Мировые цены на продовольствие в январе упали почти до трехлетнего минимума, сообщает ФАО

Мировые цены на продовольствие в январе упали до самого низкого уровня почти за три года. Это произошло благодаря падению цен на зерно и мясо, которое компенсировало рост цен на сахар. Об этом говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованном в пятницу.

Сводный индекс, который отслеживает цены на зерновые, растительные масла, молочные продукты, мясо и сахар на международных рынках, в январе снизился на 1,1 пункта до 118 пунктов по сравнению с предыдущим месяцем. Это самый низкий уровень с февраля 2021 г. По сравнению с январем прошлого года индекс снизился на 10,4 процента.

Индекс цен на зерно снизился на 2,2 процента по сравнению с предыдущим месяцем. ФАО отмечает, что экспортные цены на пшеницу снизились из-за сильной конкуренции между экспортерами и недавнего урожая в Южном полушарии. Цены на кукурузу резко снизились из-за улучшения состояния посевов и начала сбора урожая в Аргентине, а также из-за увеличения запасов в США.

Цены на мясо падают седьмой месяц подряд. Высокие поставки из ведущих стран-экспортеров привели к снижению цен на мясо птицы, говядину и свинину. По сравнению с декабрем индекс цен на мясо снизился на 1,4 %.

Цены на сахар, напротив, выросли на 0,8 процента. Это объясняется опасениями по поводу негативного влияния дождей ниже среднего уровня в Бразилии на урожай сахарного тростника и неблагоприятными перспективами производства в Таиланде и Индии.

ФАО также сообщила, что мировое производство зерновых в прошлом году могло достичь рекордных 2,836 миллиарда тонн, что на 1,2 процента больше, чем в 2022 году. Производство грубых зерновых, которые имеют более высокое содержание клетчатки и часто используются в качестве корма для животных, по оценкам, достигло рекордных 1,523 миллиарда тонн.