Пожалуй, самый романтичный ресторан Праги находится на крыше торгового дома Kotva на площади Республики и называется Sluneční terasa T-Anker. Помимо солнца, посетителей привлекает панорамный вид на черепичные крыши Старого города, а также широкий выбор разливного (10 сортов) и бутылочного (около 60 сортов) пива.
Ресторан Sluneční terasaT-Anker поддерживает отечественных производителей, поэтому и пиво, и ингредиенты для приготовления блюд здесь исключительно местные. Меню ресторана разнообразно и меняется каждый день, среди блюд встречаются как традиционно чешские, так и блюда интернациональной кухни. Доброжелательные официанты помогают гостям заведения определиться с выбором основного блюда и сортом пива.
Ресторан Sluneční terasa T-Anker пользуется популярностью у гостей столицы и местных жителей, так что если возникло желание поужинать на крыше, рекомендуем заранее резервировать столик.