30 сентября 2024, 11:00 Экономика

Почему масло и молоко стоят дороже, несмотря на заявления о снижении цен?

Несмотря на уверения правительства Чехии о снижении инфляции, рост цен на продукты остается одной из главных тем. Премьер-министр Петр Фиала хвалит недавнее снижение цен на некоторые товары, однако для многих чешских семей ситуация остается другой. Молочные продукты, масло и хлеб продолжают дорожать, и не похоже, что цены вернутся к прежним уровням.

Особенно сильно подорожали молочные продукты. Например, килограмм масла в сентябре достиг рекордных 247,29 кроны, что эквивалентно 61,8 кроны за стандартную 250-граммовую упаковку. С начала года цена масла увеличилась на 18,88%, а по сравнению с прошлым годом — почти на четверть.

Причины роста цен на масло и молочные продукты

Эксперты объясняют это несколькими факторами. Жаркое лето существенно повлияло на производство молока. По словам председателя Чехословацкого молочного союза Иржи Копачека, из-за жары коровы страдают от теплового стресса и дают меньше молока, причем с пониженным содержанием жира. Теперь для производства одного килограмма масла требуется на один литр молока больше, чем обычно.

Кроме того, увеличившаяся как в Чехии, так и за границей потребность в молочных продуктах подталкивает цены вверх. Люди начали ценить молочный жир, который ранее был демонизирован, отмечает Копачек. Он также прогнозирует, что традиционный предновогодний спрос еще больше повысит стоимость масла.

Подорожал и белый йогурт. 150-граммовый стаканчик теперь стоит 11,65 кроны, что на 0,78% больше, чем в начале года. Однако, несмотря на это, йогурт все же дешевле, чем в прошлом году, когда его цена была 12,31 кроны.

Какие продукты подешевели?

Не все продукты на рынке дорожают. Так, консумные картофель и пшеничная мука стали доступнее. Килограмм картофеля сейчас стоит 25,76 кроны, что на 8,46% дешевле по сравнению с прошлым годом. Цена муки также снизилась до 18,87 кроны за килограмм, что на 7,5% меньше, чем в январе.

Контраст заявлений правительства с реальностью

Премьер-министр Петр Фиала недавно заявил о значительном снижении цен на продукты, подчеркивая, что Чехия лидирует среди стран ОЭСР по этому показателю. По его словам, снижение цен на продукты составило 3,8%, что делает Чехию уникальной среди других стран. Он также отметил правительственные меры, такие как снижение НДС на продукты до 12%, которое способствовало уменьшению стоимости.

Однако, несмотря на эти заявления, многие чешские семьи продолжают сталкиваться с высокими ценами на основные продукты, такие как масло, молоко и хлеб. По данным Чешского статистического управления (ČSÚ), за последние три года цены на 12 из 13 ключевых продуктов значительно выросли. Картофель подорожал на 88%, сахар — на 65%, а хлеб — на 47%.

Экономисты предостерегают, что даже при снижении темпов инфляции, цены не вернутся на прежние уровни. Главный экономист компании Roklen Павел Петерка отмечает, что цены на товары и услуги, которые резко выросли за последние годы, останутся на высоком уровне. Экономист и советник президента Давид Марек добавляет, что, хотя продукты становятся дешевле, общая ценовая планка остается значительно выше, чем несколько лет назад.

В свете этих данных многие чехи ощущают на себе последствия роста цен, что вызывает недовольство правительственной политикой и её неспособностью существенно повлиять на реальную покупательную способность населения.

Похожие новости

Из-за обострения конфликта между Израилем и Ираном, в который на выходных вмешались и США, стоимость бензина и дизеля в Чехии могла вырасти сразу на две кроны за литр. Однако после объявления о перемирии (пусть и недолговечном) цены на нефть
Чешская Республика за последние десять лет стала крупнейшим экспортером необработанной древесины в Европе, обогнав такие лесные державы, как Германия, Франция, Норвегия и Финляндия. Это парадоксально для страны такого масштаба, ведь такой экспорт
Цены на нефть на мировом рынке в понедельник утром достигли самой высокой отметки с января — стоимость североморской нефти Brent выросла до 78 долларов за баррель. Однако уже спустя несколько часов цена опустилась до 75 долларов.
Несмотря на устойчивый рост, чешская зарплата по-прежнему заметно отстаёт от заработков в соседних странах. Согласно новой международной сравнительной студии, проведённой консалтинговой компанией Forvis Mazars, в частном секторе Чехии средняя
Военный конфликт на Ближнем Востоке может дорого обойтись европейским автомобилистам. По мнению аналитиков, после ударов США по ядерным объектам в Иране цены на топливо в Чехии начнут ощутимо расти — речь идет не просто о нескольких кронах
Летний отпуск за границей снова подорожал — но не везде и не для всех. Главные причины — инфляция в популярных странах и колебания валют. В то время как поездка в Хорватию или Словакию обойдётся дороже, поездки в Турцию или Египет могут быть
На мировом рынке продолжается стремительный рост цен на платину. В четверг стоимость этого благородного металла превысила 1350 долларов за тройскую унцию (примерно 29 тысяч крон за 31,1 грамма) — это самый высокий уровень с сентября 2014 года
На фоне нехватки недвижимости и ажиотажного спроса покупателям становится всё труднее конкурировать за квартиры, если они рассчитывают на ипотеку. Многие продавцы уже не готовы ждать одобрения кредита — они предпочитают покупателей с деньгами
Пока фермеры снижают отпускные цены на яйца почти на четверть, в супермаркетах ценники будто и не заметили этих изменений. Если в прошлом году одно яйцо стоило около 4 крон, то сегодня — уже почти вдвое больше. Никакого пасхального снижения
США сделали огромный шаг навстречу будущему цифровых финансов. Сенат одобрил революционный законопроект, регулирующий рынок стабильных криптовалют (stablecoins), который может не только изменить криптоиндустрию, но и усилить глобальные позиции
Конфликт на Ближнем Востоке снова оказывает влияние на наш кошелёк — чехам стоит готовиться к подорожанию топлива. Несмотря на то что Израиль не атакует напрямую нефтяные объекты Ирана, рост напряжённости уже вызвал скачок цен на нефть на мировых
Несмотря на громкие заявления правительства о поддержке образования, реальность для чешских учителей оказывается совсем иной. Новое исследование института IDEA, подготовленное эксклюзивно для Novinky.cz, показало: вместо обещанных 130%