14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Пражская полиция продолжает искать свидетелей шокирующего инцидента, произошедшего в ноябре прошлого года в торговом центре в районе Высочаны (Прага 9). Рецидивист, уже 19 раз судимый, после кражи продуктов напал на сотрудника службы
Полиция города Теплице продолжает расследование жестокого нападения, произошедшего в ноябре прошлого года возле местного ресторана. По данным следствия, группа примерно из двенадцати человек избила 18-летнего юношу, в результате чего
Словакия намерена оспорить решение Европейского союза о поэтапном прекращении импорта российского газа до начала ноября 2027 года. Об этом заявил премьер-министр Роберт Фицо. Братислава планирует действовать совместно с Венгрией
Депутат Филип Турек (от партии Motoristé), оказавшийся в центре открытого конфликта между президентом Петром Павлом и министром иностранных дел и окружающей среды Петром Мацинкой, публично высказался в социальных сетях. Он обвинил президента
Новогодние праздники для нескольких мужчин в Чехии закончились не только тяжёлыми травмами, но и серьёзными проблемами с законом. Полиция расследует случаи, при которых во время запуска запрещённой пиротехники люди лишились рук.
Чехи всё чаще выбирают энергоэффективное жильё — и это уже чётко видно по цифрам ипотечного рынка. В 2024 году доля так называемых «зелёных» ипотек снова увеличилась и продолжает уверенно расти. Для новостроек такие кредиты сегодня фактически
В январе фитнес-клубы на юге Моравии традиционно фиксируют резкий рост посетителей. Новый год, новые цели: кто-то хочет похудеть, кто-то улучшить физическую форму, а кто-то просто начать заботиться о здоровье. Однако часть новичков сходит с дистанции
В понедельник неподалёку от населённого пункта Велетины в районе Угерске-Градиште произошло дорожно-транспортное происшествие с участием электрического Porsche и фургона. Столкновение выглядело серьёзно, однако, к счастью, обошлось без пострадавших.
Водители, проезжавшие в понедельник днём по Опаве, не могли поверить своим глазам. На перекрёстке улиц Крновска и Ганы Квапиловой движение автомобилей «регулировал» совершенно голый мужчина.
Защитное лечение в Чехии суды назначают с благой целью — снизить риск повторных преступлений или предотвратить их эскалацию. Чаще всего оно применяется в случаях, когда преступление было совершено в состоянии сниженной вменяемости
Конституционный суд Чехии прекратил рассмотрение жалобы бывшего главы Лесного управления Ланы Милоша Балака, который был осуждён за невыгодную добычу и продажу камня на территории Ланской оборы. Причина проста и окончательна
Губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом обвинил платформу TikTok в том, что она подавляет публикации с критикой президента США Дональда Трампа, и объявил о начале проверки. Цель расследования — выяснить, не нарушает ли социальная сеть законы штата