Выставочный комплекс на один день в неделю будет превращаться в один огромный паркинг, на котором будут не обычные машины, а так называемые фудтраки — специальные фургоны, владельцы которых порадуют посетителей отменной «уличной» едой (street food).
Мероприятие не раз пользовалось успехом среди пражанам, поэтому даже в актуальное непростое время его решили проводить.
Посетители мероприятия смогут не только попробовать вкусности, предлагаемые отдельными участниками, но и оценить креативность отдельных фургонов. Вы увидите не только традиционные фудтраки, но и рикши, специальные трёхколёсные велосипеды, прицепы, огромные грили и полевые кухни.
Первые рестораны-фургончики появились в Соединённых штатах в 1872 году, тогда передвижение фургонов, разумеется, обеспечивали не современные моторы, а лошади.
