Asiatisch essen in Prag: 9 Restaurants für Pho, Sushi, Tom Yum

Prag ist schon lange nicht mehr nur die Stadt der Knödel und der gebratenen Schweinshaxe. Hier lebt eine der größten vietnamesischen Gemeinden Europas, es gibt Restaurants mit Michelin-Bib-Gourmand-Auszeichnung und Dutzende Sushi-Bars und Ramen-Lokale. Diese Liste richtet sich an alle, die genug von Gulasch haben und entweder nach einem Bummel durch die Altstadt eine wärmende Schüssel Pho suchen oder einen besonderen Abend mit asiatischem Fusion-Flair erleben möchten. Wir haben Adressen für jedes Budget zusammengestellt – vom Takeaway-Bistro bis zum Club-Restaurant mit DJs – verteilt über ganz Prag.

Pho Vietnam Tuan & Lan, Prag 2-Vinohrady

Dieses kleine Bistro in der Slavíkova in Prag 2-Vinohrady gehört zu den authentischsten vietnamesischen Adressen der Stadt – schließlich ist die vietnamesische Gemeinde in Tschechien groß, und die meisten Restaurants dieser Art werden von vietnamesischen Inhabern selbst geführt. Bestellen Sie Pho Bo und Pho Ga, dazu frische Frühlingsrollen und Sommerrollen. Auf das Ambiente kommt es hier nicht an – es gibt nur eine Theke zum Mitnehmen und ein paar Tische –, doch die Gäste kommen wegen der Qualität der Brühe immer wieder.

Dian, Prag 7-Holešovice

Dieses Restaurant in der Tusarova in Prag 7-Holešovice wurde von den Brüdern Khanh und Giang Ta eröffnet. Sie verarbeiten tschechische Zutaten und verbinden sie mit klassischen asiatischen Aromen – das Ergebnis ist eine echte Fusion zweier Küchen. Tagsüber gibt es typisches asiatisches Streetfood, am Abend steht eine dynamischere Karte zur Auswahl, darunter auch ein Degustationsmenü. Eine gute Wahl, wenn Sie vietnamesische Aromen mit gastronomischem Twist suchen.

SaSaZu, Prag 7-Holešovice

Ein legendäres Club-Restaurant in der Prager Markthalle (Pražská tržnice) in der Bubenské nábřeží 306, Prag 7. Seit 2010 trägt das Restaurant die Michelin-Auszeichnung Bib Gourmand. Das Konzept basiert auf asiatischer Fusion-Küche, die im Familienstil serviert wird: Sie probieren mehrere Gerichte auf einmal und teilen sie mit der ganzen Tischrunde. Die Karte stammt von Küchenchef Andy Tan. Ideal für besondere Anlässe – einen Geburtstag, ein Jubiläum oder ein lebhaftes Abendessen mit einer großen Gruppe.

Asian Temple, Prag 1

Versteckt in der ruhigen Bílkova, unweit der Pařížská, serviert dieses Restaurant eine wirklich panasiatische Küche: japanisches Teppanyaki vom Grill, Wok-Gerichte, indische Tandoori-Spezialitäten oder Sushi – alles in einer offenen Küche zubereitet, sodass Sie den Köchen bei der Arbeit zusehen können. Praktisch, wenn Ihre Gruppe ganz unterschiedliche Gelüste hat – von japanisch bis indisch.

Yamato, Prag 5-Anděl

Dieses japanische Restaurant in der Nádražní 100, Prag 5-Anděl, hat sich auf eine in Prag selten anzutreffende Delikatesse spezialisiert: Kobe-Rind, das direkt aus Japan eingeflogen wird, um maximale Authentizität zu garantieren. Dazu passt hochwertiger Sake, das fermentierte Reisgetränk, das gleich mit serviert wird. Hier sind Sie richtig, wenn Sie echte japanische Premiumküche probieren möchten und nicht nur Sushi-Rollen.

Hanabi Sushi House, Prag 1

Dieses Sushi-Haus in der Petrská im Herzen von Nové Město bietet japanische Delikatessen und Sushi von höchster Qualität in stilvollem Ambiente. Eine gute Wahl für ein klassisches Menü am Abend oder einen Business-Lunch nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt.

Taiko Ramen Bar, Prag 3-Žižkov

Diese Ramen-Bar in der Husitská in Žižkov scheut keine Experimente – denken Sie an Ramen mit Süßkartoffel-Miso und saisonale Variationen. In freundlicher Atmosphäre bekommen Sie hier auch gute Cocktails oder japanisches Bier, und im Sommer betreibt das Team eine Filiale im Food-Court Manifesto in der Nähe der Station Anděl. Kommen Sie her, wenn Sie statt Sushi Lust auf eine dampfende Schüssel Nudelsuppe haben.

Rattanakosin, Prag 5

Dieses thailändische Restaurant befindet sich in der Štefánikova 18/25, Prag 5, nahe der U-Bahn-Station Anděl. Es serviert klassische thailändische Street-Food- und Restaurantgerichte – Pad Thai, Currys, Tom Yum – in entspannter Atmosphäre ohne unnötigen Schnickschnack. Damit ist es eine solide Wahl für ein schnelles, aber gutes thailändisches Mittagessen.

Thaj Samui, Prag 4-Michle

Eine weitere gute Option für Liebhaber der thailändischen Küche ist das Thaj Samui im Stadtteil Michle. Es ist weniger touristisch als die Lokale im Zentrum und überzeugt mit hausgemachten scharfen Suppen und Currys – einen Besuch wert, wenn Sie sich in diesem Teil von Prag 4 aufhalten und Lust auf eine wärmende Tom Yum haben.

Die asiatische Küche in Prag ist längst über die Vorstellung von ein oder zwei Restaurants an einer Touristenmeile hinausgewachsen: Vietnamesische Bistros werden von vietnamesischen Inhabern selbst geführt, japanische Restaurants wetteifern um das beste Ramen und Sushi, und thailändische Lokale finden sich vom Zentrum bis in die Wohnviertel. Beginnen Sie unkompliziert mit einer Schüssel Pho in Vinohrady, und reservieren Sie für einen besonderen Abend einen Tisch im SaSaZu oder im Yamato – das asiatische Prag zeigt sich dann von einer ganz neuen Seite.

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