19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

В этом году чехи на Рождество меньше общались по телефону и отправляли SMS, чем годом ранее. При этом рост использования социальных сетей, который наблюдался в последние годы, практически остановился. Об этом свидетельствуют данные операторов
В Чехии растет количество людей, живущих в одиночестве. Особенно остро это ощущают пожилые женщины, потерявшие партнеров. В период Рождества, когда реклама и медиа создают иллюзию семейного тепла, одиночество ощущается особенно тяжело.
С начала нового года в Чехии начнет действовать новая юридическая дефиниция изнасилования. Теперь для квалификации преступления не потребуется доказательств применения насилия. Любой половой акт без согласия будет считаться изнасилованием.
В ночь на 25 декабря в одной из квартир на улице Плицкова в районе Хайе, Прага, произошел взрыв, предположительно вызванный пиротехникой. Четыре человека получили ранения, однако их жизни ничего не угрожает.
Лишь 42% матерей-одиночек получают алименты вовремя и в полном объёме. Более трети не получают их вообще, а остальные — нерегулярно или в меньшем размере, чем назначено судом. Это напрямую влияет на их возможность подготовить для детей щедрые
Раньше уважение к окружающим, особенно к старшим, считалось одной из главных семейных ценностей. Сегодня, по данным исследования UNICEF «Молодые голоса», дети всё чаще говорят о необходимости уважения и к ним самим.
Компании Pražské služby и AVE, отвечающие за вывоз мусора в столице Чехии, сообщают о полной готовности к повышенной нагрузке в период рождественских и новогодних праздников. Для предотвращения переполнения контейнеров и беспорядка на улицах
В западной части Чехии с вечера воскресенья до утра понедельника возможна гололедица. Жителям региона рекомендуется соблюдать максимальную осторожность на дорогах и тротуарах, предупреждают синоптики.
В воскресенье вечером пожарные ликвидировали возгорание в семейном доме в районе Модржаны в Праге. Пожар начался с рождественской елки и быстро распространился на весь дом. Один человек получил травмы, а ущерб, по предварительным оценкам
В пятницу на 44-м году жизни трагически погибла известная чешская певица Гелена Зетьова. Как сообщает портал Super.cz, трагедия произошла в поселке Простржедни Бечва недалеко от Рожнова под Радгоштем, где артистка проживала. По данным издания Blesk
В начале 2025 года около 30% чешских компаний, особенно крупных, планируют расширять штат сотрудников. Однако менее 20% работодателей рассматривают возможность сокращений. Основной вызов для работодателей — это поиск квалифицированных специалистов.
В четверг днем в двух разных районах Праги обнаружили подозрительные предметы. Один находился в районе улицы Сазавская, другой — на перекрестке улиц Чимицкая и К Паздеркам. На место оперативно прибыли полиция и взрывотехники