Сальмонеллёз в школе Праги: заражены 363 человека, 50 в больнице

В пражском районе Уезд-над-Лесы (Прага 21) сальмонеллёзом заразились уже 363 человека — школьники, воспитанники детских садов и пожилые люди, которым обеды доставляет служба социальной помощи. Все они в понедельник, 21 сентября, ели один и тот же обед, приготовленный в столовой школы имени Масарика; 50 заболевших попали в больницы.

Число заболевших продолжает расти

Сначала казалось, что отравились только ученики школы имени Масарика, которые ели спагетти с сырыми несвежими яйцами — блюдо наподобие карбонары. Но на следующий день к ним добавились ещё 13 детей из двух детских садов — «Чентицка» и «Слунечко», а также восемь пожилых людей, которым обеды развозит служба соцпомощи.

«По нашим данным, все заболевшие ели обед, приготовленный 21 сентября в столовой школы имени Масарика, откуда еду развозили и в другие места. Всего зарегистрировано 363 больных. У 22 человек сальмонеллёз уже подтверждён лабораторно, по остальным пробам результаты ещё ожидаются», — рассказала представитель пражской гигиенической станции Петра Баток.

Оба детских сада, как и сама школа, вчера были закрыты. Район временно организовал альтернативное питание для пожилых людей, которых обычно кормила эта же кухня. Городской район Прага 21, в ведении которого находится Уезд-над-Лесы, также обратился в Чешскую школьную инспекцию с просьбой тщательно проверить школу.

Полиция завела уголовное дело

Делом уже занимается полиция. «Криминалисты второго отделения полиции Праги III начали процессуальные действия по подозрению в совершении преступления — причинении вреда здоровью недоброкачественными продуктами по неосторожности», — сообщил представитель полиции Ричард Грдина, уточнив, что за это грозит до двух лет лишения свободы.

Больницы Праги переполнены

Вчера в пражских больницах находились около 44 детей и шесть взрослых. В больнице Буловка полностью занято инфекционное отделение. Больница Краловске Винограды в четверг приняла ещё пятерых детей и тоже работает на пределе возможностей. В Томайеровой больнице стабильное состояние у девяти детей, места для новых пациентов пока есть. «Большинство детей нам, к счастью, удаётся лечить амбулаторно», — сообщил её представитель Петр Сулек.

О происходящем в Буловке рассказал отец госпитализированного школьника: «Детское отделение там выглядит как школа в Уезде — детей невероятно много. Пожалуй, там только трое детей с другой проблемой, а не с сальмонеллой». Одна из мам, чей сын тоже лежит в Буловке, добавила: «Это настоящий кошмар, все постоянно бегают в туалет. Свободных коек для родителей нет, поэтому ночью спим на стульях».

Директор колеблется, повариха предупреждала заранее

Директор школы Либор Скала ещё накануне заявлял, что не намерен уходить в отставку. Но вчера его позиция изменилась: «Признаюсь, за последние сутки моё мнение по этому вопросу изменилось», — сказал он, добавив, что не хочет убегать от проблемы. «Наверное, для меня было бы удобнее сложить полномочия и уйти на больничный, но я считаю, что было бы честно довести ситуацию до нормы. А там уже видно будет», — пояснил директор.

Остаётся открытым вопрос, кто именно виноват в заражении. Скала заступился за Яну Корытаржову, чьё имя стали связывать со скандалом — по его словам, незаслуженно. «С 16 по 30 сентября госпожа Корытаржова подписала договор о выполнении работы в рамках передачи дел школьной столовой. За технологию приготовления пищи она не отвечает. Складские запасы ей не передавались, и руководить работой столовой её тоже пока не назначали. Заведующим столовой по-прежнему остаётся Матей Новотный», — написал директор в Facebook. Он также отметил, что ответственность за технологию готовки лежала на главной поварихе, поскольку Новотный в тот день не был на работе.

Повариха Моника Вольфова рассказала, что ей приходилось готовить на старом бульоне, а несвежие яйца для спагетти лежали на кухне ещё с августа. Она предупреждала руководство школы о странных порядках на кухне. «Я ценю, что госпожа Вольфова обратилась ко мне со своими опасениями. Нынешняя ситуация закономерно ставит вопрос, достаточно ли мы тогда отреагировали на эти сигналы. Эта оценка станет частью наших дальнейших шагов и должна опираться на проверенные факты», — заявил директор школы Либор Скала.

Источник: ahaonline.cz