22 октября 2021, 11:35 Прага

Пражские рестораторы отказываются проверять отсутствие инфекции у гостей

Многие владельцы пражских ресторанов и баров сомневаются в эффективности контроля за отсутствием инфекции у гостей. Где-то, несмотря на обязательство его осуществлять, они будут просто продолжать информировать гостей о действующих мерах. Предприниматели в сфере гастрономии убеждены, что ограничение приведет к уменьшению количества гостей, они ожидают снижения продаж до нескольких десятков процентов. По их мнению, правительство должно представить решение экономических последствий этого шага. 

За нарушение чрезвычайной меры Минздрава грозит штраф до 3 млн крон. Проверки проводят районные санитарные пункты и полиция. С весны гигиенистами проведено более 45 тыс. проверок по противоэпидемическим мероприятиям.

На специальном заседании в среду правительство решило, что с 1 ноября владельцы заведений общественного питания должны будут проверять у гостей сертификат о пройденной вакцинации или отрицательный тест. При отсутствии этих документов, они не должны оказывать этому гостю услуги.

«Ни одно кафе с минимальными отношениями с клиентом не может потребовать для гостя потенциально смущающего и неприятного теста на люстрацию. Я могу представить это в фаст-фуде, где нет никаких отношений с клиентом, но в ресторане я бы предпочел получить пощечину, чем унизить гостя вот так», - сказал ресторатор Михал Козличек. По его словам, операторы гастрономических заведений даже не имеют права узнавать что-либо о состоянии здоровья гостя. Поскольку они не могут гарантировать подлинность сертификата, проверка бессмысленна.

В час пик и при нынешней кадровой ситуации Козличек даже представить себе не может, как сотрудники могли бы проводить эти проверки. Он поставит табличку о действующих правилах в ресторане и баре, а ответственность за их соблюдение оставит на посетителях. «Мы не будем делать вид, что контролируем ситуацию», - сказал он.

«Поскольку правительство не предоставило никаких подробностей о документах, подтверждающих отсутствие инфекции, а оператор ресторана не уполномочен идентифицировать гостя, проверка будет простой визуальной оценкой того, есть ли у гостя документ. Он сам несет ответственность за его подлинность», - сказал совладелец Vinograf Ян Хорешовский.

В кафе SmetanaQ и Slavia сотрудники будут проверять гостей после того, как они сядут за столики, сказала Петра Ондеркова от имени компаний. По ее словам, это обременит персонал и увеличит время ожидания заказа. Кроме того, это будет означать необходимость найма еще одного сотрудника.

В среду правительство также решило, что с 1 ноября для непривитых людей тесты на коронавирус будут платными. Кроме того, оно сократило срок их действия. По словам Ондерковой, эти шаги вместе с введением контроля в индустрии гостеприимства приведут к тому, что в рестораны будут приходить в основном только полностью вакцинированные люди. Она оценивает снижение продаж до нескольких десятков процентов. 

Чрезвычайная мера министерства здравоохранения, регулирующая работу ресторанов, издается в соответствии с Законом об охране общественного здоровья и так называемым Законом о пандемии. В обоих случаях максимальный штраф для юридических лиц за нарушение закона составляет 3 млн крон, при повторном нарушении –4 млн. Для физических лиц штраф составляет до 1 млн крон, при повторном нарушении – 2 млн. 

Похожие новости

Уже к концу этого года автомобили снова смогут свободно передвигаться по трем полосам перед Национальным музеем в Праге — без ограничений и временных объездов. Рабочие завершили бетонирование рельсов, которые в будущем соединят трамвайную линию
Жителей и гостей Праги ждут временные изменения в движении метро. Весь ближайший уикенд линия C в центре города будет полностью закрыта из-за продолжающейся реконструкции потолочной плиты станции Флоренц.
Каждое утро в северной части Праги — одна и та же картина. К семи утра парковка P+R у конечной станции метро Letňany уже заполнена до последнего места. Тем, кто приезжает позже, остаётся только ждать в очереди и надеяться на удачу.
Жителей Праги и автомобилистов, планирующих поездку по южной части столичного кольца, в эти выходные ждут серьёзные ограничения. Субботним днём полностью закроют участок между Вестцем и Лохковом, предупреждает Управление автомобильных дорог
В четверг днём в пражском районе Новые Бутовице произошла трагедия — 71-летняя женщина выпала из окна поликлиники и погибла на месте. Инцидент случился в здании Поликлиники Lípa на улице Сейдлерова, сообщает полиция.
Днём во вторник в Праге, на перекрёстке улиц Писецка и Виноградска, произошло серьёзное ДТП — трамвай столкнулся с городским автобусом. В результате удара трамвай вышел с рельсов, а движение в районе Флоры было полностью приостановлено.
В Праге завершается целая эпоха. Городской совет столицы большинством всего в шесть голосов против пяти проголосовал за прекращение деятельности конных экипажей на Староместской площади. Таким образом, после более чем ста лет истории
В пражском метро случаются остановки не только из-за технических неполадок, но и по куда более необычным причинам. За последние годы подземку парализовали собаки, котята, обезьяны — и даже бетонная сфера, которую группа подростков сбросила
Пражская полиция арестовала 32-летнего мужчину, который 10 октября устроил переполох в общественном транспорте — прямо посреди поездки он достал огнестрельное оружие и стал угрожать пассажирам.
Главный символ приближающихся праздников уже определён — в этом году рождественскую атмосферу на Староместской площади в Праге создаст величественная ель высотой 26 метров, выросшая в посёлке Лесна у Йиретина-под-Йедловоу в Устецком крае.
Прага снова превращается в город света. В четверг вечером стартует Signal Festival — один из самых ожидаемых культурных событий осени, который в этом году проходит уже в тринадцатый раз.
В Чехии растёт число пожаров, вызванных возгоранием аккумуляторов электросамокатов. Только за последние месяцы огонь не раз уничтожал квартиры и автомобили. Теперь власти опасаются, что подобные инциденты могут привести к трагедии в метро