Продукты, которые кажутся полезными, но скрывают огромное количество сахара и жиров

Многие продукты питания активно рекламируются как полезные, но их настоящий состав может неприятно удивить. Европейская организация по защите прав потребителей (BEUC) заявила, что покупатели сталкиваются с вводящей в заблуждение рекламой, когда выбирают продукты в магазинах. Организация призвала Европейскую комиссию выполнить давно забытое обещание и ввести «пищевые профили», которые запретят производителям превращать вредную еду в «здоровую» с помощью хитрых маркетинговых уловок.

Как нас обманывают?

Ситуация знакома многим: спешишь в магазине, видишь на упаковке обещания «Источник кальция», «Высокое содержание клетчатки», «Без консервантов» или «Полезно для иммунитета» — и кладешь товар в корзину.

Но стоит дома внимательно изучить состав, и картина меняется. Например, на 100 граммов «полезного» продукта может приходиться до 30 граммов сахара и около 20% жиров.

Чаще всего такие уловки встречаются в продуктах, предназначенных для детей. Среди них:
сухие завтраки и мюсли
йогурты и молочные продукты
соки и напитки

По словам BEUC, маркетинговые слоганы создают «эффект ореола», заставляя покупателей думать, что продукт полезнее, чем он есть на самом деле.

Европейская комиссия обещала защитить потребителей, но…

Еще в 2009 году Еврокомиссия обязалась ввести «пищевые профили» — систему, которая бы ограничила использование маркетинговых обещаний на продуктах с высоким содержанием сахара, жиров и соли.

Принцип простой: если в продукте слишком много вредных компонентов, он не может рекламироваться как «здоровый».

Например:
Сладкие хлопья не смогут заявлять, что «способствуют здоровому росту детей»
Жирные йогурты не смогут обещать поддержку иммунитета

«Нам нужно, чтобы вредная еда перестала маскироваться под полезную. Это важный шаг в борьбе с ожирением, от которого в ЕС страдает каждый третий ребенок», — заявляет организация.

Однако Европейская комиссия постоянно откладывает введение новых правил. Последний раз к этому вопросу возвращались в 2022 году, но из-за разногласий между странами-членами ЕС процесс снова застопорился.

450 миллионов человек под угрозой обмана

Европейский счетный суд недавно раскритиковал ситуацию, обвинив Еврокомиссию в бездействии. Судьи подчеркнули, что существующие нормы позволяют вводить потребителей в заблуждение.

В их отчете указано, что:
Производители могут добавлять «полезные» слоганы даже на продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли
Все чаще встречаются необоснованные заявления вроде «повышает энергию» или «улучшает физическую активность», даже если на это нет научных доказательств

ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) также поддержала идею пищевых профилей, подчеркнув, что ситуация требует срочных решений.

Теперь потребители и защитники прав надеются, что новый состав Европейской комиссии, который приступил к работе в декабре, наконец-то выполнит обещание и защитит покупателей от маркетингового обмана.

Текст: редакция Around Prague