1 октября 2023, 14:25 Прага

Плесень и мышиный помет. Инспекция закрыла четыре ресторана на пражском рынке Сапа

С конца августа инспекторы Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции (SZPI) закрыли четыре ресторана азиатской кухни на пражском рынке Сапа. В одном из заведений на прошлой неделе был обнаружен мышиный помет в помещении для приготовления пищи, возле холодильника и в зоне между клиентами. Об этом инспекция сообщила в социальной сети X. В ходе проверок также была обнаружена плесень или неправильно хранившиеся продукты.

Инспекция регулярно публикует результаты проверок ресторанов на сайте potravinynapranyri.cz. В последний раз инспекторы закрывали ресторан "Рубин" 20 сентября, а через 2 дня снова открыли.

"Инспекторы обнаружили на территории ресторана следы жизнедеятельности грызунов, в том числе мышиный помет. Они были обнаружены в зоне приготовления пищи или у холодильника в клиентской зоне. Ресторан не был должным образом защищен от проникновения вредителей. Также обнаружено ненадлежащее хранение продуктов и наличие плесени", - говорится в сообщении SZPI в социальной сети.

Все предприятия, закрытые инспекцией за последние недели, уже открылись. В ресторане Thanh Giang, который был закрыт 6 сентября до минувшего вторника, запрет на использование для уборки помещения и двух складов сохраняется.

По данным сайта инспекции, управляющий существенно пренебрегал уборкой, в результате чего на потолке и стенах была обнаружена плесень, а потолок был поврежден.

Нарушения правил на рынке "Сапа" также регулярно выявляются в ходе проверок Государственного ветеринарного управления. 

Совсем недавно, в конце июня, в ходе совместной проверки с СЗПИ и Таможенным управлением инспекторы обнаружили более 100 кг неудовлетворительных продуктов питания животного происхождения.

В ноябре прошлого года в ходе проверки было выдано предписание об уничтожении более 700 кг свинины, говядины и мяса птицы, рыбы, яиц и мясопродуктов.

Похожие новости

На этой неделе водолазы снова приступили к обследованию Орлицкой водохранилища. По словам очевидцев, двое мужчин прыгнули с местных мостов — их тела до сих пор не найдены. Одного мужчину, жителя Прибрамского края, удалось обнаружить еще в марте.
Уже в эту субботу, 5 апреля, улицы исторического центра Праги превратятся в арену масштабного спортивного события — на старт ежегодного полумарафона выйдут тысячи профессиональных и любительских бегунов. Вместе с праздником спорта горожан и гостей
Пражское транспортное предприятие (DPP) разместило заказ на 23 новых троллейбуса у турецкого производителя Bozankaya. Стоимость закупки составила 312,58 миллиона крон. Уже в следующем году эти машины заменят автобусы на маршрутах 131, 137 и 176.
В ночь с пятницы на субботу в районе Лаховице, Прага, вспыхнул пожар, унесший жизнь одного человека. По сообщению столичных пожарных, спасатели обнаружили в сгоревшей постройке тело без признаков жизни. Расследование передано криминалистам.
Прошло 15 месяцев после трагической стрельбы на философском факультете в Праге, но ее последствия до сих пор остаются болезненными для многих. Впервые с момента трагедии полицейские, которые участвовали в операции, встретились с пострадавшими
Пражская полиция разыскивает свидетелей конфликта, произошедшего в январе прошлого года на остановке Lehovec. Водитель трамвая и один из пассажиров сначала поссорились, а затем дело дошло до драки.
В самом сердце Праги появился уникальный объект – поэзиомат, напоминающий трубу подводной лодки или старинный граммофон. Достаточно повернуть ручку – и он начнет рассказывать истории, звучать стихами и песнями, передавать голоса тех, кто оставил след
В историческом центре Праги завершается сразу несколько крупных строительных проектов. В городе появятся новые арендные квартиры, реконструированная гостиница InterContinental и торговые площади для элитных магазинов.
В утренний час пик на одной из главных магистралей Праги произошла жуткая авария – автокран задел городской автобус, буквально разорвав его правый борт. Чудом никто не пострадал.
Импорт оружия в Европу за последние годы значительно увеличился, причем основным поставщиком являются США. Согласно данным Стокгольмского международного института исследований проблем мира (SIPRI), в период с 2020 по 2024 год объем поставок
Чехия — страна автомобилистов. Почти 57% жителей используют личный автомобиль или мотоцикл как основной способ передвижения на работу или учебу. Для сравнения, общественный транспорт выбирает менее четверти населения.
Инцидент с водителем трамвая, который словесно и физически напал на украинских пассажиров с ребенком и выгнал их из вагона, вызвал широкий общественный резонанс. Дело взяли под контроль пражский городской транспортный оператор (DPP) и полиция.