18 февраля 2019, 11:00 Прага

«Неправильное» мясо подавали в двух пражских ресторанах

Чешская продуктовая и сельскохозяйственная инспекция (SZPI) выявила еще два ресторана в Праге, которые подавали мясо не соответствующее меню.

Ресторан Grill Restaurant Za Větrem под видом «североамериканской говядины» подавал посетителям мясо, привезенное из Австралии. Это позволяло получать баснословные прибыли с заказов. 

Хозяин ресторана объяснил нарушение тем, что обычно они закупают мясо у поставщика из Северной Америки, однако как раз перед проверкой произошел сбой в поставках. Поварам пришлось использовать альтернативу, а меню персонал заменить не успел.

Во втором случае речь шла о ресторане при гостинице Hotel Holiday Inn в районе Панкрац. Там за австралийскую говядину выдавалось мясо чешских производителей. Начато административное разбирательство. Обоим ресторанам грозит лишь небольшой, по меркам их оборота, штраф.

SZP продолжает интенсивные проверки предприятий общепита. Они вызваны ситуацией с нелегальной польской скотобойней, которая продавала мясо как здоровых, так и больных коров. От незаконного убоя было добыто около 9,5 тонн мяса. Зараженный опасной инфекцией трихинеллеза продукт экспортировали в 13 стран Евросоюза: Чехию, Эстонию, Финляндию, Францию, Венгрию, Литву, Латвию, Португалию, Румынию, Испанию, Швецию, Германию и Словакию.

Ранее глава чешского Минсельхоза Мирослав Томан заявил, что потенциально опасное мясо из Польши закупили несколько дорогих пражских ресторанов, которые продавали его по 1000 крон за порцию под видом аргентинской говядины. При этом министр не стал уточнять, о каких именно заведениях идет речь.

В понедельник инспекция сообщила о трех ресторанах, которые под видом аргентинского мяса подавали блюда из недорогих сортов мяса. В этот раз пражских ресторанов в их числе не оказалось.

Похожие новости

Пражская фондовая биржа начала новую неделю с мощного роста — индекс PX в понедельник утром впервые превысил отметку 2380 пунктов, установив новый исторический максимум. В пятницу торги завершились на уровне 2368,78 пункта, но уже через
В Праге разгорелись жаркие споры вокруг новых транспортных правил у Выставочного центра в районе Голеšовице (Прага 7). После завершения реконструкции улицы U Výstaviště здесь снова запущено движение трамваев, однако автомобилистов больше не пускают.
В пятничное утро на автозаправке в районе улицы Пльзенска в Праге произошла трагедия, ставшая шоком для свидетелей и экстренных служб. Около восьми часов утра мужчина, сидя в автомобиле, начал наносить себе ранения ножом прямо на глазах сотрудников
С воскресенья в Праге изменятся маршруты сразу восьми трамвайных линий. Причина — начало последней в этом году крупной реконструкции. На границе районов Винорады и Жижков, в части улицы Яна Желивского, движение трамваев полностью остановят почти
В Праге-Голешовицах после масштабной реконструкции снова запустили трамваи по улице U Výstaviště. Линия №17 больше не обрывается у Стромовки, а движение восстановлено сразу для шести маршрутов. Работы завершили на десять дней раньше срока
В Праге стремительно растёт число заболевших вирусным гепатитом А. С начала года зафиксировано почти 700 случаев, из них 75 только за последнюю неделю. Для сравнения: за весь прошлый год в столице зарегистрировали лишь 47 заболевших.
В Праге полиция объявила розыск 12-летней Инны Онтковой. Девочка днём ушла из своего дома в районе Прага 9 и с тех пор не выходила на связь. Родные и друзья не знают, где она может находиться. Особую тревогу вызвало сообщение, которое Инна отправила
Вечером в четверг в пражском автобусе № 136 произошла жестокая драка, которая закончилась поножовщиной. Два человека получили серьёзные ранения и обильную кровопотерю. Полиция задержала подозреваемого и сейчас разыскивает ключевую свидетельницу
Жителей и гостей Праги в ближайшие выходные ждут значительные транспортные ограничения. В субботу и воскресенье будет приостановлено движение поездов метро на зелёной линии A между станциями Dejvická и Želivského. Причина — завершение трёхлетней
Планируемая реконструкция двух вил на улице Тиха в престижном районе Гржебенки в пражском Смихове застопорилась. Строительные работы должны были начаться ещё в 2023 году, но проект был заморожен из-за жалоб соседей и судебных разбирательств.
В одном из ресторанов на улице Malinová в районе Zahradní Město (Прага) сотрудники Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции обнаружили серьёзные нарушения санитарных норм. В ходе плановой проверки они заглянули в склад
Пациент находится в Брно, а операцию проводит хирург из Праги — через интернет. Это не кадр из фантастического фильма, а реальность, которую представила на прошлой неделе Военная больница в Брно. Именно здесь впервые в Чехии запустили полноценную