В польском фарше из Tesco обнаружены бактерии сальмонеллы

Государственная инспекция сельского хозяйства и продовольствия Чехии обнаружила бактерии сальмонеллы в польском фарше, который продавался в сети Tesco. Эти бактерии могут вызывать острые кишечные инфекции, сопровождающиеся диареей. Инспекция уже начала административное разбирательство с продавцом, чтобы наложить штраф.

Несмотря на то, что срок годности продукта истек 20 октября, и фарш больше не продается, потребителям рекомендуется проверить свои морозильные камеры. Если этот продукт заморожен, его категорически нельзя употреблять в пищу.

Опасный фарш в продаже
Опасный фарш, представляющий собой смесь различных видов мяса, был обнаружен в магазине Tesco в городе Тахов. Лабораторные исследования подтвердили присутствие в партии бактерий Salmonella Typhimurium.

«Замораживание не уничтожает бактериальную инфекцию, — подчеркнул представитель инспекции Марек Бартик. — Чтобы обезвредить бактерии, требуется термическая обработка при температуре не менее 60 градусов Цельсия».

Рекомендации для потребителей
Инспекция настоятельно рекомендует всем, кто приобрел этот продукт и заморозил его, воздержаться от его употребления.

Кроме того, информация о выявленном небезопасном продукте была передана в европейскую систему быстрого оповещения о продовольственной безопасности RASFF.

Это предупреждение касается всех, кто заботится о своем здоровье, и подчеркивает важность тщательной проверки продуктов питания. Будьте внимательны и соблюдайте рекомендации специалистов!

Текст: редакция Around Prague