Рост цен на масло: в Чехии и Германии продукт становится роскошью

Цены на масло в Чехии продолжают расти. В мае четвертькилограммовую пачку масла можно было купить за 50 крон, а сегодня она стоит уже на 16–18 крон дороже. Минимальная цена на масло сейчас около 60 крон, однако во многих магазинах можно встретить масло, стоящее и на 15 крон дороже. Даже в Германии ситуация не намного лучше.

По данным портала Kupi.cz, в четверг средняя цена четверти килограмма масла в чешских супермаркетах составляла 66 крон. «С января акции на масло подорожали на 36%, а его обычная цена выросла на 27%,» — сообщила аналитик Monika Kopčilová. При этом более дорогие марки подорожали сильнее, в то время как масло собственных марок магазинов остается более доступным по цене.

К примеру, традиционное южночешское масло Madeta остается одним из самых дорогих на рынке. В этот четверг его можно было найти в акции в Billa за 60 крон, однако в Lidl и Tesco оно стоило на 15 крон дороже. Причем цены на это масло особенно нестабильны: за год оно было в акциях около 150 раз.

Скидок на масло становится все меньше. В сегменте средней цены и качества предпочтение чаще всего отдается продукции собственных брендов супермаркетов, цена которых сейчас варьируется от 60 до 65 крон за четверть килограмма.

Почему масло в Чехии такое дорогое?

Марк Земанек, представитель Чешской пищевой палаты, объясняет, что цены на масло могут значительно различаться в зависимости от ряда факторов. Например, масло из морозильных складов зачастую дешевле. Кроме того, конечную цену продукта устанавливают торговые сети, а не производители.

Ситуация в Германии: цены тоже подскочили

Для сравнения журналисты исследовали цены в немецкой Саксонии, посетив Kaufland, Penny и Rewe. Средняя цена масла там составила 78 крон за четверть килограмма. Самые доступные варианты — это также масло под собственными брендами супермаркетов, аналогично Чехии. В Rewe можно купить масло бренда Ja! за 60 крон, а в Penny — Süßrahm Butter и Deutsche Markenbutter за примерно ту же цену. Однако масло Kerrygold Irische Butter в акции обошлось в пересчете на 56 крон, что является исключением.

Разброс цен на масло в Германии значительно выше, чем в Чехии. Цены около 60 крон встречаются редко; в среднем масло стоит примерно 3 евро (около 75 крон). В Kaufland ситуация с маслом была и вовсе необычной: почти пустые полки, а масло под собственной маркой K-Classic за 2,19 евро (55 крон) было полностью раскуплено. Однако этот продукт является смесью жиров, а не чистым сливочным маслом.

Цены на масло, похоже, будут оставаться на высоком уровне, что становится все более ощутимым для потребителей как в Чехии, так и за ее пределами.