Традиционный вылов пруда Рожмберк в Южной Чехии отменили из-за засухи. Вместо него на тршебоньских садках пройдут Дни с тршебоньскими рыбаками — с рыбалкой, экскурсиями и дегустацией.
Гости садков смогут сами поймать радужную форель. Для самых маленьких приготовили конкурсы, игры и любимый детьми бассейн с живой рыбой. В программе также экскурсии с комментариями рыбака и показ того, как рыбу обрабатывают и готовят. В магазине можно купить свежую рыбу, тршебоньские кислые рыбные шарики или два вида рыбных паштетов.
Сроки вылова других прудов рыбаки ещё только определят. По словам Кукачки, сроки вылова прудов с товарной рыбой корректируют: до середины ноября ловить будут лишь столько, сколько нужно для выполнения заказов. Самые большие пруды рыбаки собираются облавливать на рубеже ноября и декабря, чтобы как можно сильнее сократить время хранения рыбы на садках. В этом году вылов прудов Горусицкий, Дворжиште и Бошилецкий не планируется, как и пруда Свет, который облавливают раз в два года — в нечётные годы.
Компания Rybářství Тршебонь a.s. — один из крупнейших производителей пресноводной рыбы в Чехии и в Европе. На неё приходится примерно 15 процентов всей рыбы, производимой в стране. Фирма хозяйствует на 428 прудах общей площадью 8000 гектаров: 1343 гектара принадлежат ей, остальное она арендует у городов, общин и частных владельцев. Годовое производство — около 2800 тонн, из них 90 процентов приходится на карпа, а ещё 10 — на других рыб: линя, судака, щуку, амура, толстолобика, белую рыбу и окуня.
Подпишитесь на дайджест: главное о жизни в Чехии, раз в день. Без спама.
Читайте также: 9 лучших открытых бассейнов и купален Праги: где спастись от жары летом 2026 года
Источник: ekolist.cz