Осенью ожидается массовое закрытие ресторанов в центре Праги

Рестораны в Чехии закрыты вот уже более года. Однако никто не отменяет высокую арендную плату, а государственная компенсация составляет лишь небольшую часть от обычной прибыли. Поэтому многие предприниматели в Праге 1 окончательно закрыли свои рестораны, у других постепенно заканчиваются резервы. По данным Торговой палаты Праги 1, массовые закрытия начнутся осенью.

Туризм почти прекратился, и большинство сотрудников работают в режиме домашних офисах - таким образом, центр Праги опустел. Прибыль от продажи через раздаточные окна - лишь малая часть обычного оборота кафе и ресторанов. Постепенно приближается неизбежное - окончательное закрытие.

Торговая палата Праги 1 прогнозирует основную волну закрытий осенью. «Критический момент наступит, когда закончится разного рода поддержка», - говорит Марек Бенеш, вице-президент палаты. «Я думаю, что это произойдет осенью этого года и боюсь, что если массовый туризм не вернется, могут начаться массовые закрытия».

Некоторым предпринимателям сейчас пришлось бросить бизнес. «Было нереально содержать кафе в Праге 1», - описывает Либка Шафранкова, открывшая шведское экологическое кафе Kikkaffe в центре Праги за два месяца до начала пандемии.

После двух лет подготовки к открытию и инвестиций в размере порядка миллионов крон кафе не дожило до начала второй волны коронавируса. Владельцы решили закрыть его во время летнего ослабления мер, так как ожидали, что осенью меры будут снова ужесточены.

Государственная поддержка не сильно помогла бизнесу, она позволяла получать лишь частичные взносы для некоторых сотрудников. «Основная проблема заключалась в том, что нас не поддерживали владельцы помещений», - говорит Либка Шафранкова.

Владелец ресторана Vinograf Ян Горешовский был вынужден навсегда закрыть один из своих филиалов. «Мы пережили первую волну, но образовались долги, которые не позволили бы бизнесу ожить в нормальном режиме в будущем», - говорит он. У него по-прежнему есть второй ресторан. Государственная компенсация составляет 8% от обычного оборота компании, продажа через окна - около 10%.

Чтобы облегчить положение предпринимателей в центре Праги, Управление городского округа Прага 1 прощает им не менее 30-50% арендной платы за шесть месяцев с 1 января 2021 года. Данная скидка распространяется на тех арендаторов нежилых помещений, которые предоставляют услуги ЖКХ и общепита или управляют объектами культуры.