палата депутатов поддержала в первом чтении закон, запрещающий использование одноразовых пластиковых столовых приборов, тарелок и соломинок, как того требуют правила Европейского Союза
Во вторник министр иностранных дел Ян Липавский посоветовал гражданам Чехии не ездить на север и восток Украины
В понедельник в Чехии снова был побит рекорд суточного числа новых случаев заражения коронавирусом
С сегодняшнего дня дети старше 12 лет могут быть зарегистрированы для вакцинации бустерной дозой против Сovid-19
Свежий снег, похолодание, а в субботу еще и солнечная погода привлекли на выходные в горы тысячи людей, которые отправились покататься на горных и беговых лыжах, санках или просто погулять
В субботу в нескольких городах Чехии вновь прошли демонстрации противников противоэпидемических мер
Подавляющее большинство европейских стран по-прежнему остаются странами с очень высоким риском заражения коронавирусом