14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

До конца года на улицах Праги появятся две тысячи новых мусорных контейнеров, устойчивых к повреждениям и вандализму. Решение принято после успешного тестового запуска в районе Прага 3. Теперь современные баки получат и другие части города
Мы привыкли гордиться своим разумом и способностью принимать решения. Но новое исследование трёх мировых университетов показало: две трети наших действий управляются вовсе не осознанным выбором, а привычкой — тем самым внутренним «автопилотом».
В это воскресенье, 28 сентября, Чехия отмечает День государственной независимости. По закону в этот день большинство крупных магазинов останется закрытым. Речь идёт о торговых точках с площадью более 200 квадратных метров — супермаркетах
Во время предвыборной встречи в городе Стржибро (Таховский район) бывший премьер-министр Чехии и лидер движения ANO Андрей Бабиш резко высказался о проблеме нелегальной миграции. Он пообещал, что если его партия вернётся к власти
В Чехии предлагают создать новый орган по предотвращению коррупцииПредседатель парламентской фракции Пиратской партии Якуб Михалек предложил преобразовать нынешнее Управление по надзору за финансами политических партий и движений в новый орган
На территории Чехии зафиксировано появление нового смертельно опасного наркотика, который сочетает в себе перветин и фентанил. Об этом официально сообщил Национальный мониторинговый центр по наркотикам и зависимостям на сайте правительства.
Пражская полиция объявила в розыск 40-летнего пациента, который в субботу днём совершил побег из психиатрической больницы в районе Бохнице, выпрыгнув из окна на первом этаже. Мужчина находится в тяжёлом психическом состоянии
Через год с небольшим жителей Чехии — особенно сельских районов — ждёт ощутимый удар по кошельку. Новые углеродные квоты (emisní povolenky), которые вступят в силу во всей Евросоюзной зоне, приведут к росту цен на отопление газом и углём
Хотя прогноз на выходные слегка ухудшился, по сравнению с недавней серией дождливых и хмурых дней Чехию всё же ожидает заметное потепление. И, возможно, это последняя возможность в этом году по-настоящему насладиться тёплым осенним воздухом.
Заказать кружку пива в чешской пивной стало заметно дороже — и не просто по ощущениям. Согласно данным системы Dotykačka, с 2019 года цена на разливную «двенадцатку» выросла с 39 до 61,50 кроны — на более чем 55 %. Для сравнения: в магазинах
Для большинства чехов пенсия — не пугающее событие, а долгожданное облегчение. Согласно новому исследованию, проведённому агентством Response Now по заказу Generali penzijní společnost, более 60 % людей старше 55 лет рассматривают выход на пенсию
В одном из населённых пунктов Вышковского района произошёл курьёзный, но в то же время опасный случай. 24-летний местный житель, находясь под воздействием алкоголя и наркотиков, угнал коммунальную газонокосилку и устроил на ней безумную поездку