8 апреля 2015, 11:55 Прага

В Чехии нашли пиво, которому уже более ста лет

Во время реконструкции пивоваренного завода в местечке Заглиницы были обнаружены три бутылки пива, по предположительно оценке, которому уже более ста лет. По данным республиканского радио, сегодня специалисты из Научно-исследовательского института пивоварения откупорят бутылки и подвергнут их содержимое тщательному лабораторному анализу, заверил президент Чешскоморавского союза мини-пивоварен Ян Шурань, который будет присутствовать при открытии старинных сосудов, закупоренных пробками из коры дуба. 

– В чешской истории пива это совершенный раритет, за сорок лет моего рабочего стажа я такого не помню, – сообщил Шурань, по мнению которого, эта пивоварня в моравской деревне был закрыта в 1926 году. Пробковые затычки для закупоривания пивных бутылок в Чехии перестали использовать ещё до начала Первой мировой войны, что и позволяет предположить столь почтенный возраст найденного напитка. Поскольку находка покоилась в тёмном и холодном подвале, можно надеяться и на то, что эксперты могли бы определить ингредиенты напитка, сваренного век назад. 

Ян Шурань также выразил надежду на то, что ему с коллегами удастся опробовать столетнее пиво. 

 

Похожие новости

Транспортное предприятие Праги сообщило нерадостную новость: в период с 19 по 22 апреля будет ограничено движение метро между станциями «Пражскего Повстани» – «Качеров», поезда не будут курсировать между станциями в обоих направлениях.
На Вацлавскую площадь в Праге вышло несколько сотен активистов, выступающих против жестокого обращения с домашней птицей.
Примерно 20 млн крон уходит у администрации президента на содержание, ремонт и противопожарную защиту собора Святого Вита.
Сегодня Петршинская башня, расположенная на одноименном холме в центральной части Праги, будет подсвечена цветами флага Франции в связи с пожаром, произошедшим накануне в Париже, где загорелся собор Парижской Богоматери.
После достаточно холодных выходных, наконец, наступит долгожданное потепление.
В минувшие выходные ночью в Праге, согласно инициативе полиции, было перекрыто несколько улиц для того, чтобы автомобили нерезидентов не смогли заехать в район вокруг улицы Длоуга.