5 июня 2024, 13:20 Экономика

Шокирующее подорожание: Цены на шоколад вырастут на десятки процентов или уменьшатся в размере

Вредители и неурожай подняли цены на какао до астрономических высот, и в ближайшее время не ожидается их снижение. Это означает, что шоколад и другие продукты из какао продолжат дорожать. В этом году плитка шоколада может подорожать еще на десятки процентов. Производители также рассматривают возможность уменьшения упаковок.

На бирже в Нью-Йорке тонна какао сейчас стоит более девяти тысяч долларов. Хотя цена снизилась с рекордного уровня в 12 тысяч долларов, установленного в апреле, эта коммодити все еще в три раза дороже, чем в начале года.

По данным статистиков, в Чехии шоколад уже подорожал на 9,2 процента в годовом исчислении. В апреле средняя цена за 100 граммов молочного шоколада составила 27 крон, тогда как два года назад она была около 20 крон. По информации сервера Kupi.cz, в настоящее время 100-граммовая плитка шоколада Milka в акции стоит 20 крон, но вне акции ее цена достигает 50 крон. Даже акции подорожали на несколько процентов с начала года. В продаже также появились упаковки по 95 или даже 87,5 грамма, что визуально сглаживает рост цен.

Растворимое какао Granko также подорожало почти на треть по акциям в магазинах, согласно Kupi.cz. Например, в сети Albert цена 450-граммового пакета Granko выросла на 20 крон до 89,90 крон.

Ожидается дальнейшее подорожание

По словам экономиста Finlord Бориса Томчака, между ценой какао на бирже и розничной ценой обычно проходит задержка около полугода, так как у производителей есть запасы. "До конца года можно ожидать увеличение средних цен на шоколад до трети. Больше всего подорожают продукты с высоким содержанием какао. В этом году их цены могут вырасти на 50 процентов," — сказал Томчак в интервью Novinky и Právo.

Экономист предполагает, что производители будут стремиться к уменьшению размеров упаковок, чтобы это было менее заметно для покупателей.

Альтернатива шоколаду — печенье?

"Цены на какао резко поднялись в основном из-за неурожая в странах Западной Африки, вызванного вирусным заболеванием какао-деревьев. Этот сезон уже будет плохим, и сейчас на кону следующий год," — отметил аналитик Cyrrus Вит Храдил.

По словам Йиржи Шебека из компании Mondelez, которая производит шоколад и вафли под брендами Milka, Figaro и Fidorka, в последнее время рекордных уровней достигли не только цены на какао, но и на сахар. Также высокими остаются затраты на энергию, упаковку и транспортировку. "Ключевым является сохранение текущей рецептуры шоколада, которую любят потребители. Поэтому в некоторых случаях может быть уместно уменьшение веса продукта, хотя цену в рознице устанавливает не производитель, а продавец," — отметил Шебек.

Йиржи Добеш из интернет-магазина Čokobanka для сервера Peníze.cz предположил, что цены на шоколад в супермаркетах могут вырасти на десятки процентов, возможно, даже вдвое. По его словам, до сих пор шоколад из африканских плантаций был нереально дешевым.

Производители стараются экономить за счет инвестиций в автоматизацию и упаковку. "В итоге мы ожидаем, что часть потребителей, желая побаловать себя шоколадом, выберет вместо него, например, печенье с шоколадом. В нем меньше шоколада, чем в плитке, и поэтому влияние высоких цен на сырье не так заметно," — добавил Шебек.

Похожие новости

Крупнейший химический завод Чехии — Spolana в городе Нератовице — в прошлом году оказался в глубоком минусе, завершив 2023 год с убытком почти 7,8 миллиарда чешских крон. Для сравнения: годом ранее предприятие зафиксировало
После более чем пяти лет сложностей, вызванных пандемией COVID-19, гостиничный сектор Праги уверенно выходит на доковидный уровень. Туристическая активность в чешской столице стремительно растёт, а вместе с ней — интерес операторов и крупных
Чешская крона заметно укрепилась: по отношению к доллару она сейчас самая сильная за последние четыре года, а к евро — за более чем год. Эксперты считают, что особенно против доллара у кроны есть ещё потенциал для роста, однако дальнейшая динамика
Годовая инфляция в Чехии в июне достигла 2,9%. Это предварительная оценка Чешского статистического управления, которая говорит о заметном росте по сравнению с маем — на полпроцентного пункта. Инфляция растёт второй месяц подряд и достигла
Безработица в Европейском союзе в мае осталась на уровне 5,9 %, что совпадает с апрельскими показателями. Об этом сообщило европейское статистическое агентство Eurostat, подчеркнув, что по сравнению с маем прошлого года показатель снизился на 0,1%
Молодое поколение в Чехии сталкивается с вызовами, которые не только формируют их повседневную жизнь, но и напрямую влияют на политические приоритеты. Главная боль — недоступное жильё. Это подтвердили результаты опросов сразу двух крупных агентств
Кажется, вы зарабатываете больше, чем несколько лет назад? Возможно. Но это вовсе не означает, что вы стали жить лучше. За последние годы инфляция в Чехии съела почти половину покупательной способности ваших денег. И реальность такова
Из-за обострения конфликта между Израилем и Ираном, в который на выходных вмешались и США, стоимость бензина и дизеля в Чехии могла вырасти сразу на две кроны за литр. Однако после объявления о перемирии (пусть и недолговечном) цены на нефть
Чешская Республика за последние десять лет стала крупнейшим экспортером необработанной древесины в Европе, обогнав такие лесные державы, как Германия, Франция, Норвегия и Финляндия. Это парадоксально для страны такого масштаба, ведь такой экспорт
Цены на нефть на мировом рынке в понедельник утром достигли самой высокой отметки с января — стоимость североморской нефти Brent выросла до 78 долларов за баррель. Однако уже спустя несколько часов цена опустилась до 75 долларов.
Несмотря на устойчивый рост, чешская зарплата по-прежнему заметно отстаёт от заработков в соседних странах. Согласно новой международной сравнительной студии, проведённой консалтинговой компанией Forvis Mazars, в частном секторе Чехии средняя
Военный конфликт на Ближнем Востоке может дорого обойтись европейским автомобилистам. По мнению аналитиков, после ударов США по ядерным объектам в Иране цены на топливо в Чехии начнут ощутимо расти — речь идет не просто о нескольких кронах