5 июня 2024, 13:20 Экономика

Шокирующее подорожание: Цены на шоколад вырастут на десятки процентов или уменьшатся в размере

Вредители и неурожай подняли цены на какао до астрономических высот, и в ближайшее время не ожидается их снижение. Это означает, что шоколад и другие продукты из какао продолжат дорожать. В этом году плитка шоколада может подорожать еще на десятки процентов. Производители также рассматривают возможность уменьшения упаковок.

На бирже в Нью-Йорке тонна какао сейчас стоит более девяти тысяч долларов. Хотя цена снизилась с рекордного уровня в 12 тысяч долларов, установленного в апреле, эта коммодити все еще в три раза дороже, чем в начале года.

По данным статистиков, в Чехии шоколад уже подорожал на 9,2 процента в годовом исчислении. В апреле средняя цена за 100 граммов молочного шоколада составила 27 крон, тогда как два года назад она была около 20 крон. По информации сервера Kupi.cz, в настоящее время 100-граммовая плитка шоколада Milka в акции стоит 20 крон, но вне акции ее цена достигает 50 крон. Даже акции подорожали на несколько процентов с начала года. В продаже также появились упаковки по 95 или даже 87,5 грамма, что визуально сглаживает рост цен.

Растворимое какао Granko также подорожало почти на треть по акциям в магазинах, согласно Kupi.cz. Например, в сети Albert цена 450-граммового пакета Granko выросла на 20 крон до 89,90 крон.

Ожидается дальнейшее подорожание

По словам экономиста Finlord Бориса Томчака, между ценой какао на бирже и розничной ценой обычно проходит задержка около полугода, так как у производителей есть запасы. "До конца года можно ожидать увеличение средних цен на шоколад до трети. Больше всего подорожают продукты с высоким содержанием какао. В этом году их цены могут вырасти на 50 процентов," — сказал Томчак в интервью Novinky и Právo.

Экономист предполагает, что производители будут стремиться к уменьшению размеров упаковок, чтобы это было менее заметно для покупателей.

Альтернатива шоколаду — печенье?

"Цены на какао резко поднялись в основном из-за неурожая в странах Западной Африки, вызванного вирусным заболеванием какао-деревьев. Этот сезон уже будет плохим, и сейчас на кону следующий год," — отметил аналитик Cyrrus Вит Храдил.

По словам Йиржи Шебека из компании Mondelez, которая производит шоколад и вафли под брендами Milka, Figaro и Fidorka, в последнее время рекордных уровней достигли не только цены на какао, но и на сахар. Также высокими остаются затраты на энергию, упаковку и транспортировку. "Ключевым является сохранение текущей рецептуры шоколада, которую любят потребители. Поэтому в некоторых случаях может быть уместно уменьшение веса продукта, хотя цену в рознице устанавливает не производитель, а продавец," — отметил Шебек.

Йиржи Добеш из интернет-магазина Čokobanka для сервера Peníze.cz предположил, что цены на шоколад в супермаркетах могут вырасти на десятки процентов, возможно, даже вдвое. По его словам, до сих пор шоколад из африканских плантаций был нереально дешевым.

Производители стараются экономить за счет инвестиций в автоматизацию и упаковку. "В итоге мы ожидаем, что часть потребителей, желая побаловать себя шоколадом, выберет вместо него, например, печенье с шоколадом. В нем меньше шоколада, чем в плитке, и поэтому влияние высоких цен на сырье не так заметно," — добавил Шебек.

Похожие новости

Франция, мировой центр высокой моды, делает решительный шаг против ультрабыстрой моды. Цель — остановить лавину дешёвых товаров, разрушающих традиционную индустрию и наносящих ущерб экологии. В первую очередь это касается таких гигантов
Чешский автопроизводитель Škoda Auto подводит итоги первого полугодия 2025 года и называет их историческими: компания вошла в топ-3 самых продаваемых автомобильных брендов Европы, уступив только Volkswagen и Toyota.
Беспокойство о возможной потере работы в Чехии достигло максимума за последние шесть лет. Согласно исследованию агентства STEM, 42 % людей трудоспособного возраста опасаются остаться без работы, тогда как год назад этот показатель составлял 39 %.
В 2024 году разрыв в доходах между топ-менеджерами и рядовыми сотрудниками в США достиг новых рекордов. Как сообщает CNN, генеральный директор Starbucks Брайан Никкол, возглавивший компанию в сентябре, за год получил почти 98 миллионов долларов
В Чехии разгорелась оживлённая дискуссия о зарплатах полицейских и пожарных. Поводом стал перевод почти 1 млрд крон с бюджета Министерства обороны на оплату труда сотрудников силовых ведомств и заявление лидера ANO Андрея Бабиша
В Чехии впервые расходы на пособия на жильё превысят 10 миллиардов крон только за первое полугодие. Количество получателей растёт рекордными темпами, и государство пока не будет резко сокращать помощь — напротив, нынешние условия останутся
Разница в ценах на знаменитое пльзеньское пиво Pilsner Urquell в Чехии и Германии снова вызвала оживленные споры. Поводом стало заявление президента Союза торговли и туризма Томаша Прузы, который утверждает, что Plzeňský Prazdroj продает пиво
В Чехии сотни тысяч людей остаются вне цифрового мира — и это все чаще оборачивается для них дискриминацией. Отсутствие смартфона, доступа к интернету или навыков работы с современными технологиями лишает людей скидок, бонусов, медицинских сервисов
Летние подработки — отличный способ заработать дополнительные деньги не только студентам, но и родителям в декрете. Однако, чтобы не столкнуться с налоговыми сложностями, важно следить за лимитами доходов.
В Польше недалеко от границы с Германией найдено одно из самых перспективных месторождений нефти и газа в истории страны. Об этом сообщила канадская энергетическая компания Central European Petroleum (CEP), назвав открытие «историческим моментом»
Эпоха, когда материнство позволяло женщинам уйти на заслуженный отдых раньше мужчин, подходит к концу. Уже в 2026 году пенсионный возраст для женщин с одним ребёнком сравняется с мужчинами. А с 2030 года начнёт действовать новый порядок расчёта
Чешская пенсионная реформа, касающаяся так называемых «рискованных профессий», оставила за бортом около 100 000 человек. Для них в срочном порядке был разработан отдельный механизм — не государственная пенсия, а накопительная система с обязательными