22 октября 2021, 11:35 Прага

Пражские рестораторы отказываются проверять отсутствие инфекции у гостей

Многие владельцы пражских ресторанов и баров сомневаются в эффективности контроля за отсутствием инфекции у гостей. Где-то, несмотря на обязательство его осуществлять, они будут просто продолжать информировать гостей о действующих мерах. Предприниматели в сфере гастрономии убеждены, что ограничение приведет к уменьшению количества гостей, они ожидают снижения продаж до нескольких десятков процентов. По их мнению, правительство должно представить решение экономических последствий этого шага. 

За нарушение чрезвычайной меры Минздрава грозит штраф до 3 млн крон. Проверки проводят районные санитарные пункты и полиция. С весны гигиенистами проведено более 45 тыс. проверок по противоэпидемическим мероприятиям.

На специальном заседании в среду правительство решило, что с 1 ноября владельцы заведений общественного питания должны будут проверять у гостей сертификат о пройденной вакцинации или отрицательный тест. При отсутствии этих документов, они не должны оказывать этому гостю услуги.

«Ни одно кафе с минимальными отношениями с клиентом не может потребовать для гостя потенциально смущающего и неприятного теста на люстрацию. Я могу представить это в фаст-фуде, где нет никаких отношений с клиентом, но в ресторане я бы предпочел получить пощечину, чем унизить гостя вот так», - сказал ресторатор Михал Козличек. По его словам, операторы гастрономических заведений даже не имеют права узнавать что-либо о состоянии здоровья гостя. Поскольку они не могут гарантировать подлинность сертификата, проверка бессмысленна.

В час пик и при нынешней кадровой ситуации Козличек даже представить себе не может, как сотрудники могли бы проводить эти проверки. Он поставит табличку о действующих правилах в ресторане и баре, а ответственность за их соблюдение оставит на посетителях. «Мы не будем делать вид, что контролируем ситуацию», - сказал он.

«Поскольку правительство не предоставило никаких подробностей о документах, подтверждающих отсутствие инфекции, а оператор ресторана не уполномочен идентифицировать гостя, проверка будет простой визуальной оценкой того, есть ли у гостя документ. Он сам несет ответственность за его подлинность», - сказал совладелец Vinograf Ян Хорешовский.

В кафе SmetanaQ и Slavia сотрудники будут проверять гостей после того, как они сядут за столики, сказала Петра Ондеркова от имени компаний. По ее словам, это обременит персонал и увеличит время ожидания заказа. Кроме того, это будет означать необходимость найма еще одного сотрудника.

В среду правительство также решило, что с 1 ноября для непривитых людей тесты на коронавирус будут платными. Кроме того, оно сократило срок их действия. По словам Ондерковой, эти шаги вместе с введением контроля в индустрии гостеприимства приведут к тому, что в рестораны будут приходить в основном только полностью вакцинированные люди. Она оценивает снижение продаж до нескольких десятков процентов. 

Чрезвычайная мера министерства здравоохранения, регулирующая работу ресторанов, издается в соответствии с Законом об охране общественного здоровья и так называемым Законом о пандемии. В обоих случаях максимальный штраф для юридических лиц за нарушение закона составляет 3 млн крон, при повторном нарушении –4 млн. Для физических лиц штраф составляет до 1 млн крон, при повторном нарушении – 2 млн. 

Похожие новости

С 2026 года парковка электромобилей в платных зонах Праги станет платной. Водители таких авто будут платить за парковочное разрешение в два раза меньше, чем владельцы машин с бензиновыми или дизельными двигателями.
Во вторник спасатели выехали в один из отелей на улице Гибернской в центре Праги, где сразу у нескольких детей, прибывших на школьную экскурсию, внезапно начались серьёзные пищеварительные проблемы. По предварительным данным, у примерно десяти
Утром в понедельник в центре Праги произошёл транспортный коллапс. Причиной стало неудачное маневрирование водителя грузовика, который попытался проехать под низким подземным переходом у Карловых Лазней — одной из оживлённых точек столицы.
Серьёзное ДТП произошло в воскресенье вечером в пражском районе Гостиварж. На перекрёстке улиц Швехлова и Пражска скорая помощь, ехавшая с пациентом, столкнулась с легковым автомобилем и перевернулась прямо на трамвайные рельсы.
В Праге произошёл тревожный инцидент с пожилой женщиной, который теперь расследует полиция. На остановке Rychnovská в районе Летняны пассажирка не успела вовремя выйти из автобуса маршрута 195 и оказалась зажатой в закрывающихся дверях.
Жителей и гостей Праги этим летом ждет настоящее транспортное испытание. В столице стартовало строительство новой трамвайной линии, которая спустя более 40 лет вновь соединит Вацлавскую площадь с Виноградской улицей. Звучит как хорошая новость
Уже с этой субботы, 14 июня, движение в самом центре Праги радикально изменится. Водителей и пассажиров общественного транспорта ждёт непростое испытание: стартует масштабная реконструкция и строительство новой трамвайной линии, которая соединит
В среду днём в районе Прага 6 сотрудники полиции провели спецоперацию по задержанию мужчины, который, по сообщениям очевидцев, находился на территории армейского объекта с оружием. Информация о возможной угрозе поступила от граждан
В течение одного дня пражским стражам порядка пришлось вмешаться сразу в два чрезвычайно тревожных инцидента, связанных с женщинами, оказавшимися в тяжёлых жизненных обстоятельствах. В обоих случаях на месте работали и сотрудники скорой помощи
Уже в конце июня в Праге стартует масштабная реконструкция одной из самых оживлённых улиц столицы — Plzeňská в районе Прага 5. Работы начнутся с частичного ограничения движения, а с 16 июля улица будет полностью перекрыта для автомобилей и автобусов
Станция пражского метро Českomoravská, расположенная в районе Прага 9 и в данный момент находящаяся на капитальной реконструкции, может вскоре получить новое имя — Aréna Libeň. Идея о переименовании уже получила поддержку как от районного совета
В самом центре Праги произошёл тревожный и одновременно трогательный инцидент: мужчине, употребляющему наркотики, стало плохо прямо на улице — он лежал на земле, истекая кровью из раны на ноге, полученной после инъекции наркотика.