Отель Hoffmeister расположен ниже величественного Пражского Града среди исторических дворцов Малой Страны. В роскошном ресторане отеля обедало много монархов и президентов со всего мира, например, королева Елизавета II, Борис Ельцин и Вацлав Гавел. Команда ресторана во главе с шеф-поваром Питером Джоном готовит превосходные блюда интернациональной кухни обращаясь к последним веяниям приготовления пищи. В ресторане присутствует большой выбор и национальных чешских блюд. Ресторан входит в число рекомендуемых к посещению мест по версии Michelin Guide 2010.