Урожай яблок выглядит хорошо. По сравнению с прошлым годом он будет примерно втрое больше

В этом году садоводы Чехии соберут значительно больше яблок и груш, чем в прошлом, когда весенние заморозки почти уничтожили урожай. По оценкам, количество яблок достигнет 116 тысяч тонн — это на 16 % больше, чем средний показатель за последние пять лет. Урожай груш также порадует: ожидается рост на 25 % по сравнению с пятилетним средним уровнем — до 8931 тонны. Однако долгосрочная тенденция остаётся тревожной: яблоневых садов в стране становится всё меньше.

Ситуация в садах и роль погоды

Прогноз урожайности к 1 сентября представил Центральный институт контроля и испытаний сельского хозяйства. В отличие от весенних подсчётов, новый сентябрьский прогноз оказался почти на 10 % выше.

Причина — удачные погодные условия. Особенно благоприятным был июль: много осадков и отсутствие экстремальной жары. Это позволило плодам вырасти крупнее.
Глава Союза садоводов Чехии Мартин Людвик уточнил:

«Яблоки в этом году имеют больший калибр, а урожай оказался выше весенних ожиданий».

Если бы исключить прошлогодний небывалый спад из-за морозов, урожай яблок выглядел бы на среднем уровне. А вот в десятилетней перспективе нынешние показатели скорее немного ниже среднего. Причина проста — массовое сокращение яблоневых садов за последние десять лет.

Почему садов становится меньше

За последнее десятилетие в Чехии исчезло более 7 тысяч гектаров садов, то есть около 40 % площадей. Основная причина — убыточность выращивания фруктов: растущие расходы производителей не компенсируются закупочными ценами.

Яблони остаются ведущей культурой: из более чем 10 тысяч гектаров садов почти 4800 гектаров занимают именно они. Однако при всём этом Чехия обеспечивает себя свежими фруктами только на 30–40 %. Остальное приходится импортировать.

Успех груш — один из лучших за десятилетие

Груши в этом сезоне особенно радуют садоводов. Ожидается, что урожай станет вторым по величине за последние десять лет. Причина в том, что груши способны интенсивно набирать массу именно в последний месяц перед сбором.

По данным института, наибольшие объёмы дадут сорта Конференция и Лукасова — более 3 тысяч тонн каждый.

Какие яблоки будут главными

Наибольшую долю урожая среди яблок займут:

• Golden Delicious — более 28 тысяч тонн,

• Gala — свыше 23 тысяч тонн,

• Jonagold — почти 19 тысяч тонн.

Этот сезон обещает быть щедрым, но за цифрами скрывается важный факт: несмотря на хороший урожай, в Чехии стремительно сокращаются сады. Вопрос в том, сможет ли страна сохранить собственное производство или в будущем ещё сильнее зависеть от импорта.

Текст: редакция Around Prague