Чехи в прошлом году собрали 28 тысяч тонн лесных плодов на шесть миллиардов крон, лидируют грибы

В прошлом году чехи собрали более 28 тысяч тонн лесных плодов общей стоимостью шесть миллиардов крон. Это примерно на четверть меньше, чем в среднем за последние годы. Каждая семья собрала в среднем шесть килограммов грибов, также активно собирали чернику, малину и ежевику.

Основные результаты сбора лесных плодов

Согласно пресс-релизу Министерства сельского хозяйства Чехии, основанному на исследовании Чешского сельскохозяйственного университета, с 26 ноября по 8 декабря 2023 года было опрошено 1000 респондентов. Из исследования следует, что в прошлом году в лес ходило на 10% больше людей, чем в 2022 году.

Общее количество собранных лесных плодов снизилось на 35% по сравнению с 2022 годом. Наибольшей популярностью пользовались грибы — почти 70% семей занимались их сбором. В прошлом году было собрано 17 340 тонн грибов общей стоимостью 3,67 миллиарда крон, что на 7 650 тонн меньше, чем в 2022 году. Несмотря на снижение числа семей, занимающихся сбором грибов и других лесных плодов, показатель оставался выше уровня 2019 года.

Черника и другие лесные ягоды

После грибов наибольшей популярностью пользовалась черника. В 2023 году было собрано 5 300 тонн черники на сумму более миллиарда крон. В среднем одна семья собрала почти три килограмма черники и более 1,5 килограмма малины. Меньше всего чехи собирали бруснику и бузину, аналогично предыдущим годам. В прошлом году было собрано 370 тонн брусники на сумму 79 миллионов крон, что на 120 тонн меньше, чем в предыдущем году.

Рост посещаемости лесов

Несмотря на уменьшение количества собранных плодов, посещаемость лесов в прошлом году возросла. Почти три четверти чехов посещали лес как минимум раз в месяц, что на 10% больше по сравнению с 2022 годом. По сравнению с долгосрочным средним показателем, посещаемость лесов увеличилась более чем на 100%. Количество людей, которые не ходят в лес, снизилось на 1,4%.

Согласно исследованию, посещаемость лесов стабильно увеличивается с 2020 года. В прошлом году один человек в среднем посещал лес 47 раз, что значительно больше, чем в 2022 году, когда этот показатель составлял 36 раз. Долгосрочный средний показатель составляет 23 посещения в год на одного человека. Также увеличилось количество посещений на гектар леса, достигнув почти 203 посещений в 2023 году, что на 45 посещений больше по сравнению с 2022 годом и почти вдвое больше по сравнению с 2016 годом. Долгосрочный средний показатель составляет половину от этого числа.

Забота о лесах

Министр сельского хозяйства Марек Выборный (KDU-ČSL) отметил важность бережного отношения к лесам. «Свободный доступ к лесам является привилегией, которой мы должны дорожить. В Европе это далеко не всегда является нормой. Поэтому призываю граждан быть бережными к тому, что растет в лесу, и не беспокоить лесных животных», — сказал он.

Следите за нашими новостями, чтобы всегда быть в курсе последних событий и тенденций в Чехии.

Источник: iDNES

Текст: редакция Around Prague