1 октября 2023, 14:25 Прага

Плесень и мышиный помет. Инспекция закрыла четыре ресторана на пражском рынке Сапа

С конца августа инспекторы Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции (SZPI) закрыли четыре ресторана азиатской кухни на пражском рынке Сапа. В одном из заведений на прошлой неделе был обнаружен мышиный помет в помещении для приготовления пищи, возле холодильника и в зоне между клиентами. Об этом инспекция сообщила в социальной сети X. В ходе проверок также была обнаружена плесень или неправильно хранившиеся продукты.

Инспекция регулярно публикует результаты проверок ресторанов на сайте potravinynapranyri.cz. В последний раз инспекторы закрывали ресторан "Рубин" 20 сентября, а через 2 дня снова открыли.

"Инспекторы обнаружили на территории ресторана следы жизнедеятельности грызунов, в том числе мышиный помет. Они были обнаружены в зоне приготовления пищи или у холодильника в клиентской зоне. Ресторан не был должным образом защищен от проникновения вредителей. Также обнаружено ненадлежащее хранение продуктов и наличие плесени", - говорится в сообщении SZPI в социальной сети.

Все предприятия, закрытые инспекцией за последние недели, уже открылись. В ресторане Thanh Giang, который был закрыт 6 сентября до минувшего вторника, запрет на использование для уборки помещения и двух складов сохраняется.

По данным сайта инспекции, управляющий существенно пренебрегал уборкой, в результате чего на потолке и стенах была обнаружена плесень, а потолок был поврежден.

Нарушения правил на рынке "Сапа" также регулярно выявляются в ходе проверок Государственного ветеринарного управления. 

Совсем недавно, в конце июня, в ходе совместной проверки с СЗПИ и Таможенным управлением инспекторы обнаружили более 100 кг неудовлетворительных продуктов питания животного происхождения.

В ноябре прошлого года в ходе проверки было выдано предписание об уничтожении более 700 кг свинины, говядины и мяса птицы, рыбы, яиц и мясопродуктов.

Похожие новости

Во вторник днём в пражском парке Стромовка произошла трагедия: пассажирский поезд, следовавший из Роztок у Праги в Хостиварж, сбил пешехода. Пострадавший скончался на месте происшествия, движение поездов на участке было временно остановлено.
В пражской узбекской ресторации инспекторы Государственной ветеринарной службы обнаружили почти три центнера мяса и других животных продуктов неизвестного происхождения. Подозревается, что они поступили с нелегальной бойни и не прошли ветеринарный
Столичная полиция разыскивает неизвестного мужчину, который в понедельник ранним утром напал на 47-летнюю женщину в районе Прага 4. Инцидент произошёл около 4:00 утра в улице Na Okruhu, после того как женщина вышла из ночного автобуса №904.
С начала августа жители и гости столицы смогут воспользоваться новой железнодорожной остановкой Praha-Výstaviště, расположенной у холешовицкого выставочного комплекса. Теперь пассажиры, прибывающие из северо-западной части Праги (от Дейвицкой, Рузине
Историческая туристическая артерия Праги, известная как Королевский путь, который соединяет Пороховые ворота и Пражский Град, ежедневно встречает тысячи туристов. Однако уникальные виды на архитектурные жемчужины столицы всё чаще портят
Жителей Праги ждут дополнительные неудобства: станция Českomoravská на линии метро B, закрытая на реконструкцию с января, останется недоступной дольше, чем планировалось. Из-за плохого состояния несущих конструкций работы продлятся
К 2050 году население Праги может увеличиться почти на 300 тысяч и превысить 1,67 миллиона человек. Это означает резкий рост числа детей и пожилых, что создаст серьёзную нагрузку на школы, детские сады и дома престарелых. Уже сейчас городу не хватает
Столичный муниципалитет назначил нового директора пражского магистрата. По итогам конкурсного отбора эту должность занял юрист Томаш Гавел, ранее возглавлявший отдел правовых и организационных дел. Он сменил Мартина Кубелку, ушедшего с поста
В воскресенье днём на остановке общественного транспорта у станции Смиховске надражи в Праге произошло ДТП: автобус врезался в трамвай. В результате столкновения трое пассажиров получили лёгкие травмы, один из них — мужчина около 30 лет
Вечером в районе Голешовице в Праге полиция перекрыла улицу после того, как один из мужчин бросил подозрительный предмет на крышу дома. Инцидент произошёл на улице На Манинах после словесной перепалки между двумя мужчинами.
Пожар, вспыхнувший ранним утром в субботу в роддоме у Апполинаржа в Праге, возможно, был не случайностью. Хотя изначально считалось, что возгорание произошло по неосторожности, полиция теперь рассматривает версию умышленного поджога.
В субботу рано утром в пражском роддоме на Аполинарже загорелся кофейный автомат. Пожарные быстро потушили огонь, но из-за сильного задымления пришлось эвакуировать 30 человек, в том числе матерей с младенцами и сотрудников больницы.