23 сентября 2019, 17:00 Общество

В одном из ресторанов в Споржице гигиенисты ликвидировали 200 кг опасных продуктов

В прошлую пятницу гигиенисты ликвидировали из ресторана U Zida в Споржице около 200 кг опасных продуктов, в которых была обнаружена плесень, грязь и мышиный помет. Заведение закрыли.

Как сообщил санитарный врач, на полу в кухне ресторана повсюду был мышиный помет, а холодильники были загрязнены кровью, плесенью и гниющими остатками пищи.

Ресторан нарушил все возможные правила, не соблюдая даже элементарных правил гигиены и не проводя обработку помещений. «Они не просто не соблюдали гигиенические правила, а и неправильно хранили продукты: температурный режим, чистота емкостей, рекомендации по хранению отдельных видов пищевых продуктов, все было нарушено, а это потенциальная опасность для здоровья клиентов», - говорят инспекторы. «Кроме того, в морозильных камерах мы обнаружили большое количество продуктов с истекшим сроком годности и готовых блюд», - добавляю они.

В результате было утилизировано около 200 кг продуктов.

«Ко всему прочему, в заведении нет гардероба для обслуживающего персонала и санузла, а на стенах облупившаяся краска и плесень. Посуда и бытовые приборы в ужасном состоянии и не исключено, что они не контактировали с экскрементами грызунов. Потому заведение мы закрыли до тех пор, пока все дефекты не будут устранены», - прокомментировал один из сотрудников ОГС.

Похожие новости

Чехия пережила одну из самых морозных ночей этой зимы. Из-за ясного неба, отсутствия ветра и снежного покрова температура в ряде регионов опустилась ниже -12 °C. Самый сильный холод ударил по Йизерским и Крушным горам – на метеостанции
Эпидемия гриппа, похоже, достигла своего пика. Хотя среди взрослых в возрасте от 25 до 64 лет заболеваемость продолжает расти в девяти регионах, среди детей наблюдается снижение случаев. Об этом сообщают данные Государственного института
Власти Чехии приняли окончательное решение о депортации 26-летнего гражданина Украины, который с раннего детства проживал в стране, но неоднократно нарушал закон. Несмотря на попытки оспорить решение в Конституционном суде, он не смог добиться
В книге The Power of Human профессор менеджмента Адам Уэйц рассказывает историю о человеке, который переехал в США и решил, что слово «занят» означает «хорошо», потому что каждый раз, спрашивая: «Как дела?», слышал в ответ: «Занят».
В Чехии грядут серьезные изменения для гостиничного бизнеса и владельцев жилья, сдаваемого через платформы краткосрочной аренды. Все объекты размещения, включая частные квартиры, должны будут пройти обязательную регистрацию в новой электронной
Вечером в субботу полиция экстренно эвакуировала сотни гостей Чешского бала, который проходил в историческом здании Общественного дома в Праге. Причиной стал анонимный звонок о заложенной бомбе. На место немедленно прибыли десятки полицейских
Чехи устали от бесконечных поисков врачей, готовых принять новых пациентов. Согласно недавнему опросу, большинство граждан поддерживают идею вернуть систему обязательного распределения медиков, надеясь, что это улучшит доступность медицинской помощи.
Более 40% травм, полученных школьниками, фиксируются не учителями, а самими родителями. Чаще всего это происходит, когда ребенок получает повреждение в школе, но его последствия проявляются уже дома.
Количество безработных в возрасте за 60 лет снова увеличилось. К концу января в Бюро труда было зарегистрировано 39 201 таких человека, что составляет 12,2% от общего числа безработных. По сравнению с прошлым годом их число выросло почти на четверть.
Шокирующий инцидент произошел в бразильском городе Анаполис. Во время обычных покупок в супермаркете у молодой женщины в кармане внезапно взорвался мобильный телефон.
На дорогах в горных районах Чехии утром в субботу наблюдается сложная обстановка. На многих трассах лежит укатанный снег, а в некоторых местах, например, в Либерце и Яблонце-над-Нисоу, он уже начал подтаивать. В Раковницком районе водитель грузовика
Чешская всеобщая медицинская страховая компания (VZP) вернёт своим клиентам более 1 миллиарда крон в качестве компенсации за доплаты за рецептурные лекарства в 2024 году. Эта сумма на 25% выше, чем в прошлом году. VZP, обслуживающая около 60%