12 октября 2023, 22:30 Общество

Мед будет дорожать. Многие пчеловоды потеряли свои пчелиные колонии

Пока пчелы переживают период зимнего покоя, их владельцы оценивают, каким был этот год. По словам Франтишка Шлихта из Ладны в Брецлавском крае, он был очень сложным. Некоторые из его коллег начинали практически с нуля, когда их пчелы были уничтожены вредителями. Поэтому цена на мед будет расти.

"Зима была плохая, некоторые пчеловоды потеряли практически все свои колонии. У меня тоже были потери в одном месте", - сказал Шлихта в интервью Právo. В этом виноваты не морозы, а его коллеги, которые плохо обращались со своими пчелами". В несколько ульев попала болезнь вароазис, распространяемая клещами.

Но для пчел суровая зима не страшна. В улье они собираются в сферическую форму с королевой в центре при температуре около тридцати пяти градусов.

Весна не была благосклонна к пчелам.

Пчелы, находящиеся на холодной поверхности, через некоторое время меняются местами: они заползают внутрь сферы, чтобы согреться, а те, что находятся внутри, направляются на защиту поверхности.

Проблемой, однако, является заметное колебание температуры: от плюс десяти до минус десяти за короткий промежуток времени. Этого недостаточно, чтобы пчелы успели перестроиться. "В январе этого года ульи уже гудели, и это было проблемой. До весны было еще далеко, а они уже были активны", - вспоминает Шлихта.

Весенние заморозки тоже не пошли пчелам на пользу. "Вместо того чтобы распускались плодовые деревья и развивались пчелиные колонии, цветы замерзали. В этом году даже мирабели замерзли, я такого не помню", - говорит пчеловод. Пропало и цветение акации, которая в этом году как бы выпустила процесс".

Слова о неурожайном годе особенно относятся к Южной Моравии. Возможно, в высокогорье дела обстояли несколько лучше. С течением года пчелы стали приходить в себя. Их спас подсолнечник, который в этом году фермеры посеяли в необычайно больших количествах. В отличие от рапса, площадь которого, по словам Шлихта, была меньше.

Урожай меда в этом году составляет одну треть от среднего. Некоторые пчеловоды разливали мед по бутылкам только в конце сезона. "Надеюсь, что следующий год будет лучше. Сейчас мы входим в завершающий сезон. Старая поговорка гласит, что пчеловод должен выбросить ключи от улья в день святого Вацлава и не искать их до весны. Зимой мне все равно приходится обрабатывать ульи от варроазиса, потому что пчелы все еще активны", - говорит Шлихта.

Цена определяется затратами

Итоги года отразились на цене меда, люди должны ожидать ее повышения. Растут и затраты, которые несут пчеловоды. Только на лекарства Шлихта потратил три тысячи крон. Но они применяются уже много лет, и клещи к ним уже в какой-то степени устойчивы. Поэтому они пробуют французские препараты, которые стоят в три раза дороже. Цена на сахар, который фермеры дают пчелам в качестве корма на зиму, также приведет к удорожанию меда.

"В этом году я не менял цену на мед, у меня еще есть старые запасы сахара, чтобы кормить пчел. Но когда он закончится, мне придется повысить цену. В следующем году мед будет стоить примерно на десять процентов дороже", - говорит пчеловод.

За банку меда он получает 180 крон. Впрочем, цены около двухсот крон за банку - не исключение для пчеловодов и сегодня.

Шлихта начал заниматься пчеловодством вместе со своим отцом. После его смерти ему пришлось сократить количество пчелиных колоний, и теперь он ухаживает за сорока.

"Я превратил свою партнершу в пчеловода против ее воли, хотя она с уважением относится к пчелам. Это не совсем работа для одного. Пчеловодство - это профессия. Это не то, что пчеловод пришел, накрутил меда и продал его. Это круглогодичная работа, а во время зимнего отдыха мы готовим новые рамки для ульев и занимаемся другими делами", - говорит опытный пчеловод.

Похожие новости

Получить водительское удостоверение в Чехии становится всё дороже, и этот тренд не останавливается. Даже базовые курсы, которые длятся несколько месяцев, сегодня стоят более 20 тысяч крон почти во всех регионах страны.
В реке Стржела неподалёку от посёлка Пласы на севере Пльзенского края было обнаружено тело мужчины. По данным полиции, труп нашли в воскресенье днём, в районе деревни Небржезины. Обстоятельства трагедии пока неясны — дело передано криминалистам
Всеобщая медицинская страховая компания (VZP) вновь бьёт тревогу из-за новой волны мошеннических писем, нацеленных на клиентов. Интернет-мошенники пытаются выманить у людей конфиденциальные данные, выдавая себя за представителей VZP
Гигиенические службы Чехии бьют тревогу: на рынке обнаружены косметические средства для мужчин, содержащие опасные для здоровья вещества. В частности, речь идёт о туалетной воде и воде после бритья, которые могут представлять серьёзную угрозу.
В последние дни в Праге стремительно распространяются новые особо опасные наркотики, значительно сильнее и смертоноснее привычных веществ. Полиция уже зафиксировала несколько случаев их употребления, некоторые из которых закончились трагически.
Президент России Владимир Путин, по данным западных разведок, изменил краткосрочные цели в войне против Украины. Теперь его приоритет — не расширение фронта, а удержание уже оккупированных территорий и спасение российской экономики
Платёжные задержки, десятки обманутых клиентов, незакрытые заказы и растущие долги перед поставщиками. Всё это — реальность некогда популярного и экологичного интернет-магазина Biooo.cz, который, несмотря на поданный в суд иск о банкротстве
Чешская полиция разыскивает 14-летнего Петра Чернуха из населённого пункта Старый Йичин (район Нови-Йичин), который исчез в четверг. Подросток вышел из дома около 15:00 и направился к противопожарному водоёму у местного футбольного поля
Пока государственные гимназии и лицеи медленно увеличивают количество мест, частные средние школы в Чехии растут стремительными темпами — несмотря на высокую стоимость обучения. Еще в 2019/2020 учебном году в частных школах учились 12,4 % учеников.
Пытаясь скрыться за алкогольным опьянением и потерей памяти, украинская пара всё же не смогла избежать приговора. Пльзеньский краевой суд признал их виновными в жестокой попытке убийства гражданина Молдовы и отправил за решётку. 47-летняя Надя
Руководство Масарикова онкологического института в Брно заявило, что не видит нарушений в решении о расторжении трудового договора с сотрудницей, которая вернулась после года борьбы с раком и хотела продолжить работу.
Необычный и тревожный инцидент произошёл в ночь с субботы на воскресенье неподалёку от Гумполца в чешском регионе Высочина. На экстренную линию 158 поступил звонок от взволнованной женщины. Она сообщила, что её сыновья — 17 и 12 лет — исчезли из дома