14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В небольшом посёлке Чебив в крае Тахов местные власти решили установить предел на количество сельскохозяйственных животных, которых жители могут держать на своей земле. По новым правилам фермеры могли иметь не более 20 овец, коз или свиней
Автомобили на сжиженном нефтяном газе (LPG) до сих пор были спасением для тех, кто хочет сэкономить на топливе. Их выбирают, как правило, жители деревень и небольших городов, где цена за литр топлива имеет значение.
Сезонные метеомодели предупреждают: грядущая зима в Европе, включая Чехию, может оказаться прохладнее, чем в последние годы, однако настоящей снежной зимы ждать не стоит. По долгосрочным прогнозам, осадков будет меньше нормы
Трагедия произошла в словацких горах. 43-летний турист из Чехии, по имени Яромир, отправился в поход по Высоким Татрам и пропал без вести во вторник. Его семья забила тревогу, когда он перестал выходить на связь.
С июня по конец августа в чешских отелях остановилось около 4,75 миллиона туристов — это примерно на 0,2 % меньше, чем за тот же период прошлого года.
Потеря работы после пятидесяти лет для многих чехов становится серьёзным испытанием. Найти новое место непросто — по данным Úřadu práce, люди этого возраста проводят в статусе безработных в среднем почти год. Одним из эффективных решений
С октября чехи могут подавать заявки на новую социальную «супер-выплату», которая постепенно заменит несколько существующих пособий — помощь на жильё, доплату на проживание, пособие на жизнь и детские выплаты.
Почти половина учеников чешских начальных школ пропускает завтрак, чаще всего — из-за нехватки времени. Ещё каждый пятый ребёнок не получает от родителей перекус в школу или получает его лишь иногда. Такие данные показал сентябрьский опрос
Она не смогла смириться с расставанием и решила мстить. 32-летняя жительница Пльзеньского края Ленка B. несколько месяцев преследовала своего бывшего партнёра, оскорбляла его, угрожала самоубийством, а в конце концов вторглась в его дом
Больницы и врачи, вероятно, будут вспоминать уходящего министра здравоохранения Властимила Валека (TOP 09) с благодарностью — зато страховые компании останутся с пустыми резервами. Его новое решение о распределении средств в рамках уhradové vyhlášky
Резкое падение рождаемости в Чехии поставило под угрозу систему дошкольного образования. Еще недавно государство активно увеличивало количество мест в детсадах, а теперь сады и детские группы вынуждены конкурировать между собой за малышей
Погода в Чехии готовит перемены. В четверг и пятницу страну ждёт пасмурное небо, утренние туманы, морось и местами кратковременные дожди. Выходные порадуют солнцем, но температура останется низкой, а утра будут морозными.