23 сентября 2019, 17:00 Общество

В одном из ресторанов в Споржице гигиенисты ликвидировали 200 кг опасных продуктов

В прошлую пятницу гигиенисты ликвидировали из ресторана U Zida в Споржице около 200 кг опасных продуктов, в которых была обнаружена плесень, грязь и мышиный помет. Заведение закрыли.

Как сообщил санитарный врач, на полу в кухне ресторана повсюду был мышиный помет, а холодильники были загрязнены кровью, плесенью и гниющими остатками пищи.

Ресторан нарушил все возможные правила, не соблюдая даже элементарных правил гигиены и не проводя обработку помещений. «Они не просто не соблюдали гигиенические правила, а и неправильно хранили продукты: температурный режим, чистота емкостей, рекомендации по хранению отдельных видов пищевых продуктов, все было нарушено, а это потенциальная опасность для здоровья клиентов», - говорят инспекторы. «Кроме того, в морозильных камерах мы обнаружили большое количество продуктов с истекшим сроком годности и готовых блюд», - добавляю они.

В результате было утилизировано около 200 кг продуктов.

«Ко всему прочему, в заведении нет гардероба для обслуживающего персонала и санузла, а на стенах облупившаяся краска и плесень. Посуда и бытовые приборы в ужасном состоянии и не исключено, что они не контактировали с экскрементами грызунов. Потому заведение мы закрыли до тех пор, пока все дефекты не будут устранены», - прокомментировал один из сотрудников ОГС.

Похожие новости

Трагедия в итальянских Альпах потрясла не только местных жителей, но и велосипедное сообщество по всей Европе. 43-летний польский велосипедист погиб у озера Гарда на севере Италии, сорвавшись с 90-метрового скалистого обрыва во время прогулки
В Праге разгорается громкий скандал, связанный с коррупцией в сфере дорожных правонарушений. В среду сотрудники Национального центра по борьбе с организованной преступностью (NCOZ) провели масштабный рейд, в результате которого были задержаны
На хорватском острове Молат полиция разыскивает пропавшего без вести чешского предпринимателя. 35-летний Алекс Бурков был в последний раз замечен вечером в воскресенье, 22 июня. Его друг видел, как он покинул свою лодку и направился на ужин.
Уже с сентября во всех школах Чехии на туалетах, скорее всего, появятся бесплатные гигиенические средства для девушек — прокладки и тампоны. Это предусматривает готовящаяся поправка к постановлению о санитарных требованиях для образовательных
Жители Часлава, расположенного в районе Кутна Гора, смогут сами решить, будет ли расширен местный мусорный полигон. Местный референдум состоится 3 и 4 октября — одновременно с выборами в Палату депутатов. Такое решение приняли городские депутаты.
Вечером во вторник завершается срок подачи заявок на проведение независимого аудита в рамках расследования громкого дела с биткоинами. Министр юстиции Чехии Ева Декруа сообщила, что это будет контракт небольшого объёма и она постарается
В субботу в деревне Пньовице (Оломоуцкий край) 47-летний водитель грузовика устроил настоящий погром. Сначала мужчина решил бесплатно раздавать минеральную воду, которую перевозил по работе, а затем зашёл в местный магазин и начал его громить.
Чешские школы всё чаще сталкиваются с нехваткой квалифицированных педагогов. За последние шесть лет их доля снизилась с 93,4% до нынешних 89,6%. Это значит, что более 10% учителей в детских садах, начальных, средних и профессиональных школах
В Хорватии уже вторые сутки продолжаются поиски чешского предпринимателя Алекса Буркова. Мужчина пропал в воскресенье вечером после того, как его последний раз видели на острове Молат. Об этом сообщили издания Blesk и Seznam Zprávy.
После гроз, обрушившихся на Чехию в понедельник, на этой неделе страну ждёт преимущественно ясная и малооблачная погода. Уже в четверг температура воздуха может подняться до +35 °C, а местами вновь пройдут грозы
Парижский авиасалон в Ле Бурже в этом году прошёл под знаком геополитической напряжённости и технологического прогресса. Войны и конфликты в разных уголках мира оказали заметное влияние на выставку: почти половина пространства аэропорта с 16
Пражская полиция задержала иностранца, который угрожал устроить теракт на главном вокзале столицы. По словам правоохранителей, мужчина высказывал угрозы насильственного характера и заявлял о возможной установке взрывного устройства.