26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Чешские ученые успешно завершили первый этап разработки вакцины против нового типа коронавируса
Добро пожаловать в мир КОНКРЕТНО НИЗКИХ ЦЕН! Почему конкретно низких?
Новый министр здравоохранения Роман Примула не хочет вводить ограничительные меры, которые могли бы нанести ущерб экономике
В связи с ухудшением эпидемиологической ситуации премьер-министр Андрей Бабиш в понедельник вечером обратился ко всем жителям Чехии
Число подтвержденных случаев заражения новым типом коронавируса за один день в Чехии снова превысило тысячу
В понедельник правительство возобновило работу Центрального антикризисного штаба, сообщил в Twitter министр внутренних дел Ян Гамачек
Наступившая неделя начнется с летних температур, которые в некоторых местах Чехии поднимутся до 27°C
В связи с ухудшением противоэпидемической ситуации был принят очередной пакет защитных мер
Эпидемиолог и правительственный уполномоченный по науке и исследованиям в области здравоохранения Роман Примула сообщил, что в ближайшие недели можно ожидать от 3 до 4 тыс. новых инфицированных
Дни НАТО и Дни ВВС Чешской армии начались с прыжков парашютистов чешской армии в аэропорту в Мошнове
В связи с неблагоприятным развитием эпидемиологической ситуации в ЧР противоэпидемические меры снова ужесточаются
Ежедневный прирост подтвержденных случаев Covid-19 в четверг впервые превысил 3 тыс