Каждое лето, с конца июня по август, в Чехии расцветают настоящие лавандовые моря — не хуже знаменитого Прованса. Эта подборка для тех, кто хочет устроить фотосессию в фиолетовых рядах, купить свежую или сушёную лаванду, попробовать лавандовое мороженое и лимонад, а заодно совместить поездку с осмотром замков, гор Бескиды или Крживоклатской возвышенности. Большинство ферм находятся за пределами Праги, но добраться до них можно на машине за 1–3 часа — отличный повод для однодневного выезда из столицы.
Самое крупное лавандовое поле страны находится в деревне Старовички недалеко от Густопече, у Ледницко-Валтицкого замкового комплекса. На левандулове ферме Лавандия кустится более 40 000 кустиков фиолетового растения (по другим данным — уже около 70–90 тысяч). Здесь можно гулять между рядами, собирать лаванду самостоятельно и попробовать левандуловые тортики, мороженое, лимонад или кофе. В сезон 2026 ферма работает с 30 мая по 19 июля ежедневно с 9 до 20 часов, до 31 августа — с 9 до 17, вход для взрослых от 15 лет стоит 80 крон, детям бесплатно, парковка — 50 крон за день.
Между Крживоклатской возвышенностью и Чешским карстом, в Бранди среди лесов Брды, находится крупнейшее биоорганическое лавандовое поле Европы. Левандулове údolí — это ферма в среднечешской деревне Ходоунь, куда лаванду когда-то принесли кельты; в 2014 году здесь высадили 50 тысяч кустов лаванды в BIO-качестве. На территории есть ресторан с местной кухней, где можно попробовать даже левандуловое пиво, а также 1,5 гектара полей с примерно восемью тысячами кустов, где можно устроить пикник прямо посреди поля. Открыто с июня по август, со среды по воскресенье.
Небольшая деревня Бездеков рядом с городком Усов на Гане славится своей BIO-фермой. Лаванда с фермы Бездеков имеет BIO-сертификацию — здесь можно нарвать свой букет лаванды, сфотографироваться профессионально в поле, а также остановиться на ночлег, сделать массаж или перекусить лавандовыми блюдами прямо на поле. Ежегодно в начале июля здесь проходит Левандуловый фестиваль с музыкой и программой для всей семьи.
Уникальность этой фермы — в виде на гору Ржип, знаковую для чешской истории. Ферма в Жидовицих отличается своим расположением, потому что вид на Ржип, который открывается отовсюду с фиолетового поля, выглядит по-настоящему культово; на площади почти в гектар здесь цветут тысячи кустов лаванды. Ферма также предлагает свежесрезанную лаванду в широкой палитре оттенков — от фиолетового до белого. Открыто в июле и в дни специальных мероприятий, поездку легко совместить с восхождением на Ржип или визитом в Литомержице.
В нескольких километрах от Праги, в живописном крае Крживоклатско, находится небольшая органическая ферма. Малая семейная ферма в деревне Незабудице недалеко от Раковника хозяйствует в экологическом режиме и, помимо лаванды, выращивает также шалфей и розмарин. Здесь же работает самообслуживаемый шкаф, где можно купить лавандовые и травяные изделия, букеты, ароматические подушечки и небольшие подарки — удобно, если приезжаете вне часов работы.
В самом сердце Белых Карпат, в деревне Страни (адрес Зелнице 228), семья Пршикрыловых с 2008 года выращивает лаванду. Ферма хозяйствует экологически, без искусственных консервантов и красителей, здесь же дистиллируют лаванду для получения масла и цветочной воды, а сейчас на ферме высажено более 2500 кустов лаванды. При ферме есть домик для проживания «Халупа Левандуле» и детская площадка. В сезоне 2026 поле открыто по субботам начиная с 20 июня 2026 года, с 10:30 до 14:30.
Если хочется совместить лаванду с прогулкой по краю Кокоржинско-Махов, стоит заехать в травяной сад под Дубой. Сад Левандуле в деревне Дřевчице у Дубе — прекрасное место для уникальных сенсорных впечатлений, прогулки по травяной аптеке, полной ароматов, красок, природы, садоводства и знаний о лечебных растениях. Здесь высажено более 140 видов лечебных и ароматических растений, сад защищён от севера трёхметровой каменной стеной, создающей тёплый микроклимат. Открыт с мая по октябрь, вход стоит 50 крон.
Барочный комплекс Гошпиталь Кукс на Лабе славится не только историей, но и травяным садом с лавандой. Сад свободно доступен и открывается каждый день на рассвете, закрывается на закате, а двенадцать из шестнадцати квадратов засажены множеством видов трав и лекарственных растений — всего 144 грядки. Отличный вариант для тех, кто едет из Праги в сторону Гронова или Двур-Кралове и хочет соединить лаванду с барочной архитектурой.
Для любителей менее туристических мест подойдут поля в предгорьях Бескид и на Велеграде. Поля Левандуле v Копци в предгорьях Бескид обрабатываются в биорежиме, лаванду можно собрать самостоятельно, а домой увезти венок, саженцы, ароматические подушечки, мыло и масла; открыто в сезон по договорённости, вход добровольный. Поле Левандуле Велеград открылось для публики только в 2023 году, здесь можно сфотографироваться, посидеть на пледе или увезти душистый букет домой во время дней открытых дверей в начале июля.
Сезон цветения чешской лаванды короткий — обычно с середины июня до конца июля, поэтому планировать поездку стоит заранее и следить за актуальными часами работы на сайтах ферм: погода и урожай каждый год немного смещают пик цветения. Каким бы полем вы ни выбрали — южноморавским простором в Старовичках или камерным садом под Дубой — фиолетовое море и аромат лаванды подарят вам частичку Прованса прямо в Чехии.