Правила ЕС о мясных названиях: исчезнет ли бекон с чипсов?
USD 21,81
- Посольство США предупредило о возможном теракте в московском парке Царицыно
- Протесты во Франции и Германии: на улицы французских городов выведут 70 тысяч полицейских
- Бабиш признал: голосование по отмене сборов за ЧТ в 4:36 утра было «неудачным»
- Бабиш: деньги на Чешское телевидение и радио могут перестать идти прямо из бюджета
- Студентам простят прогулы ради протестов, а министру культуры закрыли вход в DAMU
Европейский союз в этом году закрепил 31 мясное название за продуктами животного происхождения. Растительные «стейки» и веганский «бекон» исчезнут с упаковок с 2029 года, чтобы покупатели не путали заменители с настоящим мясом. Но те же слова обычно используют и для обозначения вкусов чипсов.
Среди производителей чипсов возникла неуверенность. Бекон может пропасть с упаковок, хотя в самих чипсах его никогда не было. Так же могут пострадать вкусы «стейк на гриле», «куриные крылышки» или «рёбрышки на гриле». Проблема может коснуться не только чипсов, но и крекеров, соусов и приправ.
«Мясные названия в описании вкусов могут подпадать под действие правил», — предупредил, по данным прессы, Оливье Дево из Европейской ассоциации производителей снеков.
Производители указывают на неясную связь новых правил с действующими нормами о маркировке продуктов и использовании ароматизаторов. Пока они не знают, придётся ли менять названия вкусов и печатать новые упаковки.
Новости Праги и Чехии — на почту
Подпишитесь на дайджест: главное о жизни в Чехии, раз в день. Без спама.
Помощь предлагают четыре европарламентария от христианско-демократической фракции во главе с немецким депутатом Штефаном Кёлером. Они предлагают сделать исключение для снеков, соусов и приправ, у которых очевидно, что они не выдают себя ни за мясо, ни за его заменитель.
Дискуссия о мясных названиях на этом не заканчивается: на столе лежат и предложения расширить уже утверждённый список бургерами и колбасами.
Around Prague по материалам Novinky.cz
