23 мая 2025, 19:30 Экономика

Ценовой шок: в Чехии резко дорожают говядина, масло и фрукты. Что ждать покупателям?

Период относительной стабильности цен подходит к концу — чешские фермеры и производители продуктов питания сообщают о резком скачке цен. Экономисты предупреждают: этот рост скоро неизбежно отразится и на кошельках потребителей. В числе причин — как внутренние экономические факторы, так и внешние: эпидемии среди животных, сокращение поставок и изменения в условиях производства.

Согласно свежим данным Чешского статистического управления, в апреле цены производителей в сельском хозяйстве выросли на 3,2 % по сравнению с мартом и на 15,7 % по сравнению с апрелем прошлого года — это самый высокий годовой рост с февраля 2023 года. Особенно сильно подорожала продукция как растениеводства (+17,3 %), так и животноводства (+14,4 %). Цены на продукты питания также продолжают расти — в апреле они увеличились на 0,7 % по сравнению с мартом.

Яйца, мясо, фрукты — в лидерах подорожания

Наиболее заметно подскочили цены на яйца: за год — на 42,5 %, а только за последний месяц — на 12,1 %. Причиной стала птичий грипп, который ударил по птицеводству по всей Европе, а также переход на альтернативные, более затратные методы содержания птицы после отказа от клеток.

Серьёзная ситуация и на мясном рынке. Стоимость говядины выросла на 25,8 % за год и на 4,6 % за месяц. По словам экономиста Лукашa Кованды, влияние оказала вспышка ящура в Словакии и Венгрии. В связи с этим чешские производители сокращают импорт из этих стран, а польские компании активно скупают чешский скот, что только подогревает цены внутри страны.

Также значительно подорожали:

Единственным исключением стали картофель — его цена снизилась на 4,9 % по сравнению с прошлым годом.

Что это значит для потребителей

«Рост цен в сельском хозяйстве затрагивает практически все направления — и растительное, и животное производство. Это явный сигнал, что продукты питания в Чехии в ближайшее время существенно подорожают», — заявил Петр Дуфек, главный экономист банка Creditas.

Эксперты ожидают, что к концу 2025 года цены на продукты вырастут на 6–7 %, что выше предыдущих прогнозов. В условиях, когда еда составляет значительную часть расходов семей, особенно тех, чей доход невысок, такое повышение ощутимо для всех.

«Мы уже видим рост цен в пищевой промышленности, и вместе с инфляцией в агросекторе это создаёт мощное давление на розничные цены. Магазины начнут поднимать цены уже в течение ближайших недель», — говорит Вит Храдил, главный экономист Investika.

В других секторах экономики — затишье

На фоне роста цен на продукты остальная экономика демонстрирует куда более сдержанную динамику. В апреле цены промышленных производителей снизились на 0,8 % по сравнению с мартом и на 1,3 % в годовом выражении. Это связано, прежде всего, с удешевлением энергоресурсов, угля, химикатов и нефтепродуктов.

«Слабый спрос на продукцию и снижение цен на энергоносители удерживают рост промышленных цен под контролем», — поясняет Тереза Кржечкова, аналитик Raiffeisenbank. Однако она предупреждает: если китайские товары начнут массово поступать в Европу вместо США, это может изменить ситуацию и вызвать новые ценовые скачки.

Согласно данным Eurostat, в апреле инфляция в Чехии составила 1,7 % — это минимальный показатель за последние семь лет. Однако экономисты подчеркивают, что в этих цифрах пока не отражён взрывной рост цен в сельском хозяйстве — он скажется на потребителях с небольшой временной задержкой.

Будет ли ЧНБ снижать ставки?

С учётом новых данных и растущих инфляционных рисков, аналитики считают маловероятным, что Чешский национальный банк продолжит снижать процентные ставки в июне. «Мы ожидаем, что следующее и, возможно, последнее снижение произойдёт только в августе. Базовая ставка может стабилизироваться на уровне 3,25 %», — прогнозирует Радомир Яч, главный экономист Generali Investments CEE.

Похожие новости

Безработица в Европейском союзе в мае осталась на уровне 5,9 %, что совпадает с апрельскими показателями. Об этом сообщило европейское статистическое агентство Eurostat, подчеркнув, что по сравнению с маем прошлого года показатель снизился на 0,1%
Молодое поколение в Чехии сталкивается с вызовами, которые не только формируют их повседневную жизнь, но и напрямую влияют на политические приоритеты. Главная боль — недоступное жильё. Это подтвердили результаты опросов сразу двух крупных агентств
Кажется, вы зарабатываете больше, чем несколько лет назад? Возможно. Но это вовсе не означает, что вы стали жить лучше. За последние годы инфляция в Чехии съела почти половину покупательной способности ваших денег. И реальность такова
Из-за обострения конфликта между Израилем и Ираном, в который на выходных вмешались и США, стоимость бензина и дизеля в Чехии могла вырасти сразу на две кроны за литр. Однако после объявления о перемирии (пусть и недолговечном) цены на нефть
Чешская Республика за последние десять лет стала крупнейшим экспортером необработанной древесины в Европе, обогнав такие лесные державы, как Германия, Франция, Норвегия и Финляндия. Это парадоксально для страны такого масштаба, ведь такой экспорт
Цены на нефть на мировом рынке в понедельник утром достигли самой высокой отметки с января — стоимость североморской нефти Brent выросла до 78 долларов за баррель. Однако уже спустя несколько часов цена опустилась до 75 долларов.
Несмотря на устойчивый рост, чешская зарплата по-прежнему заметно отстаёт от заработков в соседних странах. Согласно новой международной сравнительной студии, проведённой консалтинговой компанией Forvis Mazars, в частном секторе Чехии средняя
Военный конфликт на Ближнем Востоке может дорого обойтись европейским автомобилистам. По мнению аналитиков, после ударов США по ядерным объектам в Иране цены на топливо в Чехии начнут ощутимо расти — речь идет не просто о нескольких кронах
Летний отпуск за границей снова подорожал — но не везде и не для всех. Главные причины — инфляция в популярных странах и колебания валют. В то время как поездка в Хорватию или Словакию обойдётся дороже, поездки в Турцию или Египет могут быть
На мировом рынке продолжается стремительный рост цен на платину. В четверг стоимость этого благородного металла превысила 1350 долларов за тройскую унцию (примерно 29 тысяч крон за 31,1 грамма) — это самый высокий уровень с сентября 2014 года
На фоне нехватки недвижимости и ажиотажного спроса покупателям становится всё труднее конкурировать за квартиры, если они рассчитывают на ипотеку. Многие продавцы уже не готовы ждать одобрения кредита — они предпочитают покупателей с деньгами
Пока фермеры снижают отпускные цены на яйца почти на четверть, в супермаркетах ценники будто и не заметили этих изменений. Если в прошлом году одно яйцо стоило около 4 крон, то сегодня — уже почти вдвое больше. Никакого пасхального снижения