Декабрь традиционно становится одним из самых затратных месяцев года. Помимо обычных расходов появляются траты на подарки, праздничный стол, украшения и подготовку к Новому году. В этом году бюджеты семей дополнительно «съедают» подорожавшие ключевые продукты — от яиц и какао до шоколада. Эксперты предупреждают: многие семьи заплатят за декабрьские праздники больше, чем в прошлом году.
Главная причина скачка расходов — заметное удорожание сырья для рождественской выпечки и традиционных блюд.
По данным Českého statistického úřadu, за год ощутимо выросла стоимость яиц. Десяток сейчас стоит в среднем 73 кроны, что на девять крон больше, чем в начале года.
Какао подорожало ещё сильнее: 100-граммовая упаковка обходится в среднем в 57 крон, что на пятую часть больше, чем год назад, и почти на половину больше, чем два года назад. Нестабильной остаётся цена на масло.
Пекари подтверждают рост стоимости ингредиентов.
Представительница кондитерской «Výrobna Anna» Анна Осиева отмечает:
«Дрожжи, мёд и свежие сливки подорожали за два года почти вдвое».
Существенно увеличились цены и на шоколадные сладости. В сети Lidl объясняют это неурожаем какао: плохая погода и болезни деревьев снизили мировое производство, что ведёт к росту цен уже второй год подряд.
Есть и небольшой позитив. Аналитики допускают возможное снижение цен на сахар, картофель и некоторые виды овощей.
По данным продавцов, цены на рождественские елки выросли примерно на 5 %.
Кавказская пихта высотой 150–200 см стоит 750–1100 крон.
Ель — 400–600 крон.
Широко популярный рождественский карп стоит в стандартном качестве 119–129 крон за кг, а в крупных городах — на 20–30 крон дороже. Для семьи из четырёх человек праздничный ужин станет дороже на несколько сотен крон.
В декабре к расходам добавляются:
школьные и дошкольные праздничные утренники,
подарки от класса,
концерты,
общие поездки.
Это выливается в дополнительные сотни — а то и тысячи — крон.
Особая статья расходов — рождественские рынки, особенно в крупных городах или за границей. Даже семьи, которые экономят на подарках, здесь часто тратят заметно больше.
В крупных городах традиционно дороже выпечка, сладости, детские мероприятия и музейные программы.
В небольших городах траты ниже, но жители чаще ездят за покупками или на праздничные мероприятия в другие города, что снова увеличивает расходы.
По сути, декабрь становится дорогим из-за множества мелких платежей, которые в сумме превращаются в ощутимую нагрузку на бюджет.
Сервис Kupi отмечает парадокс: несмотря на подорожание, этот декабрь может стать одним из самых активных по покупкам, чему способствует рост средней зарплаты, которая приближается к 50 000 крон.
Согласно исследованиям GLS и Ipsos:
почти половина респондентов планирует потратить на подарки более 5000 крон,
каждый десятый — свыше 10 000 крон,
лишь 4 % хотят уложиться в сумму до 1000 крон.