19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

В Ческе-Будеёвице сотрудники спецназа задержали трёх мужчин, двое из которых подозреваются в продаже и распространении кокаина, доставляемого из Праги. Один из задержанных — 34-летний предприниматель, известный в городе как "Волшебник волос"
Убийство 44-летней женщины потрясло сообщество бездомных в Пльзене. В парке, где произошло преступление, они организовали мемориал, приносят цветы, зажигают свечи и молятся.
Департамент транспорта города Градец-Кралове столкнулся с валом жалоб от пассажиров, которые для оплаты проезда в автобусах и троллейбусах использовали банковские карты. На своих банковских выписках они с ужасом обнаружили, что банк ČSOB
Недавний вердикт Конституционного суда, отменяющий обязательное хирургическое вмешательство для официальной смены пола, может повлиять и на права однополых пар. Это решение может стать шагом к долгожданному «браку для всех», за который боролись
В долгожданном заключительном отчете следственной комиссии по делу о зараженной крови говорится, что ответственность за этот скандал лежит на британских врачах, Национальной службе здравоохранения (NHS) и правительстве. Скандал охватывает
В понедельник днем на севере Пльзеньского края произошла трагическая авария, в результате которой погиб мотоциклист. 31-летний водитель Škoda Octavia не уступил дорогу 39-летнему мотоциклисту на Kawasaki, что привело к смертельной аварии.
Если значимая люксовая марка хочет открыть магазин в Центральной и Восточной Европе, она сделает это в Праге. Столица Чехии является самым важным направлением для этого бизнеса в регионе, и её роль продолжает укрепляться. На улице Парижской
63-летний житель Ческе-Будеёвице всю жизнь управлял автомобилем без водительского удостоверения. Однако в воскресенье его заметили и остановили местные стражи порядка. Мужчина привлёк к себе внимание, когда запаниковал на дороге.
Число новых случаев коклюша на прошлой неделе выросло на 1 383. Еще один человек умер в связи с этим заболеванием. С начала года врачи зарегистрировали 14 832 пациента. Это следует из данных, опубликованных Государственным институтом здравоохранения
В прошлом году в Чехии было украдено 1949 автомобилей. Чаще всего угоняют «Шкоды», но также исчезают «Тойоты», а из люксовых марок - «BMW» и «Мерседесы». Полиция признает, что владельцам возвращается лишь одна из десяти угнанных машин.
22-летняя мать двоих детей погибла во Флориде после того, как во время аварии взорвалась фальшивая подушка безопасности и осколки попали ей в лицо. Кроме того, в машине не работали ремни безопасности. Автомобиль должен был быть дешево отремонтирован
В больницы поступает все меньше детей, поэтому детские отделения в некоторых больницах не используются. Количество коек сокращается, а в некоторых местах палаты закрываются. Они превращаются в детские больницы, где дети не остаются на ночь.