В Словакии изъяли более полутонны курятины с пестицидами, привезенной из Чехии

Государственное управление ветеринарии и продовольствия Словакии забило тревогу: на местный рынок попала опасная партия куриного мяса весом 561,6 килограмма. Продукция прибыла из Чехии, и после тщательных проверок в ней обнаружили опасно высокое содержание остатков пестицидов. Инспекторы немедленно распорядились убрать всю партию из оборота.

Как сообщили в ведомстве, в мясе была выявлена высокая концентрация бензалкония хлорида. Это синтетическое вещество, которое обычно используется ради его дезинфицирующих и консервирующих свойств, однако в пищевых продуктах его избыток категорически недопустим.

«Данный продукт прибыл из Чехии от поставщика RACIOLA Uherský Brod. Важно отметить, что мясо массово распространялось по заведениям общественного питания», — подчеркнули словацкие санитарные врачи.

Инспекторы строго потребовали изъять товар и проинформировать о случившемся производителя. По заверению компании-дистрибьютора Bidfood Slovakia, сомнительная курятина уже недоступна для потребителей, несмотря на то, что заявленный срок годности замороженного мяса истекал еще очень нескоро — 1 августа 2027 года.

Масштаб нарушения действительно впечатляет: максимально допустимая норма содержания этого химиката составляет 0,1 мг/кг. Однако лабораторный анализ показал, что в образцах этот показатель достиг 0,28 мг/кг, что означает превышение допустимого лимита почти в три раза!

Самое пугающее в этой истории то, что мясо с пестицидами предназначалось для сферы общепита. Это значит, что оно вполне могло оказаться на тарелках в школьных столовых, заводских буфетах, больницах и ресторанах. На данный момент остается неизвестным, какое именно количество опасной курятины люди успели съесть до того, как инспекторы раскрыли эту угрозу.