У заповідній зоні Палави відкрився McDonald's — але його майже не видно

У селі Перна на півдні Моравії, у межах заповідної ландшафтної території Палава, відкрився ресторан мережі McDonald's. Заклад побудували з жорсткими обмеженнями: на вимогу Агентства охорони природи він мав бути максимально непомітним у мальовничому пейзажі місцевості Спалена Господа.

«Усі умови Агентства охорони природи ми виконали, ось тільки нас поки що майже не видно», — поскаржився операційний директор компанії Нікола Кржіж. За його словами, керівництво шукає способи привернути увагу клієнтів, не порушуючи закону: разом із місцевим фермером придумали причіп із рекламним щитом у полі, а також ведуть перемовини з Управлінням автомобільних доріг щодо вказівників — поки не збудована запланована траса.

Дерева, кущі та приглушене освітлення

Суворі вимоги стосувалися й озеленення території. «Через посуху та спеку висаджувати зелень, передбачену умовами дозволу на будівництво, доводиться вже під час роботи ресторану, — розповіла франчайзі Рената Роубінкова Байерова. — Кущі та дерева висаджують суворо визначеної висоти. Обмежене й зовнішнє освітлення, щоб не впливати негативно на навколишню місцевість».

Робота для місцевих мешканців

Влада села Перна із самого початку розраховувала, що ресторан дасть роботу місцевим мешканцям. Наразі в закладі працює близько 40 людей, а в майбутньому штат збільшиться ще на кілька десятків.

«Безпосередньо з Перни в нас четверо співробітників, ще близько п'ятнадцяти — із сусідніх сіл, і ми розраховуємо, що кількість місцевих працівників зростатиме, адже найкраща реклама для нас — друзі, приятелі та родичі наших співробітників», — додала франчайзі.

Мешканка Перни Катержина Колінкова раніше їздила на роботу до Бржецлава. «Діставалася тридцять кілометрів, а тепер це буквально за два кроки від дому», — розповіла вона. У четвер жінка вийшла на нову роботу на посаді менеджерки. «Я рада, що тут знайшли роботу кілька мешканців нашого села. Вірю, що в майбутньому їх стане ще більше», — зазначила староста Перни Ладислава Харватова.

McDrive і для трактора, і для коня

Новий ресторан розташований в аграрному, переважно виноробному регіоні, і в компанії це врахували. «Якщо до нас приїде фермер на тракторі, ми обов'язково обслужимо його через McDrive — головне, щоб висота трактора не перевищувала 2,8 метра. А якщо перевищить, піднімемо шлагбаум», — сміється Кржіж. Байерова додала, що з сусідньої ділянки Роленка до них уже приїжджають верхи на коні, тож подібне їх не дивує.

Поява McDonald's під Палавою в минулому викликала критику місцевих активістів. Раніше захисниця природи Ленка Ядрна, яка бере участь у порятунку костелу святого Лінгарта посеред Вестоницького водосховища, заявляла, що подібні рішення можуть поступово послаблювати унікальний характер цієї місцевості.

Читайте також: 9 мішленівських ресторанів Чехії: де шукати високу кухню від Праги до Моравії

Джерело: novinky.cz