Restaurant in Prag prüfen: Register der Lebensmittelinspektion
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Ob die Lebensmittelinspektion ein Prager Lokal zuletzt geschlossen hat, können Sie vor dem Besuch selbst prüfen: im öffentlichen Register Potraviny na pranýři. Zum 30. Oktober 2026 stehen dort 7 aktuelle Einträge zu Schließungen in Prag, 66 in ganz Tschechien. Alle sieben tragen den Status „Reopened“: Das Verbot wurde ganz oder teilweise aufgehoben. Around Prague hat die Angaben am 30. Oktober 2026 mit dem Register abgeglichen.
So prüfen Sie ein Restaurant vor dem Besuch
- Schritt 1. Öffnen Sie den Bereich „Establishments“ in der englischen Fassung. Eine deutsche gibt es nicht.
- Schritt 2. Geben Sie im Suchfeld den Namen des Lokals oder die Straße ein.
- Schritt 3. Kein Treffer? Öffnen Sie „Extended search“ und wählen Sie „Archive“. Dort filtern Sie auch nach Postleitzahl, Art und Status.
- Schritt 4. Wichtig im Eintrag: „Close date“, „Close state“, „Reopen date“ und ein Hinweis auf teilweise Schließung.
- Schritt 5. Suchen Sie den Namen auch unter „Food“ (beanstandete Proben).
Unterwegs hilft die App für Android und iPhone. Fehlt ein Eintrag, sagt das nichts über die Qualität des Lokals. Das Register zeigt nur Schließungen und beanstandete Lebensmittel.
Was ein Eintrag bedeutet
Das Register ist eine öffentliche Website der tschechischen Lebensmittelinspektion SZPI, online seit dem 10. Juli 2012. Die Suche nennt auch die Veterinärverwaltung SVS, doch alle 100 von uns geöffneten Einträge stammen von der SZPI.
Unter „Establishments“ stehen Betriebe, in denen die SZPI wegen schwerer Hygienemängel die Nutzung der Räume ganz oder teilweise verboten hat. „Closed“ heißt, das Verbot gilt. „Reopened“ erscheint, wenn die Mängel behoben sind und das Verbot aufgehoben ist, auch wenn nur für einen Teil der Räume. Nach einem halben Jahr wandern Einträge ins Archiv.
Prag: alle 7 Einträge zu Schließungen
Wir haben alle 66 aktuellen Einträge unter „Establishments“ geöffnet, veröffentlicht vom 30. April bis 26. Oktober 2026. Sieben betreffen Prag, hier nach Datum. Jeder Eintrag gilt nur für sein Datum: Das Lokal kann alles behoben haben.
| Ein Eintrag beschreibt nur den Tag der Schließung. Das Lokal kann seitdem alles behoben haben, die Tabelle sagt nichts über den heutigen Zustand. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Datum der Kontrolle (Schließung) | Art | Stadtteil | Befund | Wortlaut im Register |
| 27.05.2026, Verbot aufgehoben 29.05.2026 | Restaurant | Řepy, Prag 6 | Nagetierkot, vernachlässigte Reinigung | Bistro Řepy, s.r.o. „Bistró“, Makovského 1349/2a, 163 00 Praha. „Occurrence of mice excrements; Strongly neglected cleaning“ |
| 10.06.2026, Verbot aufgehoben 22.06.2026 | Restaurant | Malá Strana, Prag 1 | Verbot für Küche und Gastraum, nicht für den ganzen Betrieb. Starke Verschmutzung, laufender Umbau | AVELO s.r.o. „Hotel Klarinn Prague Castle“, U železné lávky 610/14, 118 00 Praha. „Strong fouling of entire premises; Renovation in progress“ |
| 10.06.2026, Verbot aufgehoben 16.06.2026 | Restaurant | Dejvice, Prag 6 | Kein Warmwasser zum Händewaschen, Schimmel in Kühlgeräten | „Hong Feng čínská restaurace“, Bubenečská 309/6, 160 00 Praha. „Unavailable warm water supply for washing hands; Occurrence of mould in cooling equipment“ |
