Одинаковый продукт, разная упаковка и цена: как собственные марки супермаркетов влияют на ценообразование

В супермаркетах все чаще можно встретить товары, которые выглядят как совершенно разные продукты, но имеют идентичный состав и изготовлены теми же производителями. Однако цена на такие товары может отличаться в разы. Потенциальная выгода для покупателей, которую предлагают собственные бренды супермаркетов, создает дополнительную путаницу и непредсказуемость в формировании цен. По мнению производителей и представителей отрасли, такая практика может сказаться не только на ценах, но и на качестве продуктов, представленных на полках.

Эксперты отмечают, что одна и та же продукция может продаваться под различными брендами и в разных упаковках, что создает иллюзию выбора. Например, ряд молочных продуктов, выпускаемых под собственными брендами супермаркетов, по составу полностью идентичен аналогичным фирменным товарам, но стоит значительно дешевле. При этом упаковка и позиционирование на полках искусственно подчеркивают их различие.

«Эта практика далеко не нова и встречается все чаще, особенно у молочных продуктов, кондитерских изделий и напитков. Многие из них отличаются только этикеткой», — рассказывает экономист Чешского сельскохозяйственного университета Томаш Майер.

Сокрытие производителя и регулирование цен

Супермаркеты зачастую не указывают производителя на упаковке, ограничиваясь фразой «Произведено для:», что позволяет быстро менять поставщиков при необходимости. Представители молочной отрасли утверждают, что подобное «маскирование» становится нормой, ведь это позволяет магазинам диктовать условия сотрудничества. По словам коммерческого директора молочного завода Валашске-Мезиржичи Зденека Буковьяна, такие изделия чаще всего идентичны фирменным товарам, а разница в цене определяется исключительно стратегией сети.

Представители Минсельхоза подчеркивают, что подобная практика не нарушает закон. Задача покупателя — сделать выбор в пользу фирменного продукта или более дешевого аналога под маркой супермаркета. Однако, по словам эксперта потребительской организации dTest Мартина Питрона, проблема может возникнуть, если ритейлеры начнут злоупотреблять своим положением, создавая условия для монополизации рынка, что приведет к ограничению конкуренции и росту цен.

Опасения производителей: риски для брендов и качества

Продовольственная палата Чехии обеспокоена, что сетевые супермаркеты намеренно ограничивают доступ к продукции известных брендов, чтобы продвигать собственные марки. «Имея возможность продавать брендовые продукты по завышенным ценам, сети часто делают выбор в пользу своих марок, а их товары размещают на полках в более выгодных позициях», — отмечает представитель палаты Марек Земанек. Это создает угрозу для производителей, которые вынуждены либо соответствовать требованиям сети, либо рисковать потерей заказов.

Супермаркеты диктуют условия вплоть до деталей состава и дизайна упаковки, влияя таким образом на качество продуктов. Производители вынуждены подстраиваться, чтобы избежать потерь на фоне того, что супермаркеты контролируют ценообразование.

Будет ли снижение качества неизбежным?

Специалисты полагают, что такой подход может снизить качество продукции. Сети, настаивая на выгодных ценах, оказывают давление на поставщиков, что ставит производителей в жесткие рамки. В некоторых случаях это может привести к ухудшению состава продуктов, чтобы соответствовать требуемой цене.