1 октября 2023, 14:25 Прага

Плесень и мышиный помет. Инспекция закрыла четыре ресторана на пражском рынке Сапа

С конца августа инспекторы Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции (SZPI) закрыли четыре ресторана азиатской кухни на пражском рынке Сапа. В одном из заведений на прошлой неделе был обнаружен мышиный помет в помещении для приготовления пищи, возле холодильника и в зоне между клиентами. Об этом инспекция сообщила в социальной сети X. В ходе проверок также была обнаружена плесень или неправильно хранившиеся продукты.

Инспекция регулярно публикует результаты проверок ресторанов на сайте potravinynapranyri.cz. В последний раз инспекторы закрывали ресторан "Рубин" 20 сентября, а через 2 дня снова открыли.

"Инспекторы обнаружили на территории ресторана следы жизнедеятельности грызунов, в том числе мышиный помет. Они были обнаружены в зоне приготовления пищи или у холодильника в клиентской зоне. Ресторан не был должным образом защищен от проникновения вредителей. Также обнаружено ненадлежащее хранение продуктов и наличие плесени", - говорится в сообщении SZPI в социальной сети.

Все предприятия, закрытые инспекцией за последние недели, уже открылись. В ресторане Thanh Giang, который был закрыт 6 сентября до минувшего вторника, запрет на использование для уборки помещения и двух складов сохраняется.

По данным сайта инспекции, управляющий существенно пренебрегал уборкой, в результате чего на потолке и стенах была обнаружена плесень, а потолок был поврежден.

Нарушения правил на рынке "Сапа" также регулярно выявляются в ходе проверок Государственного ветеринарного управления. 

Совсем недавно, в конце июня, в ходе совместной проверки с СЗПИ и Таможенным управлением инспекторы обнаружили более 100 кг неудовлетворительных продуктов питания животного происхождения.

В ноябре прошлого года в ходе проверки было выдано предписание об уничтожении более 700 кг свинины, говядины и мяса птицы, рыбы, яиц и мясопродуктов.

Похожие новости

Из-за сильных и продолжительных дождей в Праге была экстренно закрыта одна из самых загруженных станций метро — Muzeum, обслуживающая сразу две линии — А и С.
В центре Праги произошёл курьёзный, но опасный инцидент: курьер по доставке еды решил устроить дерзкий побег от полицейской машины… на велосипеде. Всё это происходило на оживлённых улицах Жижкова и попало на видео с камеры патрульного авто.
В районе туннеля Бланка и на въездах и выездах с городского кольца в Праге 6 начнётся тестирование новейшей технологии управления движением — всё это с применением 5G. Новый проект, который город запускает уже в этом году, должен не только улучшить
Крупный пожар на свалке пластиковых отходов в Рынхолце под Кладно до сих пор не удаётся взять под контроль. Уже второй день подряд с огнём сражаются около 250 пожарных, но высокий столб густого чёрного дыма всё ещё поднимается в небо и виден из самой
На пасхальные праздники в столицу Чехии может приехать до 300 тысяч туристов, в том числе около 60 тысяч жителей страны. Остальные гости прибудут в основном из Германии, Великобритании, Франции, Италии и Испании. Такие данные озвучила городская
Жители районов Баррандов, Глубочепы, Старе Бутовице, Йинонице и Мотол теперь не могут уснуть от гула самолётов. Причина — ремонт главной взлётно-посадочной полосы аэропорта имени Вацлава Гавела.
В четверг утром в районе пражской остановки Храдчанская произошла трагедия — трамвай сбил 12-летнего мальчика. Инцидент случился примерно в 9:15. На место происшествия немедленно прибыли все экстренные службы, включая спасателей, полицию и пожарных.
Вечером в среду элитный бутик модного дома Chanel в самой роскошной улице Праги — Pařížská — оказался окутан густым дымом, что вызвало панику среди прохожих. На место происшествия оперативно прибыли несколько пожарных расчётов
Утро в международном аэропорту Вацлава Гавела в Праге началось с полной остановки всех прилётов и вылетов. Причина — плотный туман, который значительно снизил видимость. По данным представителей аэропорта, улучшение ситуации ожидается
Чешские метеорологи бьют тревогу — на фоне продолжающейся засухи и надвигающегося ветра в стране объявлено предупреждение о высокой пожарной опасности. Особенно бдительными стоит быть в среду и четверг, когда риск возгораний будет максимальным
Роскошный отель в самом сердце Праги после пяти лет масштабной реконструкции снова принимает гостей. Легендарный InterContinental на краю улицы Парижская преобразился в пятизвёздочный Fairmont Golden Prague — с новым именем, обновлённым интерьером
В Праге прошёл долгожданный день открытых дверей, во время которого тысячи людей получили уникальную возможность попасть в официальные залы Пражского града, обычно недоступные для широкой публики.