22 октября 2021, 11:35 Прага

Пражские рестораторы отказываются проверять отсутствие инфекции у гостей

Многие владельцы пражских ресторанов и баров сомневаются в эффективности контроля за отсутствием инфекции у гостей. Где-то, несмотря на обязательство его осуществлять, они будут просто продолжать информировать гостей о действующих мерах. Предприниматели в сфере гастрономии убеждены, что ограничение приведет к уменьшению количества гостей, они ожидают снижения продаж до нескольких десятков процентов. По их мнению, правительство должно представить решение экономических последствий этого шага. 

За нарушение чрезвычайной меры Минздрава грозит штраф до 3 млн крон. Проверки проводят районные санитарные пункты и полиция. С весны гигиенистами проведено более 45 тыс. проверок по противоэпидемическим мероприятиям.

На специальном заседании в среду правительство решило, что с 1 ноября владельцы заведений общественного питания должны будут проверять у гостей сертификат о пройденной вакцинации или отрицательный тест. При отсутствии этих документов, они не должны оказывать этому гостю услуги.

«Ни одно кафе с минимальными отношениями с клиентом не может потребовать для гостя потенциально смущающего и неприятного теста на люстрацию. Я могу представить это в фаст-фуде, где нет никаких отношений с клиентом, но в ресторане я бы предпочел получить пощечину, чем унизить гостя вот так», - сказал ресторатор Михал Козличек. По его словам, операторы гастрономических заведений даже не имеют права узнавать что-либо о состоянии здоровья гостя. Поскольку они не могут гарантировать подлинность сертификата, проверка бессмысленна.

В час пик и при нынешней кадровой ситуации Козличек даже представить себе не может, как сотрудники могли бы проводить эти проверки. Он поставит табличку о действующих правилах в ресторане и баре, а ответственность за их соблюдение оставит на посетителях. «Мы не будем делать вид, что контролируем ситуацию», - сказал он.

«Поскольку правительство не предоставило никаких подробностей о документах, подтверждающих отсутствие инфекции, а оператор ресторана не уполномочен идентифицировать гостя, проверка будет простой визуальной оценкой того, есть ли у гостя документ. Он сам несет ответственность за его подлинность», - сказал совладелец Vinograf Ян Хорешовский.

В кафе SmetanaQ и Slavia сотрудники будут проверять гостей после того, как они сядут за столики, сказала Петра Ондеркова от имени компаний. По ее словам, это обременит персонал и увеличит время ожидания заказа. Кроме того, это будет означать необходимость найма еще одного сотрудника.

В среду правительство также решило, что с 1 ноября для непривитых людей тесты на коронавирус будут платными. Кроме того, оно сократило срок их действия. По словам Ондерковой, эти шаги вместе с введением контроля в индустрии гостеприимства приведут к тому, что в рестораны будут приходить в основном только полностью вакцинированные люди. Она оценивает снижение продаж до нескольких десятков процентов. 

Чрезвычайная мера министерства здравоохранения, регулирующая работу ресторанов, издается в соответствии с Законом об охране общественного здоровья и так называемым Законом о пандемии. В обоих случаях максимальный штраф для юридических лиц за нарушение закона составляет 3 млн крон, при повторном нарушении –4 млн. Для физических лиц штраф составляет до 1 млн крон, при повторном нарушении – 2 млн. 

Похожие новости

В субботу вечером в Праге произошла трагедия: с арки Тройского моста сорвался и погиб молодой парень. Как сообщила полиция, погибший был несовершеннолетним — ему было всего 17 лет. На месте происшествия он скончался до прибытия экстренных служб.
В центре Праги стартовал снос подземного перехода под северо-южной магистралью у Музея и прилегающих пространств. Работы проводятся в рамках масштабной реконструкции транспортной инфраструктуры столицы. Об этом сообщили представители организатора
Вечером 12 июля в Праге произошёл трагический инцидент: с арки Тройского моста упал молодой мужчина. От полученных травм он скончался на месте. Обстоятельства произошедшего в данный момент расследуются полицией.
Один из последних крупных участков для городского развития в центре Праги не будет использован для строительства доступного жилья. Новая городская четверть в районе Бубны-Заторы, которая должна стать домом для 25 тысяч человек, останется полностью
В понедельник днём в депо метро в районе Гостиваж в Праге произошёл инцидент: при заезде в техническое здание один из вагонов сошёл с рельсов и врезался в стену ворот. Момент аварии зафиксировала камера видеонаблюдения.
С раннего утра среды, 9 июля, почти 25 тысяч человек на востоке Праги останутся без воды из-за масштабной аварийной реконструкции водопроводной линии. Работы начнутся в 8:00, сообщили в компании Pražské vodovody a kanalizace (PVK), обслуживающей
Вечером в субботу, прямо в центре Праги, на станции метро Staroměstská произошел опасный инцидент — вспыхнул пожар на эскалаторе, из-за чего пассажиры в панике бросились бежать, а сама станция до сих пор закрыта. Полиция уже установила личности
В четверг, 4 июля, в Праге произошёл крупный сбой в электроснабжении, из-за чего полностью остановились все линии метро и трамваев. Город оказался парализован в самый разгар дня, и пока неизвестно, когда ситуация нормализуется.
Последняя неделя июня ознаменовалась экстремальной жарой, и в июле погода сохранится в том же духе. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), температурные рекорды продолжат обновляться, а облегчение придёт не раньше середины
В прошедшие выходные в Праге стояла настоящая тропическая жара, но по улицам столицы курсировало лишь 32 из 127 кондиционированных трамваев, имеющихся у города. Пассажиры активно жаловались в соцсетях, и городской транспортный оператор подтвердил
Спустя полтора года после трагедии в здании философского факультета Карлова университета, вся собранная чехами помощь до сих пор не дошла до всех пострадавших. Из почти 90 миллионов крон, собранных благодаря волне национальной солидарности
Вечером в понедельник, 30 июня, движение по одной из ключевых магистралей Праги – Южной связке – оказалось полностью остановлено. Причиной стал пожар, вспыхнувший после аварии с участием грузового автомобиля. Инцидент произошёл в районе пересечения