21 июня 2020, 13:40 Прага

Два ресторана в Праге подтвердили мишленовскую звезду

В Праге много ресторанов с очень вкусными блюдами и высокой кухней. Однако только лучшие из лучших удостаиваются чести войти в почётный список ресторанов Красного гида Мишлен.

Из всех чешских ресторанов этой чести удостоились только два. Они оба находятся в Праге и имеют по одной звезде уже не первый год. Это La Degustation Bohême Bourgeoise и Field.

Ресторан La Degustation Bohême Bourgeoise расположен в Старом Городе на улице Хаштальска, в историческом здании. Он предлагает блюда традиционной чешской кухни.

Ресторан Field выдержан в сдержанных скандинавских традициях, с дизайнерскими элементами, подчёркивающими тематику заведения. Гостям предлагаются блюда скандинавской кухни.

Кроме того, четыре пражских заведения – Divinis, Eska, Na Kopci и Sansho – удостоились награды Bib Gourmand. Это специальная награда Michelin за великолепную еду по умеренной цене.

Первым мишленовским рестораном в Чешской республике и в Праге стал ресторан Allegro при отеле Four Seasons. Свою звезду ресторан удерживал четыре года - с 2008-го по 2011-й. Но его знаменитый итальянский шеф-повар уехал работать в Россию, и ресторан утратил свою звезду.

Похожие новости

Конституционный суд Чехии подтвердил, что трагедия на философском факультете Карлова университета в декабре 2023 года не может быть квалифицирована как террористический акт. Суд отклонил жалобу отца одной из погибших студенток
В субботу вечером в Праге произошла трагедия: с арки Тройского моста сорвался и погиб молодой парень. Как сообщила полиция, погибший был несовершеннолетним — ему было всего 17 лет. На месте происшествия он скончался до прибытия экстренных служб.
В центре Праги стартовал снос подземного перехода под северо-южной магистралью у Музея и прилегающих пространств. Работы проводятся в рамках масштабной реконструкции транспортной инфраструктуры столицы. Об этом сообщили представители организатора
Вечером 12 июля в Праге произошёл трагический инцидент: с арки Тройского моста упал молодой мужчина. От полученных травм он скончался на месте. Обстоятельства произошедшего в данный момент расследуются полицией.
Один из последних крупных участков для городского развития в центре Праги не будет использован для строительства доступного жилья. Новая городская четверть в районе Бубны-Заторы, которая должна стать домом для 25 тысяч человек, останется полностью
В понедельник днём в депо метро в районе Гостиваж в Праге произошёл инцидент: при заезде в техническое здание один из вагонов сошёл с рельсов и врезался в стену ворот. Момент аварии зафиксировала камера видеонаблюдения.
С раннего утра среды, 9 июля, почти 25 тысяч человек на востоке Праги останутся без воды из-за масштабной аварийной реконструкции водопроводной линии. Работы начнутся в 8:00, сообщили в компании Pražské vodovody a kanalizace (PVK), обслуживающей
Вечером в субботу, прямо в центре Праги, на станции метро Staroměstská произошел опасный инцидент — вспыхнул пожар на эскалаторе, из-за чего пассажиры в панике бросились бежать, а сама станция до сих пор закрыта. Полиция уже установила личности
В четверг, 4 июля, в Праге произошёл крупный сбой в электроснабжении, из-за чего полностью остановились все линии метро и трамваев. Город оказался парализован в самый разгар дня, и пока неизвестно, когда ситуация нормализуется.
Последняя неделя июня ознаменовалась экстремальной жарой, и в июле погода сохранится в том же духе. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), температурные рекорды продолжат обновляться, а облегчение придёт не раньше середины
В прошедшие выходные в Праге стояла настоящая тропическая жара, но по улицам столицы курсировало лишь 32 из 127 кондиционированных трамваев, имеющихся у города. Пассажиры активно жаловались в соцсетях, и городской транспортный оператор подтвердил
Спустя полтора года после трагедии в здании философского факультета Карлова университета, вся собранная чехами помощь до сих пор не дошла до всех пострадавших. Из почти 90 миллионов крон, собранных благодаря волне национальной солидарности