Пивоварня Ostravar: мешканці Острави проти переїзду до Праги

Мешканці Острави протестують проти рішення вивести виробництво пива Ostravar із міста й налагодити його варіння в Празі. У петиції вони вимагають, щоб власник пивоварні переглянув свій план, а в соцмережах уже закликають просто перестати пити Ostravar, якщо його почнуть варити в столиці.

«Не просто назва на етикетці»

Автор петиції, остравський патріот Душан Маречек, нагадує: пивоварню засновано 1897 року, тож її історія пов’язана з містом майже 130 років. За його словами, Ostravar — «це частина історії Острави, місцевої ідентичності та життя кількох поколінь».

Маречек визнає, що пивоварна галузь стикається зі зростанням витрат і мінливими умовами ринку. Проте, на його думку, таке серйозне рішення не можна ухвалювати, не вивчивши інших варіантів. Припинення варіння пива в Остраві — це не лише втрата давньої традиції, а й удар по працівниках та чергове послаблення промислової спадщини регіону.

Інші підписанти наголошують, що Ostravar для всіх пов’язаний саме з Остравою, а не з торговою маркою, якою керують з іншого міста. Звучать і різкі слова: «Цей празький централізм уже дратує. Не можна все вирішувати з Праги, ви руйнуєте історію та традиції міста».

Радегаст замість празького Ostravar

Мешканці закликають остравські паби замість «празького Ostravar» наливати Radegast із Ношовіце. Крім того, вони просять власника пивоварні ще раз зважити можливість зберегти виробництво в моравсько-силезькій столиці.

Вони також звертаються до міста та Моравсько-Силезького краю з проханням розпочати переговори з власником. На їхню думку, варто перевірити, чи не зацікавиться пивоварнею місцевий або інший інвестор, який продовжив би остравські пивоварні традиції. Окреме питання — доля території пивоварні в центрі міста з історичними будівлями.

Що кажуть у компанії

Директор із Чехії та Словаччини компанії Pivovary Staropramen Мартін Чермак (вона разом з Ostravar входить до групи Molson Coors) назвав це рішення одним із найважчих за останні роки. За його словами, у компанії добре розуміють, що Ostravar — «значно більше, ніж просто пивоварня»: упродовж поколінь він був частиною Острави, а також життя працівників і всієї громади.

Рішення про консолідацію виробництва ухвалили після ретельного зважування та масштабного аналізу результатів і витрат. Головне завдання, підкреслив Чермак, — забезпечити довгострокову стійкість бізнесу, ефективність роботи та конкурентоспроможність виробництва пива в Чехії на майбутнє.

Гід Around Prague за темою: Ческе-Будейовіце (Budweis) із Праги 2026: пивоварня Budvar, що подивитися, потяг та адвент

Around Prague за матеріалами novinky.cz