12 ноября 2019, 15:35 Чехия

В Чехии появились гамбургеры с искусственным мясом

Гамбургер с растительным заменителем мяса теперь также доступен в Чешской Республике. Со вторника американская сеть быстрого питания Burger King начала предлагать его в 25 европейских странах, включая Чехию.

Сеть объединилась с голландско-британской компанией Unilever, которая поставляет заменитель мяса. Вегетарианский вариант гамбургера предлагается под брендом Rebel Whopper.

Этот овощной бургер доступен в 2500 ресторанах в 25 европейских странах по той же цене, что и его мясной вариант. Пресс-секретарь Unilever Флер ван Брюгген сообщил в новостях, что помимо Чехии его также можно приобрести в Словакии, Германии, Австрии, Испании, Италии, Португалии, Бельгии и Хорватии.

«Файнэншл Таймс» напомнила, что Unilever недавно вышел на рынок заменителей мяса. Всего 11 месяцев назад он купил голландскую компанию The Vegetarian Butcher. Именно эта дочерняя компания Unilever отвечает за приготовление вегетарианского мяса для бутерброда Burger King.

Рынок заменителей мяса находится на подъеме. В Соединенных Штатах Burger King работает с Impossible Foods. Там вегетарианский бургер продается под брендом Impossible Whopper. В Европе, однако, Impossible Foods ожидает одобрения своих продуктов Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов.

Продукты Impossible Foods включают, среди прочего, соевый леггемоглобин из генетически модифицированных дрожжей. Этот ингредиент имитирует «кровавую» сочность мяса. По словам властей США, это безопасно. Однако Европейское бюро настаивает на том, что генетически модифицированный продукт должен быть дополнительно протестирован.

Другая американская сеть KFC объединилась с Beyond Meat, основным конкурентом Impossible Foods. 

Пока что McDonald's является наименее активным среди крупных американских сетей быстрого питания в этой сфере. Только в конце сентября он начал предлагать вегетарианские бургеры в некоторых канадских филиалах. Как и KFC, в качестве поставщика заменителя мяса он выбрал Beyond Meat.

Похожие новости

В ночь на четверг в кемпинге Кыселка в городе Билина (Теплицкий район) произошёл инцидент: несколько детей пожаловались на сильные проблемы с пищеварением. Медицинские службы были вынуждены срочно вмешаться.
Чехия переживает серьезный дефицит осадков. Август пока что вошёл в число самых сухих месяцев последних лет: выпала лишь половина обычной нормы дождей. И, по прогнозам метеорологов, значительных осадков не ожидается, что только усилит засуху.
С нового года чешские школы будут обязаны устанавливать на женских туалетах бесплатные менструальные средства для учениц. Об этом сообщил министр здравоохранения Властимил Валек (TOP 09), уточнив, что соответствующие изменения внесут в санитарные
Экспериментальная вакцина может продлить жизнь пациентам с ракомАмериканские учёные разработали новую вакцину ELI-002 2P, которая нацелена на опасные мутации раковых клеток. Препарат предназначен для лечения рака поджелудочной железы
Все больше людей обращаются к искусственному интеллекту за медицинскими советами, но это может обернуться катастрофой. Недавно 60-летний мужчина заменил обычную кухонную соль (хлорид натрия) на токсичный бромид натрия — по его словам
После жаркой среды в страну придёт похолодание. Уже в выходные температура воздуха опустится ниже нормы, и теплее не станет даже днём. Синоптики обещают, что потепление начнётся лишь на следующей неделе. Между тем после продолжительной засухи
Через месяц на участке трассы D3 между Ческе-Будеёвице и Табором водители смогут нажать на газ — здесь впервые в Чехии разрешат скорость до 150 км/ч. Но только если будут идеальные условия. Для нового режима уже ставят дорожные знаки
Обед в дороге можно устроить по-разному. Но водитель иностранного грузовика на трассе D1 у Брно решил, что бутерброда мало — и накрыл себе прямо за рулём настоящий обед. Он ел с тарелки, держа её вместо руля. Всё это заметила новая полицейская камера
В новом предвыборном ролике лидер движения ANO Андрей Бабиш снова делает громкие обещания: «Мы построим новую больницу, какой в Чехии не было со времён революции». Но шесть лет назад он уже клялся открыть в Праге современный травмоцентр.
Закупки в магазинах для чехов остаются дорогими: в июле фермеры продавали свою продукцию в среднем на 11,2 % дороже, чем год назад. Однако в сравнении с июнем цены снизились почти на 2 %. Экономисты говорят, что это уже третий месяц подряд
Даже если врачи и руководство Центрального военного госпиталя (ÚVN) в Праге нарушили закон, раскрывая информацию о здоровье Милоша Земана во время его госпитализации в 2021 году, рассчитывать на компенсацию бывший президент вряд ли сможет.
В районе деревни Карле (Пардубицкий край) на землю обрушилась часть лопасти ветряной электростанции. На место выезжали пожарные из Свитав. К счастью, никто не пострадал.