В рождественские праздники в чешских домохозяйствах резко возрастает расход масла — жарят карпа, шницели и другие традиционные блюда. Пражские водопроводы и канализация напоминают: использованные жиры и масла нельзя выливать в раковину или туалет. В канализации они застывают, оседают на стенках труб, уменьшают их пропускную способность и могут привести к серьёзным засорам.
Жиры в трубах быстро затвердевают, образуют налёты и постепенно превращаются в плотные пробки, которые осложняют работу всей системы и в крайних случаях полностью блокируют сток.
Несмотря на то что большинство людей знают, как правильно утилизировать использованное масло, на практике ситуация выглядит иначе. Почти треть домохозяйств по-прежнему выливает масло в раковину или унитаз.
По данным опроса:
43 % людей правильно сливают масло в закрывающуюся ёмкость и относят его в контейнеры для пищевых жиров;
около четверти предпочитают компромиссный вариант — дают маслу застыть и выбрасывают его в смешанный мусор;
примерно каждый шестой житель Праги и Среднечешского края всё ещё выливает масло в канализацию;
12 % смывают его прямо в туалет.
Такая неправильная утилизация может привести не только к техническим проблемам, но и к неожиданным расходам — от прочистки труб до вызова сантехника, который нередко обходится в несколько тысяч крон.
При этом правильный способ предельно прост: дать маслу остыть, перелить его в плотно закрывающуюся ёмкость и отнести в специально предназначенный контейнер для сбора пищевых жиров.
Пражская канализационная сеть — это 3 926 километров труб, 350 насосных станций, и 92 % сточных вод направляются на Центральную очистную станцию в Бубенче. Ответственное обращение с отходами — ключевое условие её безопасной и бесперебойной работы.
Рождественские традиции не должны оборачиваться авариями в трубах — несколько простых шагов помогут избежать больших проблем.