За даними опитування агентства STEM/MARK, проведеного у вересні 2025 року серед 502 чеських інтернет-користувачів старше 18 років, 60% респондентів зізналися, що намагаються обмежувати потенційні джерела мікропластику в продуктах харчування. Значна частина опитаних також уважно стежить за тим, з чим їжа контактує під час пакування, зберігання та приготування, включно з пластиковим посудом.
Опитування показало, що певні добавки у складі продуктів здатні безпосередньо відлякати покупця: наявність нітритної солі відштовхнула б від покупки 45% респондентів, а присутність штучного підсолоджувача — вже 51%.
«Споживачі все більше звертають увагу не лише на склад продукту, а й на те, з чим він контактує під час пакування, зберігання чи приготування», — підсумувала представниця агентства STEM/MARK Зузана Швальбова.
Джерело: ekolist.cz