5 декабря 2016, 13:35 Чехия

Чем полакомиться на рождественской ярмарке в Чехии?

С начала декабря в разных городах Чехии начинают работу рождественские ярмарки. Как правило, расположены они на центральной площади рядом с наряженной елкой. Именно сюда идут за духом Рождества: разноцветные киоски, торгующие елочными украшениями, сувенирами и товарами к празднику, выступление музыкантов, рождественские гимны и вкусная еда – то, что нужно для создания волшебной атмосферы.

Прогуливаясь вдоль торговых рядов и наблюдая за выступлением артистов, можно перекусить чем-нибудь особенным, рождественским, ведь некоторые блюда и напитки особенно вкусны зимой. Предлагаем топ-пять рождественских угощений.

1. Трдельник можно есть круглый год, однако в холодное время года это лакомство особенно вкусно. Горячая трубочка, поджаренная на специальных металлических цилиндрах, обваливается в смеси сахара, корицы и мелкорубленных орехов. Горячий трдельник согреет озябшие руки и поможет справиться с чувством голода, которое, к слову, провоцирует аромат жарящихся на открытом огне трубочек.


2. Если вы достигли совершеннолетия, то рекомендуем выпить стаканчик глинтвейна. Порция ароматного алкогольного напитка делает мир «все чудесатее и чудесатее». Горячее вино с корицей, гвоздикой, бадьяном и цитрусовой цедрой отлично согревает в холод и настраивает на праздничный лад.


3. Медовуха пользуется меньшей популярностью, чем глинтвейн, однако попробовать ее стоит. Этот алкогольный напиток готовят из воды и меда, часто в него добавляют корицу, ваниль, фруктовый сок.


4. Пунш традиционно готовят из пяти ингредиентов (отсюда и название напитка, хинди panch - пять): рома, сахара, лимонного сока, горячей воды и чая. Однако рецепт в каждой области свой и может значительно отличаться от первоисточника: вместо рома добавляют вино, вместо чая и лимонного сока – смесь фруктовых соков и фруктов. Попробовать все за один раз не получится, так что заботливые продавцы предлагают купить бутылочку-другую с собой.

Чем полакомиться на рождественской ярмарке в Чехии?
Прага, Чехия | Автор: Randal Cooper

5. Ветчина – также, как и трдельник, внесезонное блюдо, однако зимой оно особенно уместно. Пражская ветчина – это знак качества и традиций, ведь слегка копченый, а затем вареный окорок первым приготовил пражский мясник еще в XIX веке.

Чем полакомиться на рождественской ярмарке в Чехии?
Прага, Чехия | Автор: Carl Mikoy


Также, возможно, вам будет интересно:
— Пять чешских блюд, которые надо обязательно попробовать
— Мини-гид по чешским сладостям

Похожие новости

В Чехии готовятся к важным изменениям в стоматологическом лечении: привычные амальгамные пломбы, содержащие ртуть, скоро полностью уйдут в прошлое. Вместо них пациентам начнут предлагать другие варианты — но с рядом нюансов, которые коснутся
В ночь на среду полиция Чешской Республики объявила режим экстренного поиска «Дитя в опасности». Разыскивается 13-летний мальчик по имени Максимилиан Корчак, которого в последний раз видели вечером в понедельник в городе Франтишковы Лазне.
Достаточно сбросить всего несколько килограммов — и проблемы с зачатием у многих женщин могут исчезнуть. Об этом предупреждают гинекологи, которые всё чаще сталкиваются с пациентками, страдающими от избыточного веса.
Родителям, мечтающим подарить детям летние приключения, в этом году придётся потратить больше. Цены на детские лагеря в Чехии, включая и дневные программы, снова выросли — хоть и не критично. Однако даже незначительное подорожание
На окраине города Хавличкув-Брод, в районе Баштинов, на первый взгляд ничего не предвещает масштабного проекта — участок земли до сих пор используется как временная строительная свалка. Но уже к 2027 году именно здесь будет построено крупнейшее
Чехию ждут масштабные перемены в системе экстренной амбулаторной помощи. Палата депутатов утвердила поправки к закону о здравоохранении, которые могут привести к закрытию части врачебных дежурств по всей стране. Теперь за их организацию
Аэропорт Праги активно готовится к летнему сезону, стремясь не допустить повторения прошлогоднего хаоса с багажом и отменами рейсов. В 2023 году в разгар отпусков пассажиры часами ждали свои чемоданы, а некоторые самолёты вообще улетали без них.
Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) обновил штормовое предупреждение, указав на новую волну сильных и очень сильных гроз, которые ожидаются в четверг, 5 июня, преимущественно в Моравии и Силезии.
После короткой передышки от бурной погоды в выходные, Чехия вновь окажется во власти сильнейших гроз — уже в среду страну ждёт одна из самых опасных погодных ситуаций последних недель. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ)
Железнодорожный мост на Вытоне в Праге, многим известный своей индустриальной красотой и историческим обликом с 1901 года, в последние месяцы оказался в центре ожесточённой дискуссии.
Летом 2023 года более 335 000 чехов зарегистрировались в системе Drozd — специальной платформе Министерства иностранных дел Чехии, которая уведомляет путешественников о возможных рисках за границей и помогает в экстренных ситуациях.
Май 2025 года в Чехии оказался неожиданно прохладным. По предварительной оценке Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), средняя температура воздуха была почти на два градуса ниже климатической нормы.