Овощи и фрукты на чешских рынках накачаны токсичными пестицидами, вызывающими тяжелейшее поражение головного мозга

В отчете Европейской организации, занимающейся вопросами безопасности пищевых продуктов, говорится о том, что почти 1/3 овощей и фруктов в странах ЕС содержит больше 1 вида пестицидов. А на чешском рынке их доля составляет ¾ от общего количества. Один из присутствующих в продуктах пестицидов может вызвать необратимые повреждения головного мозга  у детей.

Из отчета EFSA явно видно, рынки Европы заполнены ядовитыми овощами и фруктами. 30% фруктов содержит более 1 вида пестицида, не зависимо от того, импортированные они или выращенные на территории страны. Более 1 пестицида содержит клубника, смородина, малина, крыжовник и грейпфрут. 41% яблок также содержит пестициды в том же количестве, что и каждый четвертый помидор. В 80% случаев более 1 пестицида содержит хмель.

По словам европейских властей, овощи и фрукты поступают на прилавки магазинов только в том случае, если пестициды находятся в пределах нормы, поэтому покупать в магазинах безопаснее, нежели на стихийных рынках. Однако инспекция лишь в единичных случаях выявляет продукты с превышенным лимитом ядовитых веществ.

Кроме того, при проверках не учитываются различные комбинации пестицидов и их токсичность, которая в этом случае может значительно возрасти. Более того, они имеют свойство накапливаться в организме человека, что дает о себе знать ухудшением здоровья.

Доля фруктов и овощей, содержащих опасные вещества именно на чешском рынке действительно высока. В 2018 г. CAFIA проверила 906 образцов, и в каждом было обнаружено присутствие 6 разных видов отравляющих веществ. Это означает, что ¾ продуктов на рынках Чехии содержит опасные для жизни вещества и их комбинации. Их допустимый предел превышен в 2% фруктов и овощей, продающихся в Чехии.

Более всего распространен Хлорприфос. В 2018 г. он был обнаружен в 4 разных сортах яблок, импортированных из Польши. Кроме того, он также содержится в бобовых, капусте и моркови. Это наиболее токсичное вещество из всех существующих. Используется для обработки кукурузы, огурцов, перца, помидоров, картофеля, капусты, моркови, свеклы и рапса. Имеет свойство накапливаться, оставаясь в воде и почве долгое время. Попадая в организм человека, вызывает нарушение гормональных функций, а у детей вызывает тяжелейшее поражение головного мозга.

Также в продуктах были обнаружены: спироксамин, флониамид, галоксифол, этефон. Продукты с такими пестицидными коктейлями завозят из Венгрии, Польши, Италии и Марокко. Однако эксперты утверждают, что и в продукции отечественного производства их не меньше.

Текст: редакция Around Prague