19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Вы когда-нибудь задумывались, какой урон может нанести обычная человеческая привычка... например, «отойти за дерево»? Деревья не могут убежать. Они не могут отвернуться, спрятаться, прикрикнуть или дать отпор.
Число получателей пособия на оплату жилья в Чехии впервые в истории превысило 300 тысяч. Только в марте государство выплатило свыше 1,9 миллиарда крон, а с начала года — уже более 5,6 миллиарда. Это значит, что помощь по аренде жилья не просто
Спустя пять лет после демонтажа памятника маршалу Ивану Коневу в Праге, идея увековечить советского военачальника может вновь обрести форму — на этот раз в Словакии. Об установке памятника шла речь на недавней встрече президента России Путина
В субботу вечером в районе деревни Врбице (Бржецлавский край) произошел инцидент, который мог закончиться трагедией. Два мужчины упали со склона и оказались в руках спасателей. Как позже выяснила полиция, оба были в состоянии алкогольного опьянения.
Перестройка энергетики Европы в сторону «зеленого» будущего обойдется дорого — и гражданам, и экономикам. Но политикам не хватает смелости это честно признать. Идея, что остальной мир последует за Европой, — наивна.
Выгодные распродажи, трогательные семейные истории, красивые фотографии бутиков… Всё это может быть прикрытием для интернет-мошенничества. Всё чаще в Чехии появляются поддельные интернет-магазины, которые не отправляют товары и не возвращают деньги.
Болезнь Паркинсона — это не просто дрожь рук. Это тяжелое нейродегенеративное заболевание, которое может менять жизнь человека задолго до официального диагноза. И число заболевших неуклонно растет, не только среди пожилых.
Опасное селфи едва не стоило жизни 57-летней женщине в чешском городе Зноймо. Во время попытки сделать удачный снимок она потеряла равновесие, упала с крепостной стены и скатилась в труднодоступное ущелье глубиной около десяти метров.
Полиция Чешской Республики опубликовала видео, которое никого не оставит равнодушным. Это кадры реальной драмы, развернувшейся после взрыва электросамоката и пожара в панельном доме на жилмассиве Дубина в Остраве. Женщина, оказавшись
Причиной мощного взрыва и пожара в панельном доме на улице Милана Фиалы в районе Дубина, который произошёл в среду в Остраве, могла стать обычная электросамокат. Об этом в пятницу сообщили представители полиции. Однако окончательная причина
В громком деле о фальсификации медицинской помощи в частной больнице «Na Pleši» в районе города Пржибрам признали вину уже 16 человек. Все они избежали суда, но были обязаны перевести в специальный фонд помощи жертвам преступлений более 1 млн крон
Как контролировать использование детьми смартфонов, сколько времени они могут проводить в соцсетях или играть в игры без вреда для здоровья? Этот вопрос волнует почти каждого родителя. Ответы на него искали психологи, неврологи, специалисты