Кебаб без охлаждения: таможня Остравы уничтожила 635 кг мяса

Таможенники Остравского таможенного управления в Чехии в ходе двух проверок обнаружили перевозку в общей сложности 635 килограммов мяса для кебаба без необходимого охлаждения — партии задержали у Ческого Тешина и у Оломоуца. По данным пресс-секретаря таможни Давида Кубенца, ни в одном из автомобилей не было холодильного оборудования, а о перевозке скоропортящихся продуктов заранее никто не сообщил.

Фургон с польскими номерами

18 сентября таможенники остановили неподалёку от Ческого Тешина фургон с польскими регистрационными знаками. В нём находилось 320 килограммов мяса кебаба. Как уточнил Кубенц, помимо мяса водитель вёз ещё около 100 килограммов греческого йогурта и 50 килограммов майонеза — все продукты также перевозились без соблюдения температурного режима.

315 килограммов в легковушке под палящим солнцем

Ещё раньше, в конце летних каникул, таможенники обнаружили 315 килограммов кебаба в легковом автомобиле неподалёку от Оломоуца. Водитель перевозил мясо прямо в багажнике и в салоне для пассажиров, а температура воздуха на улице в тот день достигала 34 градусов Цельсия.

Мясо уничтожили, дело передали ветеринарам

В обоих случаях на место вызывали сотрудников Государственной ветеринарной службы, которые признали мясо непригодным, уничтожили его и взяли расследование в свои руки. По данным ветеринарной службы, в продуктах, перевозимых без охлаждения, быстро размножаются опасные бактерии, способные вызвать серьёзные проблемы со здоровьем. Таможенники подчеркнули, что своими проверками помогают не допустить попадания испорченного мяса на чешский рынок и в итоге — на тарелки потребителей.

Источник: Novinky.cz