| 11.06.2026, Verbot teilweise aufgehoben 12.06.2026 | Restaurant | Smíchov, Prag 5 | Verbot für Küche, Lager und Keller, nicht für Schank- und Gastraum. Am 12.06. wurde nur die Küche freigegeben. Schimmel an Wänden, Abfall | „Restaurace U Krbu“, Na pláni 2164/50, 15000 Praha. „Occurrence of mould on the walls; Accumulation of waste“. Tschechisch: „Uložený zákaz užívání prostor skladu a sklepa nadále trvá“ (Verbot für Lager und Keller besteht fort) |
| 26.06.2026, Verbot aufgehoben 29.06.2026 | Einzelhandel | Krč, Prag 4 | Nagetierkot, schlechte Toilettenhygiene | Laden, Štúrova 1281/10, 142 00 Praha 4 Krč. „Occurrence of mice excrements; Poor hygiene conditions on the toilets“ |
| 18.08.2026, Verbot aufgehoben 01.09.2026 | Einzelhandel | Nusle, Prag 4 | Verbot für Räume mit unverpackten Lebensmitteln, nicht für den ganzen Laden. Kein Warmwasser zum Händewaschen, vernachlässigte Reinigung | PHATA Market s.r.o. „PHATA Market“, náměstí Bratří Synků 473/9, 140 00 Praha. „Unavailable warm water supply for washing hands; Strongly neglected cleaning“ |
| 18.10.2026, Verbot aufgehoben 23.10.2026 | Einzelhandel | Vysočany, Prag 9 | Nagetierkot, durch Schädlinge beschädigte Lebensmittel | Nejlevnejsidvere.cz s.r.o. „Bleší trhy U Elektry“, U Elektry, 198 00 Praha. „Occurrence of mice excrements; Foodstuffs damaged by pests“ |
Pro Zeile stehen zwei Punkte, der Link zeigt alle. Ein eigenes Kontrolldatum führt das Register nicht, daher das Datum der Schließung. Stadtteile stammen aus RÚIAN. Führt jemand ein Lokal unter eigenem Namen, nennen wir nur Schild oder Adresse.
Was sich wiederholt
In den sieben Einträgen stehen „Strongly neglected cleaning“ (6) und „Filth on the floor“ (5) am häufigsten, Nagetierkot in 3.
Unter „Food“ finden sich 34 Einträge zu Prag, veröffentlicht vom 4. Mai bis 30. Oktober 2026. Nur 2 stammen aus Imbissen, die übrigen aus Handel und Onlineshops. Namen nennen wir hier nicht: Ein Eintrag betrifft eine Charge und hat kein Feld zum Status einer Entscheidung.
| Befund | Einträge |
|---|---|
| Pestizid-Grenzwert überschritten (16-mal bei frischem Obst und Gemüse, 1-mal bei Tee) | 17 |
| Anzeichen von Verderb: Schimmel, fremder Geruch oder Geschmack | 5 |
| Bakterien Listeria und Salmonella | 2 |
| Frittieröl aus der Fritteuse | 2 |
| Fremde Enzyme: das Produkt war kein Honig | 2 |
| Sonstiges | 6 |
Was das Register nicht zeigt
Die Einträge sagen nicht, ob eine Entscheidung rechtskräftig ist oder ob der Betreiber Einspruch eingelegt hat. Laut Gesetz Nr. 146/2002 Sb. gilt dafür eine Frist von 5 Arbeitstagen, und der Einspruch setzt das Verbot nicht aus.
Wenn Ihnen etwas auffällt
Restaurants, Cafés, Bars und Imbisse kontrolliert die SZPI, auf der Registerseite können Sie sich beschweren. Lokale finden Sie im Restaurant-Guide Prag, das Trinkgeld erklärt unser Sicherheits-Ratgeber.
Quellen: Potraviny na pranýři, SZPI: zum Projekt und Glossar, Gesetz Nr. 146/2002 Sb., § 5 und § 5a, RÚIAN.
Foto: Laborglas für chemische Analysen, Illustration. Sarka Na kopci, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
