27 ноября 2019, 10:45 Общество

Чехи едят слишком много соли

Чехия занимает третье место по потреблению соли в Европе. На первом месте находятся балканские страны, на втором - Венгрия. Чрезмерное потребление соли вызывает гипертонию и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Избыток соли вреден для детей и взрослых.

Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) чехи превысили в 3 раза. По данным ВОЗ, взрослые должны принимать от 5 до 6 г соли в день. Мужчины в Чехии, однако, согласно опросам едят от 15 до 16 г, женщины - 11 г.

В Чешской Республике 40% населения в возрасте от 24 до 55 лет и более 60% пожилых людей страдают от гипертонии. Гипертония является одним из основных факторов риска инфаркта, инсульта, а также хронической почечной недостаточности, подчеркнул лектор-педиатр Томаш Сееман.

Большая часть соли содержится в хлебобулочных изделиях, пищевых продуктах промышленного производства, а также в мясных продуктах, поскольку соль действует как консервант. 

ВОЗ определила в числе своих приоритетов 30-процентное сокращение потребления соли к 2025 году.

Похожие новости

История, которая потрясает до глубины души, произошла в Простейовском крае. Женщина, поведение которой сложно объяснить даже с точки зрения здравого смысла, последовательно отказывалась от всех своих детей. Каждый раз — сразу после родов.
Миллионы людей в Чехии — от частных лиц до предпринимателей — сегодня пользуются датовыми ящиками, причем для многих это стало обязательным. Но несмотря на распространенность, система по-прежнему далека от удобства. Одна из самых острых проблем
С наступлением летних каникул на чешских сайтах по поиску работы впервые появились объявления о подработке для 14-летних подростков. Это стало возможным благодаря новой поправке к Трудовому кодексу, которая разрешает работодателям нанимать
В чешских школах тревожная тенденция — всё больше учащихся проявляют неуважение, агрессию и даже вызывают страх у педагогов. Исследование «Školní mapa», подготовленное компанией Scio, зафиксировало заметный рост грубого поведения школьников
На пешеходном переходе в Праге произошёл серьёзный инцидент: водительница скутера, ехавшая по велосипедной полосе, сбила 74-летнюю женщину, державшую внука на руках.
Глава Пльзеня Роман Заржицкий (ANO) подал заявление в прокуратуру с просьбой проверить действия полиции по делу 21-летнего гражданина Украины, который врезался на автомобиле в дом на центральной площади города
В Чехии стремительно снижается рождаемость. Исторический спад произошёл ещё в прошлом году, и, по прогнозам демографов, в 2025 году ситуация может стать ещё хуже.
Несмотря на решение берлинского административного суда, запретившее немедленную депортацию просителей убежища без рассмотрения их дела по «дублинской процедуре», власти Германии намерены и дальше отказывать мигрантам во въезде.
Трагедия произошла на строительной площадке в пражском районе Михле. Молодого рабочего, которому, по предварительным данным, около 25 лет, засыпало строительной смесью, высыпавшейся из грузовика. Несмотря на усилия спасателей, спасти его не удалось
Неприятный инцидент произошёл в пятничный вечер на одной из улиц восточной части Брно. Женщина примерно пятидесяти лет, ехавшая на велосипеде по тротуару, была внезапно атакована собакой.
То, что почтоматы — это будущее доставки, уже никто не оспаривает. Вопрос теперь в другом: кто станет лидером этого быстрорастущего рынка в Чехии? За кулисами незаметной глазу борьбы за почтовые посылки разворачивается один из самых интересных
В новом выпуске Echo Prime Time выступил один из пионеров чешской криптосцены, основатель Paralelní Polis Роман Тыц. Его слова прозвучали как тревожный сигнал — не только в адрес экс-министра юстиции Павла Блажека, но и в сторону дарителя спорных