Солнечный удар и отравление едой: почему лето может быть не только весёлым, но и опасным

С началом летних каникул в Чехии наступает сезон жары и высоких температур, которые приносят не только радость отдыха, но и множество рисков для здоровья. Врачи и спасатели предупреждают: в это время года особенно важно заботиться о себе и близких, следить за питанием, питьевым режимом и не допускать перегрева организма.

Жара может ударить неожиданно: берегитесь теплового удара

Самыми распространёнными летними проблемами со здоровьем становятся солнечный и тепловой удары. Солнечный удар возникает при длительном пребывании под прямыми лучами солнца и приводит к перегреву всего тела. Тепловой удар проявляется ещё тяжелее — сопровождается тошнотой, слабостью, головокружением, ознобом и высокой температурой.

Особое внимание стоит уделить обезвоживанию, которое летом случается особенно часто. Причина проста — люди либо забывают пить, либо не успевают восполнить потерю жидкости при физической активности. «Жара может негативно сказаться на здоровье любого человека, но особенно уязвимы пожилые (старше 65 лет), маленькие дети до 4 лет, беременные женщины и люди с хроническими заболеваниями», — предупреждает пресс-секретарь службы скорой помощи Южночешского края Петра Кафкова.

Как защитить себя в жару: советы специалистов

Главное оружие против последствий летнего зноя — своевременная профилактика. Следует избегать длительного пребывания на солнце, носить головной убор и пить как можно больше жидкости.

Идеальные напитки — обычная вода из-под крана, минеральная вода или несладкий чай. Также хорошо подойдут натуральные фруктовые и овощные соки. А вот от сладких напитков вроде газировки, энергетиков и магазинных ледяных чаёв лучше отказаться — они только усиливают жажду. С осторожностью следует относиться и к алкоголю: он способствует потере жидкости и выводит из организма важные минералы. Взрослый человек в жару должен пить минимум 2,5 литра воды в день, а при активной нагрузке — ещё больше.

Пища в летний период: легче, свежее, осторожнее

Летом стоит отдавать предпочтение лёгким блюдам — фруктам и овощам с высоким содержанием воды, холодным супам, салатам из пасты или зелени. Отличной альтернативой сладкому может стать домашнее мороженое или фруктовый смузи.

Однако летняя жара создаёт идеальные условия для размножения бактерий, особенно на продуктах. Поэтому крайне важно правильно их хранить и обрабатывать. Покупая фрукты и овощи, нужно сразу их мыть и хранить в чистоте, чтобы избежать попадания насекомых. Быстро портящиеся продукты лучше покупать в небольшом количестве и съедать сразу.

Особенно осторожным стоит быть при приготовлении мяса, например, на гриле. До термической обработки оно не должно соприкасаться с другими продуктами и обязательно должно храниться в холодильнике. Иначе жаркая погода приведёт к быстрой порче.

Повышенная травматичность летом: дети в зоне риска

Кроме обезвоживания и перегрева, лето — это ещё и сезон травм. Особенно у детей, которые в это время проводят много времени на улице или в лагерях. Чаще всего страдают запястья, лодыжки и голова.

По словам Петра Кафковой, в жаркую погоду службы экстренной помощи фиксируют рост случаев потери сознания, инсультов, острых сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с дыханием. Также увеличивается число вызовов на место ДТП и бытовых травм.

К числу самых распространённых летних травм относятся переломы, растяжения, ушибы, ссадины и, реже, ожоги. Уже в субботу, по данным службы спасения, количество вызовов увеличилось на 20 % по сравнению с обычными днями.

Осторожно: вода тоже таит опасности

Отдельное внимание стоит уделить отдыху у воды. Купание может быть опасным, особенно для маленьких детей. Их нельзя оставлять без присмотра ни у бассейна, ни у озера. Что касается подростков и взрослых — риск несчастных случаев возрастает при прыжках в воду в незнакомых местах. Ещё один фактор риска — судороги в ногах, особенно если человек находится далеко от берега и не может быстро получить помощь.

Лето — это время отпусков, природы и отдыха, но также и период, когда важно быть особенно внимательным к своему здоровью. Простые меры профилактики, осторожность у воды, правильное питание и соблюдение питьевого режима помогут избежать проблем и сделать лето действительно безопасным и приятным.