У Златого тигра в Празі: як сісти за стіл, ціни та історія
Популярне
U Zlatého tygra («У Златого тигра», «У Золотого тигра») — легендарна пивниця в Старому Місті на вулиці Husova, 17. Вона відчинена щодня з 15:00 до 23:00, наливає Pilsner Urquell (кухоль 0,45 л — 73 Kč) і принципово не продає міцний алкоголь. Столик бронюють лише телефоном +420 222 221 111, без броні сісти найпростіше одразу після відкриття. Тут десятиліттями сидів письменник Богуміл Грабал, а 11 січня 1994 року до нього за стіл прийшли Вацлав Гавел і Білл Клінтон. Around Prague звірив години роботи, меню й ціни з сайтом пивниці, а історію — з матеріалами Prague City Tourism, Plzeňský Prazdroj і Radio Prague 30 жовтня 2026 року.
Головне про пивницю
| Що | Подробиці |
|---|---|
| Адреса | Husova 228/17, Praha 1 — Staré Město |
| Години роботи | щодня 15:00–23:00 |
| Бронювання | лише телефоном +420 222 221 111 |
| Пиво | Pilsner Urquell 0,45 л — 73 Kč, темний Kozel 0,5 л — 73 Kč, безалкогольний Birell 0,33 л — 73 Kč |
| Міцний алкоголь | не подають |
| Найближче метро | Staroměstská (лінія A) |
Як потрапити за стіл
Головна особливість «Тигра» — завсідники, чеською štamgasti. Plzeňský Prazdroj у 2010 році писав, що вони становлять близько 90 % гостей, а «непосвяченому» знайти тут вільне місце майже неможливо. Багато столів закріплені за компаніями постійних гостей, іноді на певні дні тижня. Стіл праворуч від входу, за словами самої пивниці, багато років тримає за собою клуб Zlatá Praha, довічним президентом якого був Грабал.
- Приходьте до відкриття. Перед 15:00 біля дверей зазвичай збирається черга, і перші в ній встигають зайняти місця — так це описували журнал Good Beer Hunting і The European Bar Guide. Time Out теж радить приходити до відкриття.
- Увечері — лише з бронею. Prague City Tourism попереджає, що вечорами пивниця безнадійно повна. Бронювання — тільки телефоном, онлайн-форми немає.
- Підсідайте. Столи спільні. Вільне місце за чужим столом зайняти можна, але спершу запитайте: «Je tu volno?» («Тут вільно?»).
- Пиво приносять без замовлення. Новий кухоль з'являється, коли старий порожніє. Щоб зупинитися, покладіть на кухоль картонну підставку.
Якщо місць немає, пиво можна випити стоячи. За словами Radio Prague, з гостями, які зайшли навмання, так найчастіше й буває.
Що замовити і скільки коштує
Сюди йдуть по пиво. Головний сорт — світлий лежак Pilsner Urquell. Plzeňský Prazdroj називав пиво «Тигра» танковим і нагородив пивницю за багаторічний догляд за ним. Кухоль тут 0,45 л, а не звичні 0,5 л. Пивниця вважає себе першим закладом, куди виробник почав регулярно возити pivní sýr, — маринований пивний сир, головну місцеву закуску.
| Що | Порція | Ціна |
|---|---|---|
| Pilsner Urquell | 0,45 л | 73 Kč |
| Kozel, темне | 0,5 л | 73 Kč |
| Birell, безалкогольне | 0,33 л | 73 Kč |
| Вино біле або червоне | 0,187 л | 80 Kč |
| Кава по-турецьки | 7 г | 25 Kč |
| Пивний сир з маслом, гірчицею і цибулею | 90 г | 110 Kč |
| Утопенець (маринована ковбаска) з цибулею | 1 шт. | 85 Kč |
| Тлаченка з цибулею та оцтом | 100 г | 85 Kč |
| Празька шинка з маслом | 100 г | 90 Kč |
| Гуляш із казанка | 150 г | 150 Kč |
| Свинячий шніцель у деруні | 100 г | 190 Kč |
Ціни — за меню на сайті пивниці станом на 30 жовтня 2026 року. Міцного алкоголю тут не наливають: це давнє правило закладу.
