1 октября 2023, 14:25 Прага

Плесень и мышиный помет. Инспекция закрыла четыре ресторана на пражском рынке Сапа

С конца августа инспекторы Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции (SZPI) закрыли четыре ресторана азиатской кухни на пражском рынке Сапа. В одном из заведений на прошлой неделе был обнаружен мышиный помет в помещении для приготовления пищи, возле холодильника и в зоне между клиентами. Об этом инспекция сообщила в социальной сети X. В ходе проверок также была обнаружена плесень или неправильно хранившиеся продукты.

Инспекция регулярно публикует результаты проверок ресторанов на сайте potravinynapranyri.cz. В последний раз инспекторы закрывали ресторан "Рубин" 20 сентября, а через 2 дня снова открыли.

"Инспекторы обнаружили на территории ресторана следы жизнедеятельности грызунов, в том числе мышиный помет. Они были обнаружены в зоне приготовления пищи или у холодильника в клиентской зоне. Ресторан не был должным образом защищен от проникновения вредителей. Также обнаружено ненадлежащее хранение продуктов и наличие плесени", - говорится в сообщении SZPI в социальной сети.

Все предприятия, закрытые инспекцией за последние недели, уже открылись. В ресторане Thanh Giang, который был закрыт 6 сентября до минувшего вторника, запрет на использование для уборки помещения и двух складов сохраняется.

По данным сайта инспекции, управляющий существенно пренебрегал уборкой, в результате чего на потолке и стенах была обнаружена плесень, а потолок был поврежден.

Нарушения правил на рынке "Сапа" также регулярно выявляются в ходе проверок Государственного ветеринарного управления. 

Совсем недавно, в конце июня, в ходе совместной проверки с СЗПИ и Таможенным управлением инспекторы обнаружили более 100 кг неудовлетворительных продуктов питания животного происхождения.

В ноябре прошлого года в ходе проверки было выдано предписание об уничтожении более 700 кг свинины, говядины и мяса птицы, рыбы, яиц и мясопродуктов.

Похожие новости

В четверг, 4 июля, в Праге произошёл крупный сбой в электроснабжении, из-за чего полностью остановились все линии метро и трамваев. Город оказался парализован в самый разгар дня, и пока неизвестно, когда ситуация нормализуется.
Последняя неделя июня ознаменовалась экстремальной жарой, и в июле погода сохранится в том же духе. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), температурные рекорды продолжат обновляться, а облегчение придёт не раньше середины
В прошедшие выходные в Праге стояла настоящая тропическая жара, но по улицам столицы курсировало лишь 32 из 127 кондиционированных трамваев, имеющихся у города. Пассажиры активно жаловались в соцсетях, и городской транспортный оператор подтвердил
Спустя полтора года после трагедии в здании философского факультета Карлова университета, вся собранная чехами помощь до сих пор не дошла до всех пострадавших. Из почти 90 миллионов крон, собранных благодаря волне национальной солидарности
Вечером в понедельник, 30 июня, движение по одной из ключевых магистралей Праги – Южной связке – оказалось полностью остановлено. Причиной стал пожар, вспыхнувший после аварии с участием грузового автомобиля. Инцидент произошёл в районе пересечения
На Староместской площади в центре Праги десятки активистов провели акцию протеста против массового туризма, обвинив его в подрыве доступности жилья и изменении городской среды. Необычный формат мероприятия – «футбольный матч» между командой Праги
Причиной слишком высокой концентрации туристов в некоторых регионах Чехии становится не только популярность мест, но и хронически отсталая инфраструктура. Ускоренное строительство автомагистралей, железных дорог и велосипедных трасс помогло
Ранним утром в субботу в одном из баров на первом этаже жилого дома в районе Подоли в Праге вспыхнул пожар. Огонь поднял на ноги пожарных, спасателей и вызвал эвакуацию двух с половиной десятков человек. К счастью, никто не пострадал.
Утро четверга в столице Чехии началось с масштабной полицейской операции — сразу три крупнейших торговых центра в Праге были эвакуированы и закрыты после поступления анонимной угрозы о возможном взрыве. Сообщение с предупреждением о взрывном
С 2026 года парковка электромобилей в платных зонах Праги станет платной. Водители таких авто будут платить за парковочное разрешение в два раза меньше, чем владельцы машин с бензиновыми или дизельными двигателями.
Во вторник спасатели выехали в один из отелей на улице Гибернской в центре Праги, где сразу у нескольких детей, прибывших на школьную экскурсию, внезапно начались серьёзные пищеварительные проблемы. По предварительным данным, у примерно десяти
Утром в понедельник в центре Праги произошёл транспортный коллапс. Причиной стало неудачное маневрирование водителя грузовика, который попытался проехать под низким подземным переходом у Карловых Лазней — одной из оживлённых точек столицы.