24 декабря 2023, 22:30 Прага

Рыбный суп традиционно подавали на Староместской площади, интерес был велик

В одиннадцать часов мэр Праги Богуслав Свобода (ODS) начал традиционную раздачу рыбного супа на рождественском рынке на Староместской площади в центре города. Повара приготовили две тысячи ароматных порций.

После трагической стрельбы, произошедшей в четверг на расположенном неподалеку факультете искусств Карлова университета, не было уверенности, состоится ли раздача супа в этом году. "Мы очень хорошо подумали, делать это или нет, но я пришел к выводу, что мы будем", - сказал мэр.

"Это необходимо, потому что это доказывает, что мы солидарны друг с другом, что мы - люди, которые общаются друг с другом и могут праздновать такие прекрасные дни, как Рождество, в мире и спокойствии. И что мы все находимся вместе", - сказал он, мешая суп, а затем взял половник и налил первую порцию вместе с депутатом городского совета Праги Михалом Грозой (TOP 09).

Свобода" добавил, что ожидает значительного количества зрителей, многих пражан и, конечно, немалого числа иностранцев. "Я чту хорошие традиции, и разливание супа мэром города, несомненно, одна из них", - сказал он, добавив, что это блюдо изначально предназначалось для нуждающихся.

Интерес был велик

Длинные очереди образовались перед прилавком, где стояли четыре пункта с супом, который раздавали заместители мэра Александра Уджения (ODS), Яна Комрскова (Pirates) и Петр Главачек (STAN).

"Можно мне две?" спросила Свободу женщина средних лет, которая принесла свой собственный контейнер для супа и пластиковый пакет для гренок. "Вам с гренками или без?" поинтересовался Грозу в другом месте. Он кивнул, что хочет гренки.

"Вкусно, много мяса", - понравилось Мартину Новаку, который пришел на Староместскую площадь с женой. Посещение центра в канун Рождества стало для них традицией. Подкрепившись наваристой едой, они продолжили путь по улице Парижской до Летны, где они живут.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится по оригинальному рецепту командой поваров компании Taiko, которая организует рынки. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году снова был из чешских прудов, они обработали 130 килограммов овощей, в основном моркови, сельдерея и петрушки, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, здесь есть оригинальный коньяк и карамель для усиления вкуса и жареные гренки в масле.

Программа на Староместской площади продолжается после затишья последних дней. В канун Рождества хор Vox Pragae, оркестр Praga Sinfonietta и солисты исполнят чешскую рождественскую мессу Якуба Яна Рыбы с 21:00. В понедельник в 16:00 дети смогут насладиться праздничной сказкой "Жупан печет печенье", а затем Йозеф Вагнер и детский хор Coro Piccolo споют.

Во второй день Рождества Диваделко Романето с 16:00 предложит рождественскую сказку для всей семьи, а в 17:15 выступит старопражский ансамбль Třehusk.

Похожие новости

В центре Праги, на Вацлавской площади, в субботу состоялась необычная акция протеста против эксплуатации животных. Несколько десятков активистов призывали прохожих к веганству. Шесть участников легли в картонные коробки, облив себя красной жидкостью
В пражских Нусле больше нет известного граффити, изображавшего девочку с игрушками, укрывающуюся под украинским флагом. Стрит-арт убрали в связи с начавшейся реконструкцией фасада дома на пересечении улиц Моймирова и Нусельска.
В понедельник днём на площади Мира в Праге произошёл инцидент: неизвестный мужчина набросился на молодого волонтёра Пиратской партии, раздававшего предвыборные материалы. Вскоре агрессор атаковал и случайного прохожего. Сейчас его разыскивает полиция
В районе Прага 4 развернулась масштабная полицейская операция: десятки вооружённых автоматами полицейских окружили дом у трамвайной остановки Přístaviště, где в одной из квартир забаррикадировался мужчина с оружием. По предварительной
В Праге готовятся к введению одного из самых обсуждаемых транспортных ограничений последних лет. С января следующего года в столице может полностью исчезнуть услуга проката электросамокатов.
В столице официально дали зелёный свет строительству небоскрёба Top Tower, который появится в районе Новые Бутовице. Члены городского собрания Праги одобрили изменения в градостроительном плане и утвердили так называемый планировочный договор.
Трагедия произошла в субботу днём в лесопарке столичного района Летняны. Небольшой частный двухместный ультралайт вскоре после взлёта рухнул на землю. На борту находились мужчина 1979 года рождения и женщина 1953 года рождения — спасти их не удалось.
Утром в четверг в пражских Кунратицах произошла авария на пешеходном переходе. Водитель легкового автомобиля сбил женщину, которая переходила дорогу с коляской и шестилетней дочерью.
В центре Праги появится новое название: безымянный участок набережной на Малой Стране, расположенный между Карловым мостом и Лихтенштейнским дворцом, будет носить имя выдающегося политика и дипломата Карела Шварценберга (1937–2023).
В понедельник днём в самом центре Праги произошла авария: на углу Вацлавской площади и улицы Оплеталова прорвало водопровод. Предварительно, повреждение могло произойти из-за строительных работ.
Прага вступила в открытую борьбу с электросамокатами. Район Прага 1 стал первым в столице, где появилась дорожная знакa, запрещающая въезд электросамокатам. Ограничение ввели на знаменитой улице Нерудова у Малостранской площади и в направлении
Сегодня ранним утром в пражском районе Барантов произошёл пожар в жилом доме. Пламя охватило один из квартир и полностью его уничтожило. Во время тушения здания пришлось эвакуировать двадцать человек, причём некоторых жильцов спасатели выводили