26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Снегопад парализовал движение на чешских дорогах. На автомагистрали D1 в направлении Праги от Йиглавы возник коллапс: несколько аварий, включая столкновения грузовиков, полностью заблокировали движение. Образовались огромные заторы
В понедельник Академический сенат Пражского Университета экономики и бизнеса (VŠE) выберет нового ректора. За пост борются действующий ректор Петр Двожак и экономист, а также недавно избранный депутат от SPD Мирослав Шевчик.
Более 70% жителей Чехии не хотят видеть на государственных зданиях флаги других стран. Почти две пятых опрошенных предпочитают, чтобы на госучреждениях развевался только чешский флаг, а ещё примерно треть населения считает приемлемым вариант
В субботний вечер возле станции метро Pražského povstání безобидное «спарринг-соревнование» между едва пятнадцатилетними подростками неожиданно превратилось в опасный инцидент. То, что начиналось как дружеское состязание, закончилось кровью
Воскресное утро в Чехии началось с резкого похолодания. В западной части страны, особенно на Шумаве и в Крконошских горах, метеорологи зафиксировали до –25 °C — это самые низкие температуры нынешней осени. В то время как в Чechах преобладало ясное
Жительница Прерова обратилась в полицию после того, как доверила свой автомобиль местному автомеханику, заранее полностью оплатив ремонт. Мужчина обещал провести комплексную работу, однако выполнил лишь малую часть, что выяснилось позднее
В Чехии готовится большая реформа разводов, которая должна вступить в силу уже через несколько недель. Однако в новой Палате депутатов усиливается сопротивление: законодатели предлагают отложить его действие на один год, чтобы оценить возможное
На юге Чехии, в районе Высочины, а также в частях Среднечешского, Пльзенского и Пардубицкого краёв с понедельника вечером может образовываться ледовка. Предупреждение Чешского гидрометеорологического института действует с 18:00 понедельника до 9:00
В Праге стартовала масштабная информационная кампания, посвящённая новому тарифу на проезд в городском транспорте и в пригородных зонах Pražské integrované dopravy (PID). Главная идея проста — электронные билеты станут выгоднее бумажных
Зимняя атмосфера на Monínci официально стартовала — в субботу здесь полноценно открылась лыжная сезона. Уже с утра десятки любителей зимних развлечений приехали недалеко от Седльце-Прчице, чтобы первыми опробовать склон.
В небольшом селе Лесне неподалёку от Йиретина-под-Йедловоу на Дечинске завершилась важная и трогательная традиция — выбор и подготовка главной рождественской ели для Праги. В этом году дерево нашли на частном участке, где оно простояло 85 лет.
Жители Крыров возле Подбоřян в Лоунско в субботу остались без питьевой воды. Из-за опасений по поводу её качества коммунальные службы начали профилактическую дезинфекцию всего городского водопроводного ряда. Чтобы не оставить людей