24 декабря 2023, 22:30 Прага

Рыбный суп традиционно подавали на Староместской площади, интерес был велик

В одиннадцать часов мэр Праги Богуслав Свобода (ODS) начал традиционную раздачу рыбного супа на рождественском рынке на Староместской площади в центре города. Повара приготовили две тысячи ароматных порций.

После трагической стрельбы, произошедшей в четверг на расположенном неподалеку факультете искусств Карлова университета, не было уверенности, состоится ли раздача супа в этом году. "Мы очень хорошо подумали, делать это или нет, но я пришел к выводу, что мы будем", - сказал мэр.

"Это необходимо, потому что это доказывает, что мы солидарны друг с другом, что мы - люди, которые общаются друг с другом и могут праздновать такие прекрасные дни, как Рождество, в мире и спокойствии. И что мы все находимся вместе", - сказал он, мешая суп, а затем взял половник и налил первую порцию вместе с депутатом городского совета Праги Михалом Грозой (TOP 09).

Свобода" добавил, что ожидает значительного количества зрителей, многих пражан и, конечно, немалого числа иностранцев. "Я чту хорошие традиции, и разливание супа мэром города, несомненно, одна из них", - сказал он, добавив, что это блюдо изначально предназначалось для нуждающихся.

Интерес был велик

Длинные очереди образовались перед прилавком, где стояли четыре пункта с супом, который раздавали заместители мэра Александра Уджения (ODS), Яна Комрскова (Pirates) и Петр Главачек (STAN).

"Можно мне две?" спросила Свободу женщина средних лет, которая принесла свой собственный контейнер для супа и пластиковый пакет для гренок. "Вам с гренками или без?" поинтересовался Грозу в другом месте. Он кивнул, что хочет гренки.

"Вкусно, много мяса", - понравилось Мартину Новаку, который пришел на Староместскую площадь с женой. Посещение центра в канун Рождества стало для них традицией. Подкрепившись наваристой едой, они продолжили путь по улице Парижской до Летны, где они живут.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится по оригинальному рецепту командой поваров компании Taiko, которая организует рынки. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году снова был из чешских прудов, они обработали 130 килограммов овощей, в основном моркови, сельдерея и петрушки, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, здесь есть оригинальный коньяк и карамель для усиления вкуса и жареные гренки в масле.

Программа на Староместской площади продолжается после затишья последних дней. В канун Рождества хор Vox Pragae, оркестр Praga Sinfonietta и солисты исполнят чешскую рождественскую мессу Якуба Яна Рыбы с 21:00. В понедельник в 16:00 дети смогут насладиться праздничной сказкой "Жупан печет печенье", а затем Йозеф Вагнер и детский хор Coro Piccolo споют.

Во второй день Рождества Диваделко Романето с 16:00 предложит рождественскую сказку для всей семьи, а в 17:15 выступит старопражский ансамбль Třehusk.

Похожие новости

Спустя почти два года после начала основного процесса окружной суд Праги 1 в четверг закрыл дело бывшего мэра первого муниципального округа Олдржиха Ломецкого (экс-TOP 09), который, согласно обвинительному заключению, нанес ущерб в несколько млн.
Стоимость проживания в отелях перед чемпионатом мира по хоккею обычно на 20-30 процентов выше, чем обычно. Об этом журналистам рассказали представители пражских отелей. Чемпионат мира по хоккею пройдет в Праге и Остраве с 10 по 26 мая.
Один из пражских таксистов взялся бороться за право проезжать через запретные зоны с дополнительным знаком "Транспорт не обслуживается". Когда его оштрафовали за такой запрет, он подал в суд на Чешскую Республику, требуя извинений и 120 000 крон.
Часть магазина по покраске автомобилей в Нупаках под Прагой загорелась в пятницу, нанесенный ущерб составляет 3,5 миллиона крон. Причину пожара выясняет пожарный следователь. Два человека надышались дымом, и пожарные передали их в руки медиков.
Традиционный полумарафон "Прага 2024", который пройдет в субботу 6 апреля, потребует частичного ограничения движения транспорта, которое затронет в основном центральную часть столицы. Забег также повлияет на работу общественного транспорта.
Около сотни полицейских, офицеров и таможенников приняли участие в масштабной ночной дорожной операции, в ходе которой полицейские перекрыли пражскую автостраду в обоих направлениях. Несколько человек оказались в наручниках, у нескольких водителей
В среду днем движение на железной дороге в Праге между главным вокзалом и Либни было остановлено примерно на час из-за детей, бросавших камни в поезда. Полиция ведет их поиски.
Реконструкция универмага Máj на улице Národní třída на Праге 1, продолжающаяся с лета 2022 года, должна быть завершена в июне этого года. Крыши и фасад почти достигли своей окончательной формы, внутри завершена укладка тротуарной плитки
Десятки людей приняли участие в акции протеста против президента России Владимира Путина на Вацлавской площади в Праге в воскресенье, приуроченной к окончанию президентских выборов в России. На Мустке установлен куб с надписью "Прага против Путина"
Общественное объединение Klub Za starou Prahu выступает против предложения разместить большие движущиеся скульптуры бабочек на универмаге Máj в Праге. По их мнению, это пример типичного уличного китча. Об этом говорится в заявлении ассоциации
Спустя всего несколько дней после запуска новой троллейбусной линии от Надражи Велеславин до пражского аэропорта имени Вацлава Гавла некоторые из 25-метровых троллейбусов Škoda-Solaris столкнулись с техническими проблемами.
Более 150 измененных и тюнингованных автомобилей, часто с молодыми водителями за рулем. В субботу вечером в Праге прошел тюнинговый слет, который закончился перекрытием Нусельского моста. На нем они организовали свой собственный небольшой трек