24 марта 2023, 14:00 Интересное

Италия выступает против муки из насекомых. Она будет продаваться на специальных полках

Мука из насекомых будет продаваться в Италии только на специально обозначенных полках. Такое решение приняло итальянское правительство, утвердившее соответствующие указы, регулирующие продажу этих продуктов питания. Производители, желающие использовать этот вид муки, должны будут указывать на упаковке своей продукции информацию о рисках для здоровья.

Муку из насекомых нельзя будет использовать для приготовления классических итальянских блюд, таких как пицца и паста. Постановление правительства все еще находится на рассмотрении Европейской комиссии.

Итальянское правительство заявляет, что важно, чтобы потребители имели как можно больше информации при совершении покупок. Постановление касается четырех видов муки, изготовленной из сверчков, личинок или личинок. Продукты, содержащие эту муку, должны будут иметь соответствующую маркировку, а возможные риски для здоровья, связанные с ее употреблением, должны быть указаны на упаковке.

"Тот, кто покупает эти продукты, должен знать, что существует риск аллергической реакции, который мы пока не можем оценить достоверно", - сказал министр здравоохранения Орацио Скиллаччи.

Постановления правительства также предписывают, чтобы мука из насекомых продавалась в магазинах на специально обозначенных полках.

Повышение уровня прозрачности приветствовал Хосе Франческо Чианни, глава компании Nutrinsect, производящей продукты из насекомых. Однако он раскритиковал "явную негативную окраску", которой сопровождается утверждение указов. Ему также не нравится ограничение, согласно которому муку из насекомых нельзя использовать для приготовления пиццы и пасты. Чианни заявил, что это противоречит правилам ЕС.

Употребление пищи из насекомых разрешено правилами ЕС. Однако, по мнению итальянского союза фермеров Coldiretti, итальянские потребители не проявляют большого интереса к такой пище. Профсоюз ссылается на проведенный им в феврале опрос, согласно которому 54% итальянцев отказываются есть насекомых. Министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида выразил аналогичное мнение.

Похожие новости

С приходом весны велосервисы по всей Чехии работают на полную мощность. Люди массово несут свои велосипеды на подготовку к сезону — меняют покрышки, настраивают тормоза, проверяют аккумуляторы электровелосипедов.
Прошло уже два десятилетия с тех пор, как в Чехии появились первые babybox'ы — специальные обогреваемые капсулы, в которых родители могут анонимно оставить новорождённого ребёнка.
Необычный случай произошёл во Вроцлаве — в польском babybox (так называемом беби-боксе) появился не младенец, как обычно, а двухлетний мальчик. И самое удивительное — он смог рассказать, что его принес собственный отец.
Полиция опубликовала фоторобот мужчины, который может сыграть ключевую роль в расследовании вооружённого ограбления ювелирного магазина в Лугачовице, Злинский край. Его изображение было создано с помощью искусственного интеллекта
17-летний украинец из Праги, трагически погибший в октябре прошлого года в Вене, стал источником жизни для шести детей благодаря донорским органам. Молодой человек, чье имя было Vlado, вместе с другом и двумя австрийцами решил испытать экстремальное
«У меня не было времени ни на что думать — меня привезли с потерей почти двух литров крови», — так вспоминает свой третий роды Мартина Мертова из Пальковиц, что во Фридек-Мистецком районе. То, что должно было быть радостным событием, обернулось
Министр науки и исследований Марек Женишек (TOP 09) пытается сохранить в Чехии одного из ведущих специалистов по искусственному интеллекту – Томаша Миколова.
Революционная система доставки с использованием дронов прошла первый тест в городских условиях Чехии. Испытания прошли на территории выставочного центра в Брно. Беспилотники автоматически перевозили грузы весом до трёх килограммов между
Американская сеть кофеен Starbucks обязана выплатить 50 миллионов долларов (около 1,2 млрд крон) водителю фургона, который, получая горячий чай в бумажном стакане на автомобильной кассе в Калифорнии, случайно пролил напиток себе на пах и получил
24-летний немец Рами Баттикх столкнулся с невероятной проблемой: после кражи его удостоверения личности в Лондоне его имя оказалось вписанным в уголовные дела, с которыми он не имел ничего общего. Уже четыре года он безуспешно пытается очистить
Батареи в электромобилях служат значительно дольше, чем ожидалось. Это привело к задержке полного запуска полуавтоматизированных производственных линий по их разрядке и разборке, сообщает норвежский перерабатывающий завод Hydrovolt.
Житель Устецкого края сорвал крупный выигрыш в лотерее Extra renta, угадав все семь чисел. Теперь он будет получать 100 000 крон ежемесячно в течение 20 лет. Победитель может выбрать, как получить выигрыш — всей суммой в 24 миллиона крон