Грабал, Гавел і Клінтон: історія «Тигра»
Будинок на Husova — готичний, з готичним порталом і склепінчастими підвалами, якими пивниця користується досі. Назву «У Золотого тигра» будинок має з 1786 року, а пиво тут, судячи з документів, наливали щонайпізніше з 1816-го. У 1830-х у будинку працювала патріотична кав'ярня з читальнею європейських журналів: сюди ходили Карел Гинек Маха, Йозеф Каєтан Тил, автор тексту чеського гімну, та історик Франтішек Палацький. Згодом кав'ярню знову змінила пивниця.
Богуміл Грабал (1914–1997), автор «Поїздів під пильним наглядом» і «Я обслуговував англійського короля», за даними Prazdroj, уперше прийшов до «Тигра» на початку 1950-х і ходив сюди майже до самої смерті. Він сидів у дальній залі, біля столу перед входом до кухні, і часто згадував пивницю у своїх оповіданнях. До нього приходили філософи, історики, режисер Іржі Менцель, навідувалися Вацлав Гавел із дружиною Ольгою.
Найвідоміший вечір в історії «Тигра» — 11 січня 1994 року. Білл Клінтон, який приїхав до Праги, прийшов сюди з Вацлавом Гавелом, з ними була Мадлен Олбрайт, тоді посолка США в ООН. За столом Грабала американський президент випив три пива й з'їв шніцель, а пізніше ввечері грав на саксофоні в джаз-клубі Reduta.
Як дістатися і забронювати
Пивниця — за кілька хвилин пішки від вулиці Karlova і Староміської площі, найближча станція метро — Staroměstská (A). Бронювання — лише телефоном +420 222 221 111: на сайті пивниці прямо написано, що інших способів немає. На вечір телефонуйте заздалегідь, а без броні приходьте трохи раніше 15:00. Актуальне меню й години роботи — на uzlatehotygra.cz.
Схожі класичні пивниці поруч
- U Pinkasů, Jungmannovo náměstí 15/16 — за словами самої пивниці, тут першими в Празі почали наливати Plzeňský Prazdroj, у 1843 році. Пиво з танків, у старій залі «Dolní sněmovna» бував і Грабал.
- U Medvídků, Na Perštýně 7 — пивниця, яка веде історію з 1466 року, із власною мініпивоварнею.
- U Fleků, Křemencova 11 — пиво тут варять без перерви понад 500 років, фірмовий сорт — темний 13-градусний лежак. Детальніше — у нашому гіді по U Fleků.
- Lokál Dlouhááá, Dlouhá 33 — сучасна класика: перший і найдовший Lokál мережі (69,78 метра), пиво з 12 танків. Місце краще бронювати заздалегідь.
Більше адрес — у добірках «Найкращі пивні та паби Праги» і «9 найкращих пивних і пивоварень Праги».
Часті запитання (FAQ)
О котрій відчиняється «У Златого тигра»?
Щодня о 15:00, зачиняється о 23:00. Черга біля дверей часто збирається ще до відкриття.
Чи можна забронювати столик у «У Золотого тигра»?
Так, але лише телефоном +420 222 221 111. На вечір бронюйте заздалегідь: без броні вільних місць зазвичай немає.
Скільки коштує пиво в «Тигрі»?
Кухоль Pilsner Urquell 0,45 л коштує 73 Kč, темний Kozel 0,5 л — теж 73 Kč (меню станом на 30 жовтня 2026 року).
Чи можна там поїсти?
Так, але меню невелике: пивний сир, утопенці, тлаченка, шинка, гуляш і кілька гарячих страв. Повноцінний обід краще планувати деінде.
Чи правда, що в «Тигрі» пив пиво Білл Клінтон?
Так. 11 січня 1994 року він сидів тут за одним столом із Вацлавом Гавелом і Богумілом Грабалом.
Джерела: сайт пивниці: години роботи, історія, Грабал, меню, напої, контакти; Prague City Tourism: пивниця, Prague City Tourism: будинок, Plzeňský Prazdroj (2010), Radio Prague (2007), VisitCzechia, RFE/RL про Грабала, Time Out, Good Beer Hunting, The European Bar Guide, U Pinkasů, U Medvídků, U Fleků, Lokál Dlouhááá. Перевірено 30 жовтня 2026 року.
Дивіться також: Найкращі пивні та паби Праги, U Fleků: пивоварня, де пиво варять понад 500 років, U Černého vola: пивниця на Градчанах, Вацлав Гавел: біографія і місця в Празі.
Фото: будинковий знак U Zlatého tygra на вулиці Гусова. Sarah Stierch, Wikimedia Commons, ліцензія CC BY 4.0.
Коментарі (0)
Будьте ввічливі. Спам та образи видаляємо.