По данным опроса агентства STEM/MARK, проведённого в сентябре 2025 года среди 502 интернет-пользователей Чехии старше 18 лет, 60% респондентов признались, что стараются ограничивать потенциальные источники микропластика в продуктах питания. Значительная часть опрошенных также внимательно относится к тому, с чем еда соприкасается при упаковке, хранении и приготовлении, включая пластиковую посуду.
Опрос показал, что определённые добавки в составе продуктов способны напрямую отпугнуть покупателя: наличие нитритной соли оттолкнуло бы от покупки 45% респондентов, а присутствие искусственного подсластителя — уже 51%.
«Потребители всё больше следят не только за составом продукта, но и за тем, с чем он соприкасается во время упаковки, хранения или приготовления», — подытожила представитель агентства STEM/MARK Зузана Швальбова.
Раз в неделю: что меняется в Чехии (законы, цены, документы), события в Праге и главные новости. Без спама. Подписываясь, вы соглашаетесь получать рассылку Around Prague.
Источник: ekolist.cz