1 октября 2023, 14:25 Прага

Плесень и мышиный помет. Инспекция закрыла четыре ресторана на пражском рынке Сапа

С конца августа инспекторы Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции (SZPI) закрыли четыре ресторана азиатской кухни на пражском рынке Сапа. В одном из заведений на прошлой неделе был обнаружен мышиный помет в помещении для приготовления пищи, возле холодильника и в зоне между клиентами. Об этом инспекция сообщила в социальной сети X. В ходе проверок также была обнаружена плесень или неправильно хранившиеся продукты.

Инспекция регулярно публикует результаты проверок ресторанов на сайте potravinynapranyri.cz. В последний раз инспекторы закрывали ресторан "Рубин" 20 сентября, а через 2 дня снова открыли.

"Инспекторы обнаружили на территории ресторана следы жизнедеятельности грызунов, в том числе мышиный помет. Они были обнаружены в зоне приготовления пищи или у холодильника в клиентской зоне. Ресторан не был должным образом защищен от проникновения вредителей. Также обнаружено ненадлежащее хранение продуктов и наличие плесени", - говорится в сообщении SZPI в социальной сети.

Все предприятия, закрытые инспекцией за последние недели, уже открылись. В ресторане Thanh Giang, который был закрыт 6 сентября до минувшего вторника, запрет на использование для уборки помещения и двух складов сохраняется.

По данным сайта инспекции, управляющий существенно пренебрегал уборкой, в результате чего на потолке и стенах была обнаружена плесень, а потолок был поврежден.

Нарушения правил на рынке "Сапа" также регулярно выявляются в ходе проверок Государственного ветеринарного управления. 

Совсем недавно, в конце июня, в ходе совместной проверки с СЗПИ и Таможенным управлением инспекторы обнаружили более 100 кг неудовлетворительных продуктов питания животного происхождения.

В ноябре прошлого года в ходе проверки было выдано предписание об уничтожении более 700 кг свинины, говядины и мяса птицы, рыбы, яиц и мясопродуктов.

Похожие новости

Во вторник рано вечером спасатели вмешались в ситуацию на улице Národní třída в Праге, где трамвай сбил двух пешеходов. По предварительной информации, оба получили серьезные травмы.
Кровавая бойня с большими потерями с обеих сторон в боях за деревню, стратегическое значение которой не видят ни украинцы, ни русские, которые ведут огонь друг по другу. Именно такая картина постепенно вырисовывается из анонимных рассказов солдат
Пражский городской совет отменил запрет на въезд в часть Старого города в ночное время, введенный на прошлой неделе Прагой 1. Однако на самом деле он так и не вступил в силу, поскольку обозначающие его знаки были заклеены.
Мэр Праги Богуслав Свобода (ODS) намерен добиться признания недействительными дорожных знаков, запрещающих въезд автомобилей в большую часть Старого города с 10 вечера до 6 утра.
В пятницу некоторые районы на востоке Праги оказались без отопления и горячего водоснабжения. По данным компании Pražská teplárenská, причиной этого является утечка в основной теплотрассе в Пражском Крче.
Въезд в большую часть Старого города Праги запрещен с вечера пятницы. Мэрия Праги 1 решила изменить правила дорожного движения, чтобы обезопасить жителей. Запрещающие знаки с дополнительными табличками появились на улицах Pařížská, Dlouhá, Rybná Kozi
С пятницы 17 по воскресенье 19 ноября будет приостановлена работа метрополитена на линии С на участке И. П. Павлова-Влтавска. Пражская транспортная компания (DPP) использует выходные для ремонта линии.
В связи со строительством линии метро D станция Pankrác, которая будет являться пересадочным узлом между линиями C и D, с января 2025 года будет закрыта на год, и поезда будут проходить только через нее.
Пражская компания общественного транспорта (DPP) закупит до 200 унифицированных трамваев Škoda ForCity Plus за 16,6 млрд. чешских крон. Поставщиком низкопольных транспортных средств станет компания Škoda Transportation, выигравшая тендер.
В субботу днем мужчина застрелился в автомобиле на парковке универмага в пражском районе Стодулки. Информацию о происшествии подтвердил "Новостям" пресс-секретарь пражской полиции Ян Данек.
Курьезный случай произошел во время субботней памятной церемонии в Национальном мемориале в пражском Виткове, посвященной 105-й годовщине образования Чехословакии.
Президент Петр Павел с супругой переехали из Чернучека на виллу Люмбе в Пражском Граде. В этом доме жили и его предшественники - Вацлав Клаус и Милош Земан. Перед переездом нынешней президентской супружеской пары здание было частично перестроено.